食材明細(xì)豬骨500克土茯苓300克扁豆100克鹽少許雞粉少許土茯苓扁豆大骨湯的做法詳細(xì)步驟1、土茯苓、這個(gè)圖片我是在網(wǎng)上找的,方便大家看清。2、我買的是干貨,煲湯前拿出土茯苓泡洗幾遍,去掉泥沙。(新鮮的土茯苓更好)3、扁豆提前用溫水泡發(fā),洗凈、瀝干水。4、煮開(kāi)水,把豬骨頭丟下焯幾分鐘,撈起。5、用清水洗干凈,瀝干水。6、把所有食材丟進(jìn)湯鍋里7、注上8碗清水左右8、遮上蓋子,大火煮開(kāi)后調(diào)成中火煲1至1個(gè)半小時(shí)左右。9、調(diào)入鹽、雞粉、即可飲用。
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