牛大力是深根性作物,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)氣候和土壤要求不嚴(yán),耐干旱和脊薄的環(huán)境,山地、坡地、平地都可種植,管理比較粗放。牛大力的種植關(guān)鍵點(diǎn),首先是土壤的選擇,影響牛大力生長最主要的因素是土壤濕潤度。牛大力最理想種植土壤是潤而不濕、通氣性強(qiáng)的土壤,潤而不濕是指土壤不能太干旱,常年有足夠的水分,但是又必須排水性良好、防積水,旱田、山腳邊坡地、山溝等都是理想的牛大力種植地。
牛大力在中草藥應(yīng)用中享有盛譽(yù),近年來福建、臺(tái)灣、廣西、廣東、湖北、湖南、海南等地出現(xiàn)牛大力種植熱。
牛大力種植技術(shù)簡介:
一、種苗選擇。牛大力種苗有種子苗、組培苗和扦插苗。種子苗是種子發(fā)芽形成的,一般只有一條主根,主根被截?cái)嗪螅l(fā)出的細(xì)根不易膨大形成薯,種苗性狀分高,不整齊,產(chǎn)量不保證。組培苗批量化生產(chǎn)而成,生長整齊,性狀優(yōu)良,根系數(shù)量較多,均能膨大成薯。相比而言,扦插苗存在的優(yōu)勢比較大:牛大力采用種子直播繁殖,開叉多,生長慢,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,且種植兩年以上的植株才會(huì)開花結(jié)子,而用于開花結(jié)子的植株,其地下薯塊品質(zhì)相對(duì)很差,一般實(shí)生苗需4-5年才形成產(chǎn)量。而扦插苗,枝條采集比種子相對(duì)容易簡便,且扦插苗保持母本的優(yōu)良性狀,有效成分含量高,比實(shí)生苗形成產(chǎn)量快,結(jié)薯多、品質(zhì)好,一般1-2年就能形成產(chǎn)量,優(yōu)勢很是明顯。
二、煉苗。出圃后的種苗需要緩苗后才能定植。擺放好后的種苗先用500倍多菌靈溶液噴霧,防止病害發(fā)生。在蔭棚下煉苗一周左右,每日清晨淋水一次。沒有條件的可在樹蔭下煉苗,定時(shí)淋水。
三、前期準(zhǔn)備。牛大力幼苗時(shí)期需水分較多,應(yīng)保證土壤濕度,但不耐澇,雨季要及時(shí)排水,畦溝里不能有積水,因此選址移栽時(shí)只要不是水田,一般都適宜種植。隨后除草,深翻土地,耙地。不能進(jìn)行機(jī)器耕地的,在準(zhǔn)備定植的地方松土,耕土深度0.5米。然后根據(jù)地勢開挖排水溝,沿等高線起1.5-1.8米寬、0.6米左右高的大壟、高壟。坡地在定植點(diǎn)挖1米見方,深0.5米的坑。整地時(shí)下足基肥,每畝1~2噸有機(jī)肥跟100市斤左右的過磷酸鈣,混合均勻后,撒施于地面,然后旋耕,起壟,或者起壟后撒施于在壟頂。隨后,建議覆蓋農(nóng)膜,以黑色地膜為好,厚度0.014mm以上,寬度根據(jù)壟寬和壟高來定。
四、移栽管理。建議定植密度為300-500株/畝。定植時(shí)間宜選在下午陽光較弱時(shí)定植,若陰天可全天定植。要根據(jù)株距在地膜上打孔,挖穴。定植時(shí)在穴邊撕開營養(yǎng)缽,然后將苗帶土坨入穴,防止土坨撒開。定植深度以高出土坨面1公分或平齊為宜。移植后取宇花靈1號(hào)淋兩次定根水,隔7天淋一次,讓根系和土壤充分結(jié)合——宇花靈1號(hào)富含植物所需的高效活性因子以及各種微量元素,容易被根系吸收,能促進(jìn)根系快速膨大穩(wěn)扎大地,經(jīng)過兩個(gè)星期左右作物就會(huì)長新葉。有條件的地方可以采用滴灌方式澆水,在壟頂預(yù)鋪水管,然后覆膜,根據(jù)土壤和天氣狀況適時(shí)補(bǔ)充水分,達(dá)到節(jié)水目的。遇到種植方面的問題,可以在云種養(yǎng)平臺(tái)咨詢專家,它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家,提出的每一個(gè)問題2分鐘內(nèi)就會(huì)得到回復(fù)。
五、初期管理。牛大力種植后初期生長較慢,可采用人工或噴施除草劑方式去除壟間的雜草,以防止雜草與牛大力苗爭肥、爭水,噴施除草劑時(shí)要注意在靜風(fēng)的情況下小心噴藥,防止除草劑飄到牛大力植株上。牛大力耐旱不耐澇,苗期尤其如此。遇到多雨天氣,應(yīng)及時(shí)開溝排水,防止淹水。牛大力施肥以基肥,有機(jī)肥為主,追肥,化肥為輔。種植后1個(gè)月左右,有枝條抽出后,可開始追肥,每畝取復(fù)合肥2市斤,兌水400市斤單株澆灌。定植后3個(gè)月左右,每畝追肥總量為40市斤(尿素和復(fù)合肥各20市斤混勻),每兩株苗之間穴施一小把復(fù)合肥,以后每年10月份前后施肥一次。
六、中后期管理。對(duì)藤蔓型或小灌木型牛大力品種,要通過修剪管理控制植株枝條生長,使地下薯結(jié)多,生長快,增加產(chǎn)量。對(duì)不用于做繁殖種植的植株,應(yīng)疏剪掉強(qiáng)旺枝,抑制藤蔓生長,保持植株高度,越早修剪越好,促其養(yǎng)分供應(yīng)根部生長。對(duì)于留種子用于繁殖的植株,除前期的修剪外,要取宇花靈2號(hào)一瓶兌水30公斤作葉面噴施,連噴2-3次后,在3-4月定植的植株可在6-9月進(jìn)入開花期。在花蕾長出時(shí)對(duì)部分花蕾進(jìn)行疏剪,所留花穗不宜過多,且保持植株枝條數(shù)量。開花前再噴施一次宇花靈2號(hào),以促進(jìn)開花坐莢,促使大量的養(yǎng)分集中供給地下根莖生長。立秋后,噴施宇花靈5號(hào)促進(jìn)牛大力快速生根并不斷膨大,結(jié)合牛大力葉片和根莖的生長狀況施用相應(yīng)的肥料,讓牛大力獲得高產(chǎn)。
七、病蟲害防治。牛大力成株一般不易受病蟲害危害。但在高溫多雨陰濕的情況下,幼苗可能會(huì)發(fā)生少量葉斑病,可用50%多菌靈可濕性粉劑+80%代森錳鋅各600倍液噴霧防治。牛大力幼苗易受鱗翅目害蟲危害??捎?%阿維菌素乳油、5%阿維毒死蜱顆粒劑或2.5%阿維氟鈴脲乳油等1000倍液防治。
八、采收加工。采收時(shí)間宜在秋冬季,土壤干燥時(shí)采收。有條件的可用耕地機(jī)先在行間深耕一次,松土后人工采收,沒有條件的直接人工挖薯。采收后在0~5°的冷庫儲(chǔ)存半個(gè)月。也可切片烘干,鮮切片真空包裝,制作飲料等。
幽谷之中。野生牛大力長于深山幽谷之中,分布在海南、福建、臺(tái)灣、廣西、廣東、湖北、湖南、貴州、江西。牛大力,別名豬腳笠,金鐘根,山蓮藕,倒吊金鐘,大力薯。牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤,以根入藥,牛大力有補(bǔ)虛潤肺,強(qiáng)筋活絡(luò)的功效,牛大力用于腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,治肺熱,肺虛咳嗽,肺結(jié)核,慢性支氣管炎,慢性肝炎。
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