番石榴很多人都聽說過,從名字上看,它好像水果石榴的一種,70番石榴并不是真正的石榴,它的學名叫芭樂,是一種熱帶水果,這種水果外表為綠色果肉,有紅色和白色兩種,它有獨特的香氣,口感脆嫩滋味清爽甘甜。番石榴在水果市場上比較少見,有些人還不知道他怎么吃,今天就專門介紹一些與番石榴吃法相關(guān)的方法與技巧。
番石榴怎么吃
番石榴雖然出產(chǎn)的熱帶,但是它的果實結(jié)構(gòu)與蘋果十分相似,人們在購買36以后把它洗凈,可以直接像啃蘋果那樣咬著吃,只是這種水果的果皮滋味并不太好,如果不喜歡也可以把它削皮以后再吃。
番石榴的吃法技巧
1、番石榴有種獨特的香氣,有些人在初次使用時有些不能接受,那么可以把番石榴加工以后再食用,最好的加工方法就是把番石榴去掉,果皮以后制成泥狀,然后加入適量冰糖腌制,腌好以后,把它們放到不銹鋼鍋中用小火慢慢熬制,等鍋中的番石榴果肉全部變成透明狀以后再關(guān)火取出,等他將完后可以直接使用,這樣的番石榴滋味特別好。
2、番石榴還可以制成果酒以后供人們飲用,在用番石榴制作果酒時,應(yīng)該先把番石榴用清水洗凈,然后控干表面的水分,再用干凈的刀把番石榴切成塊狀,,準備,適量的冰糖和一個大點的干凈玻璃瓶,放一層,番石榴放一層,冰糖再放一層,番石榴如此反復,最后加入適量的純凈水吧,瓶蓋密封好,放到陰涼通風的地方讓它發(fā)酵,等瓶中番石榴發(fā)酵完成以后取出過濾得到的果酒可以直接喝。
3、那些沒有熟透的番石榴也可以吃,雖然它口感不好,但他可以腌制以后供人們食用,再腌制三十六十,可以準備適量的酸梅粉和食用鹽,腌制以前應(yīng)該先把番石榴洗凈切成塊狀,然后撒上適量食用鹽,腌制半小時,用清水沖洗一下,再加入適量酸梅粉調(diào)勻腌制半小時,腌好以后取出就能直接吃。
番石榴會塞牙主要因為是中心的籽,吃番石榴的時候十字分成4塊,把中心有籽的部分切除掉,就沒那么容易塞牙了。
番石榴的話,直接吃就可以的呀,一般情況下里面是沒有籽的,是不會塞牙的呀?
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