綠涼粉草的做法步驟圖、綠涼粉草怎么做好吃？

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

用料

新鮮涼粉草300g

水1500g（可按自己材料比例增減）

粘米粉50g（加200g水兌開備用）

將做法保存到

步驟1

涼粉草，采枝和葉子，洗干凈

步驟2

開水后倒入清灼一下.灼軟了就可以了。

步驟3

撈起掠涼備用

步驟4

涼粉草倒入果汁機打成汁

步驟5

倒入紗布過漏取汁

步驟6

用力擠涼粉汁，注意，擠到最后才是粘粘的汁，要全部擠完

步驟7

開火，倒入涼粉汁煮到滾開，轉(zhuǎn)小火倒入兌了水后的米糊邊煮邊挍拌，直到煮滾開，如圖

步驟8

用勺子調(diào)試下粘度，圖片那樣就成功了就馬上熄火

步驟9

倒入另一個容器待涼，這個是一小時后的效果，冷卻后冷藏一下，口感更好

步驟10

加入糖醬或蜂蜜吃，口感清爽又好吃

小貼士

重要的一步是：在煮汁成型過程，在加入米糊煮時，不要一下全部倒入，先倒一半，用文火煮到差不多滾開時，若沒圖片效果那么粘或過稀了，再加入些少繼續(xù)挍拌滾開，加米糊過程會出現(xiàn)一塊塊漂浮物，這是凝固成膏狀態(tài)！等到煮滾后馬上關(guān)火。

天然涼粉草的做法步驟圖，天然涼粉草怎么做

用料 ?新鮮涼粉草 ? ?一斤 ? ?水 ? ?適量 ? ?白砂糖 ? ?適量，自己口味而定 ? ?

天然涼粉草的做法 ?

新鮮涼粉草長這樣，有點像薄荷葉。

先清洗干凈莖葉，

準(zhǔn)備個盆子和一個隔水用的篩子。拿一小簇涼粉草在一個盆子里用力搓，把涼粉草的黏汁都榨出來，然后隔渣，涼粉汁備用，這可是天然的凝固劑。

倒在鍋里，記住不需要加水哦，慢慢加熱。

加熱過程中，一邊煮一邊翻攪，功夫不能停，不然會粘鍋的。沸騰見氣泡一分鐘就可以關(guān)火了。

準(zhǔn)備兩個大盤子盛起，放涼就可以吃了，放冰箱口味更加。

加砂糖就可以慢慢享用了。還有一種吃法就是，韭菜煮涼粉，韭菜跟這種天然制作的涼粉很配，很好吃。

不過涼粉是涼性的，不能一次吃太多。

涼草怎么做教程視頻

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一般做法是：取涼粉草放在大鐵鍋里用水熬，經(jīng)過約一小時，鍋里的水就會變成墨綠色的涼粉水。這時候把草撈起，然后慢慢地往鍋中沸騰著的涼粉水兌進粘米粉。一般是一斤涼粉草兌1.5斤米粉。然后一邊兌一邊用勺子攪拌，當(dāng)攪至稀糊狀時就倒到大桶或大盆里，讓其自然冷卻。這就成了廣東人夏天很喜歡吃的消暑食品——廣東涼粉。

涼草清洗干凈加水煮開三分鐘后放破壁機里面打碎。涼草粉的做法步驟過濾殘渣，使口感幼滑細膩。涼草粉的做法步驟粘米粉和溫開水500g攪拌成漿液倒到過濾好的草液中，攪拌均勻開火煮開，邊煮邊攪拌以防粘鍋。煮開后倒入具中放涼即可。涼草粉的做法步糖水喜歡白糖紅糖對半加水煮，會有不一樣的風(fēng)味，放冰箱冷藏后口感更佳，解暑神器。

涼粉草，分布于中國臺灣、浙江、江西、廣東、廣西西部。它是一種重要的藥食兩用植物資源。全草含多糖，全草干樣含有約70％碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，還含有較多的礦物質(zhì)元素，有消暑、清熱、涼血、解毒的功能。

民間常用其莖加水煎煮， 再加稀淀粉制成凍食用，是消暑解渴的極佳食品。

涼粉草的做法 涼粉草是制作涼粉材料嗎

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