肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物。以種子及假種皮(肉豆蔻衣)入藥。種仁含有揮發(fā)油8%~15%,脂肪油25%~40%,淀粉23%~32%,揮發(fā)油中主要含肉豆蔻醚、蒎烯、檜烯、樟烯、丁香酚、甲基異丁香酚、香葉醇等。
脂肪油的主要成分為肉豆蔻酸甘油酯,以及油酸甘油酯。種子中含有雙芳丙烷類化合物。味辛,性溫。有暖脾胃、止瀉行氣等功能。治脾胃虛寒、腹痛冷痢、宿食不消、嘔吐等癥。也是名貴香料作物。主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、印度、斯里蘭卡等東南亞熱帶地區(qū)。我國福建、云南、廣東已有引種,海南已引種成功。種后6~7年開始結(jié)果。
喜溫暖濕潤的氣候,適宜生長的氣溫是25~30攝氏度,畏寒冷,極端最低氣溫出現(xiàn)6攝氏度時或偶然出現(xiàn)霜凍,即會受寒害,嫩梢及嫩葉干枯死亡。幼苗的抗寒力更弱。以種子繁殖。
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