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首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

剛摘下的核桃
、外面的青皮怎么好去掉

藥哥明白 2024-01-06 08:44:11

1、人工去核桃青皮方法:需準(zhǔn)備工具

,膠皮手套、小榔頭
、小刀
、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下
,再用鐵刷子蘸清水繼續(xù)刷剩下的殘余青皮,最后還要用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理一遍
。最好在整個(gè)過程都戴上膠皮手套,要不手上的皮膚會(huì)被染黑
。注意:不要讓青皮的汁液濺到身上其他皮膚,要不會(huì)潰爛
,核桃的青皮又叫“青龍衣”
,它的汁液劇毒
。更不要濺到眼睛里
。人工剝青皮的最大好處是皮色好看,自然分離的核桃皮發(fā)暗
。2、核桃的自然陰干
,選擇健康無病
、無蟲害
,表皮完好的核桃
,下樹后放到通風(fēng)處自然陰干。幾天后核桃的表皮出現(xiàn)了褶皺干癟
,青皮會(huì)與核桃自然分離,但要注意有傷的核桃
,青皮局部就會(huì)發(fā)黑
,所以不適用此方法
,因?yàn)闀?huì)造成陰皮
。3、人工催熟
。用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上
,一整天后
,青皮會(huì)自動(dòng)分離

青核桃皮怎么剝
,用什么農(nóng)藥浸泡?

一般都是乙烯利溶液浸泡

,青核桃皮剝皮的方法有以下幾種:

、天然干燥?

挑選沒有表面害蟲和良好表面的核桃

,并將它們放在通風(fēng)處
。4-6天后
,核桃表面的綠色皮膚會(huì)起皺,這表明綠色的皮膚已經(jīng)與核桃分離
。此時(shí)
,它可以很容易地用手剝離。

對于表面有皮膚損傷的綠皮核桃

,不建議使用此方法,因?yàn)槭軗p部位在干燥后會(huì)變黑并影響食用量
。?

、用小工具剝皮?

需要使用的工具是小刀

、橡膠手套和鋼球
。戴上橡膠手套
,然后用刀切掉大部分綠色皮膚
。然后
,反復(fù)擦拭鋼球并清潔核桃表面
,直至去除綠色皮膚。

三、粉碎方法?

用草席或稻草覆蓋綠皮核桃

,等待綠核桃的自然發(fā)酵
。發(fā)酵后,表面的綠色皮膚將被粉碎
。此時(shí)
,剝?nèi)ゾG色皮膚非常簡單
。 ?

、思考成熟?

綠皮核桃完全成熟后

,綠色皮膚表面會(huì)自然落下
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢阅7逻@種方法
,在綠皮核桃表面噴上200倍的乙烯利溶液
。經(jīng)過一整天
,綠皮核桃將成熟
,綠色的皮膚也會(huì)成熟
,會(huì)自然下降。

、機(jī)械剝離

如果上述方法感覺麻煩,可以去購買一個(gè)特殊的小機(jī)器

,取出核桃綠皮膚

如何快速去掉青核桃的皮?

快速去除青核桃皮的方法有:自然陰干

、人工去皮
、人工催熟、機(jī)械脫皮

1

、自然陰干

選健康無病

、無蟲害
,表皮完好的核桃,自然陰干幾天后
,表皮出現(xiàn)了褶皺干癟,青皮會(huì)與堅(jiān)果便會(huì)自然離骨。

2

、人工去皮

用小刀先將大塊的青皮剝下,結(jié)合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮

,最后用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理
。整個(gè)過程最好帶著膠皮手套進(jìn)行,否則手上的皮膚會(huì)被染黑

3

、人工催熟

用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上,一天后

,青皮自動(dòng)離骨。

4

、機(jī)械脫皮

將青皮核桃放入青核桃脫皮清洗機(jī),可以邊去皮邊清洗

、集青核桃脫皮
、粗細(xì)
、精洗為一體,加工效率高
,兩人即可操作,每小時(shí)可加工青核桃500kg左右



擴(kuò)展資料

核桃去青皮的過程中,盡量不要讓汁液濺到皮膚

,否則會(huì)潰爛
,因?yàn)楹颂业那嗥び纸小扒帻堃隆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,其汁液劇毒
。更不要濺到眼睛里

青核桃皮中含有一種核桃青皮素

,能夠沾到手上經(jīng)過氧化后呈現(xiàn)出黑色
,這種色素一般的洗滌劑很難去除
,除非用強(qiáng)酸泡
,可是不適合去除手上的黑色
,因此只有等著皮膚的新陳代謝
,老的皮膚脫去
,色素也就隨著掉了。

-青皮核桃

-青核桃脫皮清洗機(jī)

-核桃

怎樣去掉新鮮核桃的青殼

1
、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上
,一整天后
,青皮會(huì)自動(dòng)分離

2
、漚爛法
,把青核桃用草席
、秸稈之類的東西蓋住,讓其發(fā)酵
,青皮漚爛就自然脫皮

3、機(jī)械法
,有專門的核桃去青殼機(jī)器。
4
、用水泡,然后捂幾天就容易剖掉了. 或?qū)⒑颂衣裨谕晾餄a掉皮
。把核桃放到陰涼處4-6天
,等到青皮有些皺的時(shí)候
,帶上橡皮手套
,輕輕一剝
,核桃的青皮就自己脫落了

5、傳統(tǒng)處理方法是埋在土里
,等青皮自然腐化再挖出洗凈。

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