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小茴香怎么吃法？

藥哥明白 2024-01-05 17:21:28

小茴香燉豬腰豬腰一對

，中間切開
，剝?nèi)ブ虚g白色筋膜
，將小茴香10克和少量調(diào)味食鹽納入豬腰內(nèi)
，然后將豬腰切開處合攏
，放碗內(nèi)加適量水置鍋內(nèi)隔水蒸熟食用
。有溫腎壯腰
，和胃理氣
，散寒止痛作用
。適用于腎虛腰疼，腰肌勞損
，老人虛寒腰痛
。注意：陰虛火旺者慎用。小茴香大蒜蒸生魚配方：小茴香15克大蒜30克生魚1尾(300克)紹酒10克姜5克蔥5克蒜10克鹽5克醬油5克白糖10克制作：1．把小茴香洗凈
，生魚宰殺后
，去腮及內(nèi)臟；大蒜去皮切片
，姜切片
，蔥切段。2．把生魚放入蒸盆內(nèi)
，注入清水300毫升
，加入小茴香、大蒜
、紹酒
、姜、蔥、鹽
、白糖
。3．把蒸盆放入蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸30分鐘即成
。食法：每日2次
，每次吃生魚50克。功效：補(bǔ)肝脾
，祛腹水
。肝硬化腹水患者食用。桂茴煮雞蛋雞蛋200克
、桂皮10克
、小茴香10克、乳香8克
、沒藥8克
。紅糖50克。雞蛋煮時間一定要長點
，否則不入味
，藥效欠佳。①桂皮
、茴香
、乳香、沒藥洗干凈
，雞蛋煮進(jìn)殼
。②取一個瓦煲，放入桂皮
、小茴香
、乳香、沒藥加入清水
，用慢火煎20分鐘
。③再加入紅糖、雞蛋煮制10分鐘即成
。乳香溫性味甘辛
，能調(diào)氣活血、止痛追毒
。沒藥性平味苦
，有散血去淤、消腫止痛之功效
。桂皮
、小茴香均能溫腎散寒、暖寒補(bǔ)陽。五味共用有溫經(jīng)祛寒
、養(yǎng)血消瘤之功效
，適宜寒凝血滯致子宮肌瘤患者食用，每日吃1個蛋
，連吃50個蛋為一個療程
。但更年期綜合征者不宜。開放分類：

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