青天葵可當(dāng)茶喝嗎？

【性味】苦、甘，平。

①《嶺南采藥錄》：味甘，性和。

②《陸川本草》：味淡辛麻，微溫。

③《南寧市藥物志》：甘，涼，無毒。

【功能】清肺止咳，健脾消積，鎮(zhèn)靜止痛，清熱解毒，散瘀消腫。

主治：用于肺結(jié)核咳嗽咯血，支氣管炎，小兒疳積，小兒肺炎，精神病，跌打腫痛，口腔炎，急性喉頭炎，瘡毒。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或浸酒。外用：搗敷。

性狀：干燥葉呈灰褐色至灰綠色，卷成團(tuán)粒狀，葉柄扁平，有縱向條紋。廣東產(chǎn)的商品，葉中多裹有球莖。以干燥、葉小、有香味者佳。

青天葵是不可以生服的，如果內(nèi)服就必須煎服，如果外用就是搗碎外敷。但并不是每一個人的體質(zhì)都可以吃的

青天葵，藥材的一種，用于治療肺癆咯血;肺熱咳嗽;口腔炎;咽喉腫痛;瘰疬;瘡瘍多年生宿根小草本，腫毒;跌打損傷。

【性味】苦、甘，平。①《嶺南采藥錄》：味甘，性和。②《陸川本草》：味淡辛麻，微溫。③《南寧市藥物志》：甘，涼，無毒。

【功能】清肺止咳，健脾消積，鎮(zhèn)靜止痛，清熱解毒，散瘀消腫。

主治：用于肺結(jié)核咳嗽咯血，支氣管炎，小兒疳積，小兒肺炎，精神病，跌打腫痛，口腔炎，急性喉頭炎，瘡毒。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3~5錢;或浸酒。外用：搗敷。

【性味】苦、甘，平。①《嶺南采藥錄》：味甘，性和。②《陸川本草》：味淡辛麻，微溫。③《南寧市藥物志》：甘，涼，無毒?！竟δ堋壳宸沃箍?，健脾消積，鎮(zhèn)靜止痛，清熱解毒，散瘀消腫。主治：用于肺結(jié)核咳嗽咯血，支氣管炎，小兒疳積，小兒肺炎，精神病，跌打腫痛，口腔炎，急性喉頭炎，瘡毒?！居梅ㄓ昧俊績?nèi)服：煎湯，3～5錢；或浸酒。外用：搗敷。性狀：干燥葉呈灰褐色至灰綠色，卷成團(tuán)粒狀，葉柄扁平，有縱向條紋。廣東產(chǎn)的商品，葉中多裹有球莖。以干燥、葉小、有香味者佳。

冷咳能喝青天葵加蜜棗嗎

青天葵性涼，有助于清肺止咳，健脾消積，鎮(zhèn)靜止痛，清熱解毒，散瘀消腫。主要應(yīng)對的是風(fēng)熱所帶來的咳嗽，需要用涼性食物降熱。
冷咳是由風(fēng)寒引起的，要用溫性藥來祛除體內(nèi)的寒氣。
因此冷咳的時候喝青天葵加蜜棗效用應(yīng)該是不大的。建議冷咳時可以使用以下食物：
1．生姜+紅糖+大蒜
孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2．蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
3．烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨ぃ尯⒆映詼責(zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。
4．麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。
5．梨+花椒+冰糖
梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。
6．生姜粥
生姜3片，大米30克。將生姜洗凈，切碎，同大米煮為稀粥服食。每日1～2劑，連續(xù)3～5天?？膳⑽?，散風(fēng)寒，利肺氣。
7、紅糖姜棗湯
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克
做法：鍋中加三碗水，加入紅糖，鮮姜，紅棗煎至過半，頓服，服后出微汗即可痊愈。
適用于驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

木棉花開了，賞花食用正當(dāng)時

木棉花

清熱

利濕佳品

木棉花又名攀枝花，暮春時開花，花朵碩大，紅艷嬌美。木棉花在可觀賞的同時還可以食用。每逢木棉花開，不少老人、小孩，見有花墜落便拾起，然后曬干，用來泡茶、煲湯、入藥。

性味： 性涼，味甘。

功效： 具清熱利濕、解毒之功效。

主治： 泄瀉、痢疾、痔瘡、出血等癥。

含： 豐富的黃酮類、多糖類、脂肪酸類、鞣質(zhì)等成分及含Ca、Mg、K、Zn等多種微量元素。

現(xiàn)代藥理研究表明： 木棉花對急慢性炎癥、食品中常見的酵母及霉菌的生長均具有較強(qiáng)的抑制作用，并有一定的抗癌作用。

（圖源：百度圖片）

常用食療法

木棉花葛根瘦肉湯

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原料： 木棉花、葛根、薏苡仁各20克，瘦肉150克，食鹽適量。

做法： 把上述食材洗凈后置砂鍋內(nèi)，加入適量清水后武火煮沸，改文火煲約2小時，加入適量食鹽即可。

功效： 本藥膳具有清熱、祛濕、解毒的功效，尤其適于預(yù)防流感之用。

青天葵木棉花燉海馬

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原料： 青天葵12克、木棉花20克、海馬8~10條、豬瘦肉150克、生姜3片。

做法： 各物分別洗凈，稍浸泡，豬瘦肉切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進(jìn)飲時方下鹽，此量可供3~4人用。

功效： 本藥膳方能清熱養(yǎng)陰調(diào)氣，為暑熱時的清熱養(yǎng)陰的家庭靚湯。

木棉花蒲公英煲豬瘦肉

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原料： 木棉花20克，蒲公英12克，銀花、連翹、青天葵各8克，豬瘦肉400克，蜜棗2個，生姜3片。

做法： 將藥物稍浸泡，洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊；蜜棗去核。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改為文火煲約1個半小時，下鹽便可。為3~4人用。

功效： 本藥膳方能輔助治療瘡毒和春日皮膚疾患，還是春熱濕困時節(jié)的食療湯水。

健脾祛濕粥

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原料： 木棉花20克、槐花10 15克、扁豆30克（或扁豆花15克）、薏米30克、芡實30克、粳米150克、紅棗10顆。

做法： 先將木棉花、槐花、扁豆花洗凈并加水煮15 20分鐘，然后去花留水，再加入粳米、扁豆、薏米、芡實和紅棗，煮至扁豆、薏米、芡實、粳米熟爛即可。加入適量紅糖調(diào)味，粥的口感更好。為3人分量。

功效： 此粥健脾胃、祛胃腸濕熱，適合胃腸積熱、腹脹、胃脘不適的人食用。

木棉花陳皮粥

（圖源：百度圖片）

原料： 新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

做法： 將木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用；粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

功效： 本藥膳粥健脾祛濕、潤肺止咳，對年老氣虛者尤為適用。

木棉三花飲

（圖源：百度圖片）

原料： 干木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。

做法： 將木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈；加水煮沸，可代茶飲。

功效： 本藥茶清熱解毒、涼血止痢。在夏天，常飲本飲，還有解暑之功效。

藥學(xué)部戴衛(wèi)波 中山市中醫(yī)院

中山市中醫(yī)院編輯部

二審：劉衛(wèi)紅

三審：高大偉

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