雪菜素腿炒蓮子(素菜)
材料：雪菜
、新鮮蓮子、素火腿、姜蓉、高湯。做法：1.提前將蓮子用冷水泡，泡3小時左右讓蓮子軟身;2.把素火腿切成細(xì)丁。3.把雪菜切碎之后，擠出多余的水分
。4.把素火腿過油略炸一下作備用。
5.把姜蓉略炒之后放入高湯。
6.加入少量的糖和鹽調(diào)味
。7.放入素火腿丁
。8.打芡之后略為翻炒即可。
高湯：或許不是個個人習(xí)慣做定一大鍋在冰箱備用
，可以去超級市場買一罐罐那些高湯頂替做湯羹比較好
。冰糖銀耳蓮子羹本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/118008.html.
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銀耳蓮子羹怎么出膠
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