霍山石斛和鐵皮石斛都是石斛屬,并且都是藥用價(jià)值和保健功效比較好的石斛種類,但是很多消費(fèi)者還是不能準(zhǔn)確的分辨這兩種石斛,所以一般建議廣大消費(fèi)者從以下幾個(gè)方面來判斷:
一、產(chǎn)地:鐵皮石斛多分布在我國云南、廣西、貴州等西南山林密布的南方地區(qū),而霍山米斛則多分布與安徽省西部、大別山北麓的霍山縣及其周邊地區(qū),其他地方極為少見。
二、外觀:霍山石斛成熟莖長一般在9cm以內(nèi),從基部向上逐漸變細(xì)。鐵皮石斛成熟莖長大概在左右,上下粗細(xì)一致,云南的鐵皮石斛甚至能長到40cm。
霍山石斛楓斗較小,且由一根整的霍山石斛莖條制成,帶有少許的根須,整條由粗到細(xì)。鐵皮石斛楓斗較大,一根鐵皮石斛莖可制成4-5個(gè)楓斗顆粒,整個(gè)頭尾粗細(xì)一致。
三、價(jià)格:由于種植數(shù)量、產(chǎn)出數(shù)量的差異,導(dǎo)致了鐵皮石斛和霍山米斛在價(jià)格上存在著巨大的落差。一公斤鐵皮石斛干品可以賣到2-3萬,而一公斤的霍山米斛干品可以賣到幾十萬不等。
這三點(diǎn)是非常直觀的辨別方法,同時(shí),金斛軒霍山石斛還要提醒廣大消費(fèi)者,如果有條件的話可以到品牌的實(shí)地去考察一下,一般正宗的賣家在霍山基本上都是有自己的基地的。
霍山石斛和鐵皮石斛都是石斛中質(zhì)量比較高的,其中霍山石斛價(jià)格高產(chǎn)量少,并且功效能較鐵皮石斛稍微高一些,因此斛韻霍山石斛建議大家,如果是藥用,可以購買一些霍山石斛,但如果是平常養(yǎng)生保健,鐵皮石斛就足夠了。
這里就不講很復(fù)雜吧。區(qū)別無法這幾點(diǎn)
1、品種區(qū)別。
這個(gè)區(qū)別非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山鐵皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛與鐵皮石斛是完全不一樣品種,鐵皮要高大很多,鐵銹也比較多,一看就截然不同。
2、年份區(qū)別。
鐵皮石斛生長周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能長好,所以沉淀的營養(yǎng)成分當(dāng)然不一樣了。
3、地域區(qū)別。
這個(gè)也顯然易見,霍山石斛當(dāng)然生長在霍山,鐵皮石斛卻是全國各地都有種植,比如浙江,云南等。
霍山的鐵皮石斛都比其他地方鐵皮石斛貴很多,說明什么,說明霍山這個(gè)地區(qū)環(huán)境非常適合石斛生長,營養(yǎng)成分也更高,這是國家認(rèn)可的。
所以霍山土生土長的品種,米斛,那更是石斛中的珍寶了。
另外一個(gè)很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方種植,生長出來的樣子就變了,變大了,變丑了,成分也不一樣了,這說明了地域要求很高。
最后,提醒下,不能貪小便宜,霍山米斛比較稀少,所以注意防止以次充好。
我們家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品質(zhì)俱佳。但愿大家不走彎路
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