紅棗和紅薯蓮子可以一起煮粥。紅棗具有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神之功效。紅薯具有補(bǔ)脾益胃,通便,益氣生津,潤(rùn)肺滑腸之功效。蓮子具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。紅棗和紅薯蓮子一起煮粥具有補(bǔ)益脾胃、溫中下氣、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神,益氣生津,和胃,潤(rùn)肺,滑腸,利腸胃,止渴化痰,止呃逆、止瀉,止帶,益腎澀精,益腎補(bǔ)元?dú)?,通便的作用?/p>
紅棗和紅薯蓮子一起煮粥的做法:
紅棗蓮子粥
主料:紅薯100克,糯米200克,棗(鮮)50克,蓮子30克,蕓豆30克。
調(diào)料:冰糖5克。
制作過程:
1、材料:紅薯蓮子紅棗糯米紅豆白糖花豆。
2、紅豆用水泡幾小時(shí)。
3、紅棗花豆蓮子泡泡洗凈。
4、糯米洗凈,
5、紅薯洗凈去皮,切塊。
6、所有食材放入高壓鍋,
7、加水。
8、合上蓋子,大火煮10分鐘關(guān)火,
9、待排氣完畢后即可吃的時(shí)候調(diào)入蜂蜜或白糖。
10、出鍋。盛入碗里,即可食用。
健康功效:補(bǔ)益脾胃、溫中下氣、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神,益氣生津,和胃,潤(rùn)肺,利腸胃、滑腸,止渴化痰,利腸胃、止呃逆、止瀉,止帶,益腎澀精,益腎補(bǔ)元?dú)?,通便?/p>
紅棗蓮子粥的營養(yǎng)價(jià)值:
1、紅棗性溫,味甘。歸經(jīng)脾,胃。具有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神之功效。適宜營養(yǎng)不良、心血管病、癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點(diǎn)維C含量居百果之冠,天然維生素丸。
2、蓮子性味甘,澀,平。歸經(jīng)心經(jīng),脾經(jīng),腎經(jīng),胃經(jīng),肝經(jīng),膀胱經(jīng)。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。中滿痞脹及大便燥結(jié)者,忌服。
3、紅薯性平,味甘。歸經(jīng)脾,胃,大腸經(jīng)。具有補(bǔ)脾益胃,通便,益氣生津,潤(rùn)肺滑腸之功效。適宜脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、產(chǎn)婦、習(xí)慣性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌癥、夜盲癥。禁忌胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病。
4、糯米性溫,味甘。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后、產(chǎn)后、體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉。禁忌濕熱痰火偏盛、糖尿病、發(fā)熱、黃疸。特點(diǎn)滋補(bǔ)佳品。
5、蕓豆味甘平,性溫。歸胃、大腸經(jīng)。具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙πА?duì)虛寒呃逆,胃寒嘔吐,跌打損傷,喘息咳嗽,腰痛,神經(jīng)痛均有一定療效。
6、冰糖味甘,性平。歸脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止渴化痰之功效。
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