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冬瓜子的吃法及功效有哪些

藥哥明白 2024-01-06 12:48:56

冬瓜子的功效

免疫促進(jìn)作用

冬瓜子熱水提取后

,經(jīng)透析得透析內(nèi)液,此液對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性
。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑
,有PBA(無(wú)性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性
,使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高,呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用

2.對(duì)胰蛋白酶的抑制作用

從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑

,得到4個(gè)具有抑制胰蛋白酶活力的組分,其中兩個(gè)組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑

3.保健

、抗衰老

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用

4.利濕

冬瓜子性涼

,味甘。具有清肺化痰
,消痛排膿
,利濕的功效,中醫(yī)臨床用來(lái)治療痰熱咳嗽
,肺癰
,腸癰,白濁
,帶下
,水腫
,腳氣等癥。

冬瓜子的食用

1.冬瓜飲

將冬瓜子和一些冬瓜肉混合起來(lái)

,一起放到攪拌機(jī)中打碎
,然后再倒入適量水用小火煮開(kāi)晾涼。等到您口渴想喝時(shí)
,加入一些蜂蜜調(diào)味即可飲用
。這款自制冬瓜飲不僅清新可口,還有排毒
、美膚
、燃脂的多重功效。

2.白鵝減肥利濕湯

材料:鵝肉500克

,白蘿卜100克
,冬瓜籽20克,姜10克
,大蔥15克
,料酒15克,鹽3克
,味精1克

做法:把白鵝肉切成塊、將白蘿卜切成塊

、洗凈冬瓜子
。將鵝肉、白蘿卜
、冬瓜子同放入鍋內(nèi)
。加姜、料酒適量
,蓋上鍋蓋
。先用旺火燒開(kāi),再用文火慢燉
,直至肉爛為止
,再加入鹽、蔥
、味精即成

冬瓜子美容

1.冬瓜子排毒祛斑美白法

原料:冬瓜子仁250克,桂花200克

,桔皮100克
,米湯適量。

做法:首先,將冬瓜子仁

、桂花
、桔皮一起研成粉末,然后
,用米湯將上述粉末調(diào)勻便可食用

養(yǎng)生功效:冬瓜子具有清肺、潤(rùn)腸

、排膿消腫之功效
。米湯含有大量的維生素B3(煙酸)、B1
、鐵
,具有益氣、養(yǎng)陰
、潤(rùn)燥之功效
。所以,本品尤其適合于面部色斑沉著的女性食用
。每日3次
,每次服用粉末10克,連續(xù)30天即可達(dá)到美白祛斑的效果

2.冬瓜子仁粉+牛奶美白法

材料:冬瓜子仁粉5克

,牛奶1杯。

做法:將冬瓜子仁粉中加入牛奶

,調(diào)勻敷臉

用法:先放入冰箱里幾分鐘

,再拿出來(lái)敷臉15分鐘
,洗凈。

養(yǎng)生功效:鎮(zhèn)定消炎

,肌膚白凈

適用人群:因化妝品而臉色發(fā)紅的皮膚。

3.冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮美白法

材料:冬瓜子仁粉150克

,桃花粉120克
,橘子皮30克。

做法:將橘子皮磨成粉

,與冬瓜子仁粉和桃花粉混合
,每次取1匙量,加水適量調(diào)勻

用法:敷于皮膚表面

,在半潮濕狀態(tài)下用清水洗凈。

功效:使面色紅潤(rùn),肌膚

,喚醒肌膚活力

適用人群:熬夜族,肌膚暗淡無(wú)光者

4.冬瓜子仁粉+冰糖

將約10克冬瓜子仁粉用熱水沖泡開(kāi)

,再溶入約20克冰糖。每日兩次
,早上
、下午各飲一杯。

堅(jiān)持飲用

,一般1個(gè)月就能明顯美白淡斑
。適合于有雀斑、黃褐
、曬斑和黑斑的人群

冬瓜子,即冬瓜的種子

,又稱冬瓜仁
,為葫蘆科植物冬瓜的種子曬干而成。呈扁平的長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)橢圓形
,剝?nèi)シN皮后
,可見(jiàn)乳白色的種仁,有油性
。氣微
,味微甜。冬瓜子為較常用中藥
,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品
。原名瓜子。現(xiàn)市售有單邊
,雙邊兩種
。其原植物相同而是栽培品種的變異。

人們吃冬瓜時(shí)

,往往把冬瓜子當(dāng)做廢物丟棄了
。其實(shí),冬瓜子也可藥用
。中醫(yī)認(rèn)為
,冬瓜子潤(rùn)肺化痰,清熱滲濕
,消癰利尿
,可治療痰熱咳嗽
、氣管炎、肺膿瘍
、女子濕熱帶下等癥

冬瓜子的功效與作用

1、疫促進(jìn)作用

冬瓜子熱水提取后

,經(jīng)透析得透析內(nèi)液,此液對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性
。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑
,有PBA(無(wú)性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性,使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高
,呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用

2、對(duì)胰蛋白酶的抑制作用

從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑

,得到4個(gè)具有抑制胰蛋白酶活力的組分,其中兩個(gè)組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑

3

、保健、抗衰老

冬瓜子有很好的保健

、抗衰老的作用。

4

、利濕

冬瓜子性涼,味甘

。具有清肺化痰
,消痛排膿,利濕的功效
,中醫(yī)臨床用來(lái)治療痰熱咳嗽
,肺癰,腸癰
,白濁,帶下
,水腫
,腳氣等癥。

冬瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜子含油14%

,其中酰甘油的含量在72%-96%之間
,所含主要脂肪酸為亞油酸,油酸,硬脂酸
,棕櫚酸
,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等
。又含脂類
,內(nèi)有磷脂酰膽堿,磷脂酰已醇胺
,磷脂酰絲氨酸
,磷脂酰肌醇,神經(jīng)鞘磷脂
,腦苷脂
。還含甾醇類化合物:β谷甾醇,菜油甾醇
,豆甾醇
,24-已基膽甾-7,25-二烯醇
,24-已基膽甾
,25-三烯醇,24-已基膽甾-7-烯醇
,24-已基膽甾-7
,22-二烯醇,24α-已基α-膽甾-8
,22-二烯醇
。又含三萜類化合物;粘霉烯醇,西米杜鵑醇
,5
,24-葫蘆二烯醇。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒
、鉻等無(wú)機(jī)元素

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