番石榴怎么吃、核可以吃么？

可以吃，沒有害處，當(dāng)然人體也吸收不了，最后會(huì)通過糞便排出。

番石榴的果核表皮比較堅(jiān)硬，人體無法消化吸收，但是對(duì)人體也沒有害處，可以食用。

番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

芭樂中間的籽可以吃嗎？芭樂榨汁籽要去嗎

對(duì)于芭樂的吃法，很多人說直接吃，也可以當(dāng)成果蔬吃，甚至直接榨汁更適合小朋友和老年人吃。那么，芭樂中間的籽可以吃嗎？芭樂榨汁籽要去嗎？

可以吃的，不過籽比較硬，不是很好吃。

對(duì)于腸胃不是很好的人以及老年人建議還是不要吃，胃難消化，腸胃好的人也建議少吃，偶爾吃吃有助消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)排便。

不用。

芭樂是一種適應(yīng)性非常強(qiáng)的熱帶水果之一。它原產(chǎn)美洲熱，現(xiàn)在主要在我國江西、福建、云南、四川等多個(gè)省均有種植。芭樂的別名有番石榴、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭芭樂治稱。成熟的芭樂為淺綠色，果皮脆薄，食用時(shí)一般可以不用削皮，就可直接使用，芭樂果肉厚，香甜可口、清甜脆爽。具有預(yù)防肥胖癥、高血壓、排毒、促進(jìn)消化等多種功效。

其實(shí)芭樂的吃法有很多，最平常最簡(jiǎn)單的吃法就是像吃其他水果一樣一口一口咬著吃。

它不僅僅是水果，也是蔬菜，經(jīng)常食用芭樂可以美白皮膚、延緩衰老，還可以有效的幫助人們清理腸胃。

還有另外的一種方法，就是將芭樂切成小塊或者片，這樣吃起來更有口感。

還可以根據(jù)個(gè)人口味的不同加入一些作料，比如鹽、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。

芭樂的第三種吃法就是將新鮮的芭樂榨成汁，如果覺得太濃的話還可加入適量的水。

這種吃法比較適合小朋友以及老年人，還可以適當(dāng)加入蜂蜜、白糖等調(diào)勻后飲用，味道甜美，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。

還可以把芭樂加工成為美味的芭樂果脯，保存時(shí)間長(zhǎng)而且攜帶方便。

腌芭樂

1、材料：芭樂六百克，鹽十五克，白糖五十克，甘草粉適量。

2、把芭樂用清水冼干凈，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均勻的塊狀，然后放在碗中備用。

3、把準(zhǔn)備好的鹽放入到切好的芭樂上，腌制一小時(shí)，然后翻動(dòng)里面的芭樂，讓它們充分與鹽接觸，過三個(gè)小時(shí)左右芭樂就能腌好，把腌出來的水分去掉。

4、再把準(zhǔn)備好的白糖和甘草粉調(diào)合在一起，然后均勻的涂抹在芭樂的表面上，涂抹好以后把芭樂放在冰箱內(nèi)進(jìn)么冷藏，過三個(gè)小時(shí)以后可以取出，再用水果刀切成小塊，用牙簽插著吃就可以。

芭樂梅酒飲

1、芭樂梅酒飲的材料：芭樂一個(gè)，青梅酒三百克，涼開水五十克，冰塊少許。

2、把芭樂切成塊狀，然后放在榨汁機(jī)中加入涼開水，然后制成果汁。

3、取一個(gè)造型好看的杯子，把里面放入冰塊，然后倒入備用的青梅酒，再把榨出的芭樂果汁倒入進(jìn)去，稍加攪拌就可以飲用了。芭樂的這種吃法，可以為人體提供大量的維生素C.

番石榴的食用方法有哪些

番石榴的食用方法有哪些

　　番石榴的食用方法有哪些，隨著天氣越來越熱，一些時(shí)令水果也開始紛紛上市。 在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很講究的，懂吃水果的學(xué)問很重要， 番石榴的食用方法有哪些

　　 1、連子食用

　　很多人都不知道，這種極為常見的水果中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用不僅可以幫助人體補(bǔ)充大量的維生素，同時(shí)其中的各種水溶性膳食纖維還具有調(diào)節(jié)腸胃的作用。研究中發(fā)現(xiàn)，在番石榴中維生素C的含量極為豐富，甚至比眾所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等高維c水果還要豐富。

　　除此之外在番石榴中還含有豐富的鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，而這些營(yíng)養(yǎng)基本在種子中，因此在吃番石榴的時(shí)候最好是連帶種子一塊吃下去，以此來吸收全部的營(yíng)養(yǎng)。

　　 2、加工食用

　　盤石路除了可以直接食用之外，在平時(shí)生活中我們還可以將番石榴的果肉加工后食用，這種食用方法會(huì)讓你品嘗到不一樣的味道。比如我們可以加工成果汁、果醬、果脯等，而且加工后的番石榴更有利于保存以及運(yùn)輸，因此在港澳臺(tái)以及東南亞地區(qū)，番石榴已經(jīng)成為最暢銷的水果之一了。因此在平時(shí)生活中，不妨將番石榴加工后食用。

　　但是與此同時(shí)專家要特別提醒，要想吸收番石榴中的營(yíng)養(yǎng)，那么最好還是直接食用好。因此在加工過程中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失，除此之外還會(huì)有各種添加劑在里面，如果長(zhǎng)期食用的話不利于人體健康。

　　 3、榨汁飲用

　　很多人的在吃番石榴的時(shí)候經(jīng)常是以直接食用為主，將鮮果清洗干凈后即可食用。或者還可以將其切塊置于碟上，不僅非常美觀，同時(shí)食用的時(shí)候也更加方便，一些注意形象的女性很適合這種吃法?；蛘哌€可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴，不僅吃的時(shí)候非常方便，同時(shí)還可以品嘗到不同的風(fēng)味。

　　一直以來番石榴的食用方法都備受爭(zhēng)議，每個(gè)地區(qū)的人對(duì)番石榴這種水果的食用方法都持有不同的意見。其實(shí)番石榴的食用方法并沒有那么多的講究，一般情況下為了更好的吸收其中的營(yíng)養(yǎng) 。

　　 番石榴應(yīng)該怎么腌制呢

　　 黃粉腌番石榴

　　1、黃粉腌番石榴很好吃，在腌制時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的'番石榴三個(gè)，黃粉適量，鹽適量，把準(zhǔn)備好的新鮮番石榴用熱水焯燙一下，兩三分鐘以后取出。

　　2、在另外的盆中把把黃粉與鹽調(diào)勻，然后加入清水，再把處理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不會(huì)浮起時(shí)，就說明番石榴已經(jīng)入味，這時(shí)把它取出直接食用就可以。

　　 梅粉腌番石榴

　　1、把新鮮的番石榴用梅粉腌制也很好吃，腌制時(shí)要準(zhǔn)備新鮮番石榴三個(gè)，梅粉適量，把準(zhǔn)備好的番石榴用清水洗凈，去掉外皮切成片狀。

　　2、把準(zhǔn)備好的梅粉直接撒在番石榴片上，調(diào)勻以后腌制幾個(gè)小時(shí)，然后直接食用就可以，這時(shí)腌好的番石榴口感更臓嫩，而且口感酸甜爽口，吃起來更有味道。

　　 辣椒粉腌番石榴

　　1、用辣椒粉腌番石榴也很好吃，腌制時(shí)要把番石榴洗好以后切成塊狀，再把辣椒粉放進(jìn)去調(diào)勻。

　　2、然后再加入醋和食用鹽調(diào)勻以后腌制四到五個(gè)小時(shí)，這時(shí)番石榴就能入味，酸辣爽口特別好吃，可以單獨(dú)食用也可以用它下飯或者配粥食用。但是用辣椒粉腌制番石榴不能長(zhǎng)時(shí)間存放，適合隨腌隨吃，不然它的味道與口感都會(huì)變差。

　　番石榴大家肯定都不陌生，知道它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，能減肥也能降糖還能提高身體免疫力，而且這種水果購買以后可以直接吃。但是番石榴有多種不同的吃法，平時(shí)它也可以加入不同材料腌制以后再吃 。

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