蓮子有什么功效與副作用？

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

蓮子的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，常作為一種藥材應(yīng)用到臨床醫(yī)學(xué)中，蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高由此可見一斑。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，蓮子中鐵的含量也非常豐富。

1、蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。

2、蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。

3、蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。

4、蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

功效作用：

蓮子，為蓮的干燥成熟種子，分布于我國(guó)南北各省。含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。而且其鐵的含量也非常豐富，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。

1、清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對(duì)于心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谏嗌徱灿泻芎玫恼{(diào)理作用。

2、降血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含的大量的礦物元素，其中以鉀元素最多，鉀元素能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝，降低中老年人中風(fēng)的危險(xiǎn)，另外還能夠幫助擴(kuò)張外周血管，有效幫助降血壓。

3、促進(jìn)睡眠

蓮子能夠幫助促進(jìn)睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用，經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)入睡，提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常失眠、多夢(mèng)的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進(jìn)睡眠。

4、改善肌肉彈性

蓮子能夠有利于保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質(zhì)能夠有效促進(jìn)凝血，維持肌肉的伸縮性。

5、補(bǔ)精

蓮子能夠有利于精子的形成，提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機(jī)體進(jìn)行正常的代謝，有效維持酸堿平衡，促進(jìn)精子的形成。

6、防癌抗癌

蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

性味。甘平澀，歸經(jīng)。心脾腎經(jīng)。功效，清心醒脾。補(bǔ)中養(yǎng)神。健脾開胃。止瀉固精。益腎止帶。主治心煩失眠。大便溏瀉。禁忌，大便燥結(jié)者慎食。

蓮子心，是蓮子中間的綠色胚芽，分布于我國(guó)南北各省。蓮子心含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、蓮心堿、異蓮心堿、荷葉堿等。有養(yǎng)心健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴的功效。

蓮子的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，常作為一種藥材應(yīng)用到臨床醫(yī)學(xué)中，蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高由此可見一斑。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，蓮子中鐵的含量也非常豐富。

1、蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。

2、蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。

3、蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。

4、蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

功效作用

蓮子，為蓮的干燥成熟種子，分布于我國(guó)南北各省。含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。而且其鐵的含量也非常豐富，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。

1.清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對(duì)于心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谏嗌徱灿泻芎玫恼{(diào)理作用。

2.降血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含有的大量的礦物元素，其中以鉀元素最多，鉀元素能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝，降低中老年人中風(fēng)的危險(xiǎn)，另外還能夠幫助擴(kuò)張外周血管，有效幫助降血壓。

3.促進(jìn)睡眠

蓮子能夠幫助促進(jìn)睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用，經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)入睡，提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常失眠、多夢(mèng)的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進(jìn)睡眠。

4.改善肌肉彈性

蓮子能夠有利于保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質(zhì)能夠有效促進(jìn)凝血，維持肌肉的伸縮性。

5.補(bǔ)精

蓮子能夠有利于精子的形成，提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機(jī)體進(jìn)行正常的代謝，有效維持酸堿平衡，促進(jìn)精子的形成。

6.防癌抗癌

蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

吃蓮子有什么好處和壞處？吃蓮子要去心嗎？

蓮子長(zhǎng)蓮蓬之中，蓮蓬是從蓮藕上發(fā)芽并開出蓮花，花謝之后長(zhǎng)出蓮蓬，當(dāng)成熟之時(shí)蓮蓬的外衣剝?nèi)ケ闶巧徸樱徸幽艹缘墓麑?shí)外面還有一層軟殼需要去除，去除之后就是可以食用的蓮子。蓮子可入藥，通常應(yīng)用于食療之中，起到對(duì)身體保健增加免疫等諸多功效，那么，吃蓮子有什么好處和壞處呢？

吃蓮子的好處和壞處 1、蓮子功效
蓮子味甘澀性平，但是它的蓮子心是涼性的，吃的時(shí)候最好是將蓮子心去掉，而蓮子心還可以泡茶喝，味道極苦，有很好的強(qiáng)心作用和降血壓的功效。蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，其中鈣、鉀和磷的含量很高，對(duì)牙齒和骨骼有良好的促進(jìn)作用，還能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。蓮子還具有清心明目、養(yǎng)心安神、清熱降火、降血壓的功效，還能防治糖尿病和癌癥。
2、搭配紅薯
蓮子和紅薯加上粳米一起煮粥食用，可以有效防治便秘，并還有美容養(yǎng)顏的效果。經(jīng)常便秘的人可以在家做紅薯蓮子粥吃，準(zhǔn)備好食材紅薯、蓮子、粳米、白糖等，根據(jù)個(gè)人的口味還可以加入自己喜歡的食材，將它們放入高壓鍋煮，常吃紅薯蓮子粥美容又養(yǎng)顏哦！

3、搭配紅棗
蓮子和紅棗還有銀耳是絕配，它們可以熬制成好吃又營(yíng)養(yǎng)的銀耳蓮子羹，是一道女性朋友不得不吃的甜品，因?yàn)樗哂泻芎玫拿廊菪ЧＩ徸雍图t棗不僅能活血化瘀，還能補(bǔ)血益氣，改善心臟功能、增進(jìn)食欲等。
4、不搭牛奶
蓮子和牛奶是不能一起吃的，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，蓮子中也含有豐富的蛋白質(zhì)，過量的蛋白質(zhì)不僅不好消化，而且和胃酸反應(yīng)后會(huì)結(jié)成凝塊，很容易導(dǎo)致便秘。

白蓮子與褐色蓮子哪個(gè)好
蓮子即蓮的種子，一顆顆藏身于蓮蓬之中。成熟時(shí)，采收的農(nóng)民先把蓮蓬掰開，摳出青色閉合的堅(jiān)果，新鮮蓮實(shí)的果皮革質(zhì)有韌勁，硬而不堅(jiān)，可用指甲掐出裂縫再剝開，露出里面白嫩可人的種仁；過不了一天，種仁便會(huì)迅速失水「衰老」，變得又乾又僵，曬上幾天，就成了市場(chǎng)上最常見、乾硬的「裸體」蓮子了。

蓮子應(yīng)該如何挑選？中國(guó)科學(xué)院植物研究所科普達(dá)人陳瑩婷在其新書《吃出堅(jiān)果的學(xué)問》中表示，白蓮子與褐色蓮子哪一個(gè)好？一般「裸體」蓮子存放一段時(shí)間後，會(huì)因自然氧化而呈現(xiàn)米色，有時(shí)也會(huì)碰到褐色的蓮子，這類蓮子不是由于過期變質(zhì)了，而是蓮蓬完全成熟時(shí)才采收的蓮實(shí)，去除硬殼後會(huì)留下一層薄薄的紅褐色種皮黏著種仁，由此形成褐色蓮子。

要注意的是，如果碰到表面雪白、蓮芯卻發(fā)黑的蓮子，很可能是經(jīng)過硫磺薰制後的陳年蓮子，不宜購(gòu)買。

蓮子銀耳湯
材料：去心蓮子15顆、白木耳20公克、紅棗5顆、冰糖適量。

煮法：

1.白木耳預(yù)先泡水1小時(shí)，泡好後剪成小片備用。

2.在1000 ml清水中，加入中白木耳、蓮子、紅棗共煮，水滾後轉(zhuǎn)中小火煮約40分鐘。

3.最後加入冰糖，煮5分鐘待冰糖溶化即可。

作用：清心滋陰。

使用禁忌：腹瀉、感冒者不宜。

蓮子的功效與危害

蓮子的功效可以說是很多的，比如說可以降低血壓，還可以進(jìn)行安神，甚至于補(bǔ)虛。

一、蓮子的功效

蓮花是一類觀賞類的作用，可以說蓮花真的全身都是寶，不僅能夠來觀賞，而且上面所結(jié)的蓮子也是具有極其大的藥用價(jià)值的。多吃蓮子對(duì)于人體是有很大的幫助的，比如說能夠讓牙齒更加的堅(jiān)固，并且對(duì)于體內(nèi)的一些蛋白質(zhì)糖類之間的平衡，能夠起到一定的調(diào)節(jié)作用。而且蓮子中的鉀元素含量是特別的高的，這樣子對(duì)于體內(nèi)的肌肉具有調(diào)節(jié)興奮性的作用。還能夠促進(jìn)身體的代謝，讓身體變得更加輕盈通透。原子內(nèi)的鐵元素也是很多的，這對(duì)于一些貧血的人來說，可以有效的治療頭暈眼花，甚至經(jīng)常疲勞的癥狀。

二、蓮子的好處

像一些脾胃功能不好的人，就可以多吃一些蓮子來進(jìn)行補(bǔ)氣養(yǎng)神。而且有一些人經(jīng)常的失眠，那么蓮子就可以起到一定的靜心安神，而且對(duì)于腎臟也有一定的保護(hù)作用。可以鞏固體內(nèi)的精氣，并且對(duì)四肢的筋骨有著調(diào)節(jié)和維持功效。尤其是中老年人上了年紀(jì)之后，就經(jīng)常的會(huì)出現(xiàn)記憶力缺失，而且腦袋轉(zhuǎn)不過彎的情況。多吃一些蓮子，可以防止老年癡呆，而且還可以強(qiáng)身健體，這對(duì)于中老年人來說是一個(gè)很不錯(cuò)的補(bǔ)品。尤其是夏天的時(shí)候，心火燥熱，這時(shí)候吃一些蓮子還能夠清心安神，甚至還可以去除雀斑。

三、蓮子可是個(gè)好寶貝

并且蓮子的功效很強(qiáng)，對(duì)于人體氣血的暢通還有經(jīng)脈的運(yùn)行有著一定的促進(jìn)作用，在防癌上可是一把好手。這里面所蘊(yùn)含的一些物質(zhì)，對(duì)于人的心臟是有一定的安穩(wěn)作用的，還能夠治療心律不齊的一些癥狀。

蓮子的功效與用量

谷田夢(mèng)（東方滋補(bǔ)，天然好物）解答：

蓮子的功效與作用

清火祛斑：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

強(qiáng)心安神：蓮子不但強(qiáng)心作用非常顯著，蓮芯堿還能有效地抗鈣及抗心律不齊，經(jīng)常晚上失眠患者可以睡前泡杯蓮子茶喝喝。如果失眠嚴(yán)重的人，也可以考慮用分心木泡水喝，分心木主要的功效就是輔助失眠，特別是對(duì)于長(zhǎng)期失眠的人群來說，效果非常的出色，我們可以將三克分心木放入到水中，早晚各服一杯，特別是在晚上睡覺之前，如果可以服用一杯，能有效的達(dá)到輔助失眠的現(xiàn)象，對(duì)于中老年經(jīng)常性失眠的人群來說是非常適合的。

可降血壓：蓮子所含非結(jié)晶生物堿N-9有降血壓作用。

滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

健腦，增強(qiáng)記憶力：它可以增強(qiáng)記憶力，而且還可以提高工作效率，所以對(duì)于一些平常需要用腦的人是特別有好處的。尤其是對(duì)于一些高三的學(xué)生，更是特別有效果的。用腦的人可以每天晚上喝一碗蓮子粥，對(duì)第二天的學(xué)習(xí)和工作是特別有幫助的。

以上內(nèi)容由天然滋補(bǔ)品牌-谷田夢(mèng)提供，希望對(duì)大家有所幫助。

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