魚腥草既是野菜,又是藥材
。把它的莖葉搓碎以后會有很強(qiáng)烈的魚腥味,它因此而得名。它能清熱解毒、利尿,還能提高機(jī)體免疫力,用東北話說就是藥效“老霸道了”。一到夏天,我家的餐桌上總會見到它的影子。經(jīng)歷了秋天的悶熱潮濕,身體內(nèi)積聚了很多的濕氣
、熱火一類的毒素。每到季節(jié)交替的時(shí)候,很多人就會犯濕疹、牙痛、口瘡、臉上紅腫長疙瘩、小便赤痛、脾氣不好、心煩失眠等,這都是濕熱比較盛的表現(xiàn)。魚腥草就有它的用武之地了。用它來熬湯喝,可以有效地排出體內(nèi)堆積的濕熱。如果加上白梨和冰糖一起燉,既能清熱,又能滋陰,是立秋上再合適不過的保健飲料排濕最佳處方:
1.將新鮮雪梨洗凈
2.把魚腥草揀去雜質(zhì)
3.然后放入沙鍋
,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘,用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加入雪梨小碎塊,視需要可加適量清水,調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。功效:清肺止咳清熱化痰感冒并發(fā)細(xì)菌性肺炎吐黃稠膿痰。.
不良反應(yīng):個(gè)別人群會有皮膚瘙癢和紅疹等
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芥末和魚腥草味道差別大嗎