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魔芋米是什么植物長的
？

中藥材大全 2024-01-09 11:40:03

魔芋米是以魔芋精粉、微粉為主料

，用獨特的工藝制成的低熱量人造大米
。

魔芋

蒟蒻(jǔruò)(學名Amorphophalluskonjac)

，俗稱魔芋
，又作磨芋
，天南星科磨芋屬多年生草本植物
，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱
。

魔芋生長在疏林下

，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人
，搭配吃魔芋
，可以達到食品酸、堿平衡
。此外
，魔芋還具有水平降血糖、降血脂
、降壓
、散毒、養(yǎng)顏
、通脈
、減肥、通便
、開胃等多功能
。

魔芋全株有毒，以塊莖為最

，不可生吃
，需加工后方可食用。中毒后舌
、喉灼熱
、癢痛、腫大
。民間用醋加姜汁少許
，內服或含嗽，可以解救
。

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？

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