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魚腥草怎么做比較好吃？

藥哥明白 2024-01-07 00:45:12

材料

魚腥草

，鹽，醬油
，醋
，白糖，味精
，辣椒油，蒜頭

做法

1.將魚腥草用清水洗凈

，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片
，再用手將其分折成長短合適的段
。

2.蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐制作好辣椒油

。

3.用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間）

，撈出瀝干。

4.把魚腥草放在一個大盆內(nèi)

，淋上辣椒油
、蒜蓉、放上所有調(diào)料拌勻即可
。

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