木瓜怎么催熟比較快？

催熟木瓜來(lái)的方法：

1、建議您把還沒(méi)自熟的木瓜放在米缸擱置一段時(shí)間；

2、把木瓜裝入塑料袋內(nèi)，再把切開熟蘋果或熟香蕉皮同袋混裝，然后將袋口密封2-3天左右，即可后熟食用。

需要注意的是，木瓜這樣放置很容易熟，您要及時(shí)吃掉，要不會(huì)爛掉。木瓜要選橘紅色的，偏黃色的較差。

木瓜有“百益之果”、“水果之皇”的美稱。作為水果食用的木瓜是番木瓜，其果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

其所含的主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、膳食纖維、10余種氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等，以及多種有機(jī)酸，如齊墩果酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。其中胡蘿卜素及維生素C的含量較高，是西瓜及香蕉的5倍。

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