紅豆薏米蓮子百合粥的做法及功效有哪些？

用料

紅豆一杯(米杯)

薏米半杯

蓮子半杯

百合半杯

冰糖150g(根據(jù)個(gè)人喜好加減)

牛奶(一袋)

紅豆薏米蓮子百合粥(牛奶版)的做法

頭一天晚上，把紅豆薏米蓮子百合洗凈，放入電飯煲中，水大概比平時(shí)煮飯的時(shí)候多一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)啟煮粥的功能，但要看著時(shí)間，大概半小時(shí)后，關(guān)火。

第二天早上，打開(kāi)電飯煲，加入大概的水，繼續(xù)開(kāi)啟煮粥功能，大概還有30分鐘左右結(jié)束的時(shí)候，加入牛奶和冰糖，然后就等著吃吧~

在東北冬季寒冷的早上，一碗奶香十足甜甜糯糯的粥，很受老公及兒子的喜愛(ài)，老人也很喜歡！再配上自己做的蔓越莓土司，健康.營(yíng)養(yǎng).美味的早餐開(kāi)始嘍!

小貼士

因?yàn)榍耙惶斓耐砩现嘁呀?jīng)煮過(guò)了，所以，第二天再煮的時(shí)候，各種米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏后，更加的美味！

它們是藥食同源的食材，可以一起吃，加入牛奶之后，口感更加潤(rùn)滑，香甜，老人和小孩都可以吃，但是薏米和蓮子，百合性味都偏寒，體寒的和孕婦，建議少吃。

紅豆薏仁的作用主要是祛除身體濕氣，瘦身，美白的功用，百合有鮮、干兩種，均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經(jīng)，更是清補(bǔ)之品?，F(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。

蓮子具有降火的功效，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

用料

紅豆一杯(米杯)

薏米半杯

蓮子半杯

百合半杯

冰糖150g(根據(jù)個(gè)人喜好加減)

牛奶200-250ml(一袋)

紅豆薏米蓮子百合粥(牛奶版)的做法

頭一天晚上，把紅豆薏米蓮子百合洗凈，放入電飯煲中，水大概比平時(shí)煮飯的時(shí)候多一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)啟煮粥的功能，但要看著時(shí)間，大概半小時(shí)后，關(guān)火。

第二天早上，打開(kāi)電飯煲，加入大概100-200ml的水，繼續(xù)開(kāi)啟煮粥功能，大概還有30分鐘左右結(jié)束的時(shí)候，加入牛奶和冰糖，然后就等著吃吧~

在東北冬季寒冷的早上，一碗奶香十足甜甜糯糯的粥，很受老公及兒子的喜愛(ài)，老人也很喜歡哦！再配上自己做的蔓越莓土司，健康.營(yíng)養(yǎng).美味的早餐開(kāi)始嘍!

小貼士

因?yàn)榍耙惶斓耐砩现嘁呀?jīng)煮過(guò)了，所以，第二天再煮的時(shí)候，各種米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏后，更加的美味哦！它們是藥食同源的食材，可以一起吃，加入牛奶之后，口感更加潤(rùn)滑，香甜，老人和小孩都可以吃，但是薏米和蓮子，百合性味都偏寒，體寒的和孕婦，建議少吃。紅豆薏仁的作用主要是祛除身體濕氣，瘦身，美白的功用，百合有鮮、干兩種，均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經(jīng)，更是清補(bǔ)之品?，F(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。蓮子具有降火的功效，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

紅豆薏米蓮子百合粥的功效 紅豆薏米蓮子百合粥加冰糖可以嗎

5 美容養(yǎng)顏

紅豆薏米蓮子百合粥中含有的微量元素、多糖、維生素C等物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以很好的將體內(nèi)有害的自由基清除，降低體內(nèi)色素在皮膚表面形成，并可以促進(jìn)受損細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚變的更為白皙有光澤，所以這款粥還有一定美容養(yǎng)顏的功效。

6 紅豆薏米蓮子百合粥加冰糖可以嗎

可以加。

冰糖只是一種甜味劑，主要起到改善紅豆薏米蓮子百合粥食用口感的作用，并不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，并且冰糖在中醫(yī)上，是一種味甘、性平、無(wú)毒，入脾、肺二經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺功效的食材，適量添加還可以使粥的功效作用更佳。

紅豆,連子,綠豆,花生,意米,百合粥功效

　　紅豆蓮子綠豆花生薏米百合粥：百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
　　做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開(kāi)后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。綠豆粥 綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內(nèi)攪拌均勻即成。
　　功效:清暑生津、解毒消腫，可用于正常人滋補(bǔ)保健及暑熱煩渴、中暑等病癥患者食療，亦可用于夏季中暑的預(yù)防。蓮子粥 蓮子20克，粳米100克。將蓮子泡發(fā)后去蓮心，放入鍋內(nèi)，加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內(nèi)加清水煮成薄粥，粥熟后摻入備用蓮子，攪勻即可食用。功效:適合正常人滋補(bǔ)保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病癥。

薏仁紅豆桂圓百合蓮子銀耳，能一起煮粥嗎？

可以一起煮粥喝。 指導(dǎo)意見(jiàn)： 雖然說(shuō)可以一起煮著吃，但是要適量的控制，不能多喝。
品名：紅豆薏米蓮子百合粥
材料：紅豆 、薏米 、蓮子 、百合 、大米 、水
做法：
1、紅豆、薏米洗凈，提前泡發(fā)2小時(shí)。蓮子洗凈
2、百合分瓣，去蒂，洗凈。大米洗凈。泡水
3、紫砂鍋里放水，水開(kāi)后，放入紅豆、薏米，水開(kāi)后煮半小時(shí)
4、放蓮子、大米煮至熟爛
5、放百合煮5分鐘，關(guān)火即可

紅豆薏米粥的正確做法 紅豆薏米不同功效的做法！

1 紅豆薏米湯——健脾養(yǎng)胃 材料

紅豆100克，薏米100克。

做法

1、將薏米清洗干凈，選出壞粒、爛粒，用清水浸泡4個(gè)小時(shí)。

2、紅豆洗凈，浸泡2個(gè)小時(shí)左右。

3、將燉鍋放在火上，加入適量的清水，煮沸。

4、將紅豆、薏米加入其中，用小火燉爛即可。

2 紅豆薏米粥——去水腫 材料

小米50克，薏米60克，紅豆50克，白糖或蜂蜜適量。

做法

1.?將薏米提前清洗干凈，浸泡8個(gè)小時(shí)左右。

2.?紅豆薏米淘洗干凈，去除壞粒和爛粒，浸泡6個(gè)小時(shí)。

3.?將紅豆、薏米、小米放入豆?jié){機(jī)中，按豆?jié){機(jī)要求加適量清水。

4.?選擇豆?jié){機(jī)“米糊”選項(xiàng)，制成糊糊。

5.?將糊糊盛出之后，加入適量白糖或蜂蜜調(diào)味即可。

3 蓮子百合紅豆薏米糊——潤(rùn)肺止咳 材料

紅豆75克、百合15克、薏米50克、蓮子10克、陳皮10克、冰糖適量。

做法

1.?將蓮子和薏米洗凈，挑選出壞粒，清水浸泡6個(gè)小時(shí)。

2.?紅豆洗凈，浸泡4個(gè)小時(shí)左右。

3.?百合洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)左右。

4.?陳皮洗凈切小塊，備用。

5.?將紅豆、蓮子、薏米、陳皮、百合、冰糖一起放在豆?jié){機(jī)中。

6.?按豆?jié){機(jī)要求加入適量清水，選擇“米糊”選項(xiàng)。

7.?待糊糊打好之后，倒出晾涼即可食用。

4 芡實(shí)紅豆薏米湯——祛濕 材料

芡實(shí)15克，薏米70克，紅豆70克，冰糖適量。

做法

1、將薏米倒在鍋中，小火不停翻炒。

2、待表面慢慢變黃黃色，有香味時(shí)，即可盛出備用。

3、將芡實(shí)和紅豆清洗干凈，用清水浸泡2到3個(gè)小時(shí)。

4、在鍋中加入適量的清水，大火燒開(kāi)。

5、水開(kāi)后在鍋中加入芡實(shí)、紅豆、薏米一起煮。

6、大火燒開(kāi)，小火煮爛。

7、煮好后，按口味加入適量冰糖調(diào)味即可。

百合蓮子紅豆黑豆黃豆薏米黑米糯米煮粥有什么作用

1、保護(hù)腸胃。
2、可以減肥。
3、頭發(fā)變得更黑，可以改善發(fā)質(zhì)。
做法：首先把豆類和黑米、花生泡5小時(shí)以上，然后把其他百合、蓮子等材料一起洗干凈，摻水，水稍微多一點(diǎn)，然后開(kāi)火，守著煮開(kāi)10多分鐘關(guān)火悶，然后10多20分鐘以后再開(kāi)火煮開(kāi)關(guān)火悶，如此重復(fù)3到5次就可以了。

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