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、再把無花果肉略微搗一下去，盡量弄小一點3、放在干凈的容器里
4、倒上白酒
，一定要挑選純糧食的白酒，不要買到假酒。5
、攪勻之后密封保管好，每隔三天搖動一次，過一個月左右無花果酒就能泡好，把酒取出過濾，得到的無花果酒可以隨時飲用。開封后
，過濾去渣，即可服用。威海清華紫光科技有做無花果酒等保健品的，您可以去假裝打工
，或者讓人打聽下，我的確是不會玩這東西，一聞就醉。既然樓主有要求
，我也不能爽約：無花果酒是屬于果酒，但是都比較基本，因為做酒的很講究實踐經(jīng)驗和掌控火候，不是一天兩天成事的。自己做來吃還是可以試試看，無傷大雅的。無花果因為含有較高糖份
，適宜于制無花果酒，其加工技術如下：1、原料處理：新鮮無花果經(jīng)挑選
，洗滌后進行打成漿狀，可加入0.2－0.25原料重水分，或者人工進行搗碎，然后榨汁。用榨汁機或用布袋人工進行榨汁。2
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、離心分離：用離心機去渣得較混濁無花果酒。5、澄清：為了取得澄清果酒可用5%硅藻土混勻后進行壓濾而得清沏透明果酒
。6
、調(diào)配：為了改善果酒風味及延長貯存壽命需進行酒的調(diào)配，要加入純正酒精或米酒和白砂糖使果酒含酒精度9－10%，含糖10%，總酸0.2%左右。7、裝瓶：用250毫升或500毫升小口玻璃瓶包裝
。8
、殺菌：用巴氏殺菌70攝氏度下殺菌30分鐘。9
、冷卻：用冷水冷卻到常溫。10、成品：無花果酒清徹透亮淺黃色
，具無花果清香。選自：歡伯網(wǎng)無花果酒
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無花果酒
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配方：無花果1斤，蜂蜜150克
，白酒2斤。制作方法：挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者
功效與主治：潤腸開胃
服法：每日2次
說明：無花果含有糖類、枸櫞酸
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無花果放時間長了還能吃嗎有沒有毒素？
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幼兒能吃未成熟的無花果泡的水嗎
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