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檸檬青皮可以吃嗎是青皮好還是黃皮好
？

小七 2024-01-06 08:45:13

1

、青皮檸檬和黃皮檸檬沒有好壞之分，只是口感和用途不同
。2
、黃檸檬，果肉色澤淺金淡黃
，口感酸、薄
。適應那種酸味之后
，其實當作水果慢慢品嘗也可以接受。多用于西餐，歐陸料理
。檸檬汁配海中鮮
，去腥味釣鮮香
。另外一個常見角色是檸檬水
，上好的檸檬配法國依云最好，一升水大概三片檸檬
，味道在若有若無之間
，最是悠遠。3
、青檸檬，果肉碧綠通透...1
、青皮檸檬和黃皮檸檬沒有好壞之分
，只是口感和用途不同。2
、黃檸檬
，果肉色澤淺金淡黃
，口感酸
、薄。適應那種酸味之后
，其實當作水果慢慢品嘗也可以接受
。多用于西餐，歐陸料理
。檸檬汁配海中鮮
，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水
，上好的檸檬配法國依云最好，一升水大概三片檸檬
，味道在若有若無之間，最是悠遠
。3、青檸檬
，果肉碧綠通透如玉色，味道極酸
，卻飽滿圓潤，層次分明
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；匚队崎L
，初嘗令人跳腳
，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力
。據(jù)說現(xiàn)在東南亞已經(jīng)無人種植黃檸檬
，個個種植園里都是青檸檬獨攬?zhí)煜隆o他
，東南亞人嗜辣嗜酸
，青檸檬口味更為尖銳濃烈
，而香味卻較清淡
，恰好可以調出經(jīng)典的東南亞SHARP滋味
，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻
。全部

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