青果檳榔是開袋即食的。青果檳榔因入口柔和,適合輕度消費(fèi)者食用,因此在湖南省外市場較受歡迎。其中,咖啡檳榔以其香軟,成為青果檳榔的典型代表。
青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于初加工與深加工工藝上的不同。初加工過程中,使用無煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑?,故在原籽上稱為青果。深加工過程中,在加工工藝的各環(huán)節(jié)均以香軟為目的,與其他檳榔生產(chǎn)形成差異。
擴(kuò)展資料
檳榔危害:經(jīng)常嚼檳榔,除了嚴(yán)重?fù)p害牙齒,導(dǎo)致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風(fēng)險(xiǎn)。早在2003年,世界衛(wèi)生組織下的國際癌癥研究中心就已經(jīng)將檳榔認(rèn)定為一級致癌物。
醫(yī)學(xué)界認(rèn)為經(jīng)常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進(jìn)而導(dǎo)致口腔癌變,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)咀嚼檳榔令口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔堿具有潛在的致癌性。
檳榔的花、藤都含有致癌物質(zhì),檳榔中的多種活性成分和代謝產(chǎn)物有細(xì)胞毒性、遺傳毒性甚至直接致癌性,這些物質(zhì)包括檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。美國和日本曾用檳榔提取物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)會導(dǎo)致鼠類癌變。
參考資料:-檳榔
參考資料:-青果檳榔
青果檳榔是開袋即食的。青果檳榔因?yàn)槿肟谌岷停m合輕度消費(fèi)者食用,因此在湖南省外市場較受歡迎。其中,咖啡檳榔以其香軟,成為青果檳榔的典型代表。
青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于初加工與深加工工藝上的不同。初加工過程中,使用無煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑?,故在原籽上稱為青果。深加工過程中,在加工工藝的各環(huán)節(jié)均以香軟為目的,與其他檳榔生產(chǎn)形成差異。
青果檳榔是開袋即食的。青果檳榔因入口柔和,適合輕度消費(fèi)者食用,因此在湖南省外市場較受歡迎。其中,咖啡檳榔以其香軟,成為青果檳榔的典型代表。
青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于初加工與深加工工藝上的不同。初加工過程中,使用無煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑?,故在原籽上稱為青果。深加工過程中,在加工工藝的各環(huán)節(jié)均以香軟為目的,與其他檳榔生產(chǎn)形成差異。
擴(kuò)展資料
檳榔危害:經(jīng)常嚼檳榔,除了嚴(yán)重?fù)p害牙齒,導(dǎo)致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落外,還有很高的致癌風(fēng)險(xiǎn)。早在2003年,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究中心就已經(jīng)將檳榔認(rèn)定為一級致癌物。
醫(yī)學(xué)界認(rèn)為經(jīng)常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進(jìn)而導(dǎo)致口腔癌變,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)咀嚼檳榔令口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔堿具有潛在的致癌性。
檳榔的花、藤都含有致癌物質(zhì),檳榔中的多種活性成分和代謝產(chǎn)物有細(xì)胞毒性、遺傳毒性甚至直接致癌性,這些物質(zhì)包括檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。美國和日本曾用檳榔提取物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)會導(dǎo)致鼠類癌變。
把檳榔切成四瓣(看您的量了,也可以是兩瓣),把外面的青皮和里面的嫩核去掉。在荖葉上涂貝殼粉調(diào)制成的膏狀物后把葉子疊成小三角包,把切成瓣的檳榔就著小葉子包放進(jìn)口里慢嚼,初時味澀,并有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。
把檳榔切成四瓣(看您的量了,也可以是兩瓣),把外面的青皮和里面的嫩核去掉。在荖葉上涂貝殼粉調(diào)制成的膏狀物后把葉子疊成小三角包,把切成瓣的檳榔就著小葉子包放進(jìn)口里慢嚼,初時味澀,并有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。
呵呵。。?;匚稛o窮!??!
吃檳榔的后遺癥
檳榔是會成癮的感官刺激物,
只是吃檳榔會有很不好的個人和社會后果,
包括有口腔疾病、口腔癌、環(huán)境污染、破壞生態(tài)等。
吃久了,牙齒變黑、嘴巴變紅,外觀相當(dāng)不雅;
洗干凈吃。。泡水吃。。多的很
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