說(shuō)起老虎，大家都聽(tīng)過(guò)
為了看到正宗的黑老虎，我們特意去了湖南侗族自治縣的芋頭侗寨
侗寨
小編我雖然不喝酒
，但是也能品嘗出這個(gè)攔門(mén)酒和平時(shí)的酒味道不同，有一股淡淡的水果香。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)嘏笥寻⑺サ慕榻B才知道這個(gè)酒就是我今天要給大家介紹的黑老虎釀制的。經(jīng)阿衰介紹，黑老虎也叫冷飯團(tuán)、菠蘿葡萄，苗語(yǔ)里面叫做布福娜，意思是美容長(zhǎng)壽之果。它是一種藤本植物。黑老虎苗語(yǔ)叫做“布福娜”
進(jìn)了侗寨我們徑直走到了阿衰的一處黑老虎園。阿衰很熱情的摘下來(lái)一顆成熟的黑老虎
，小編拿起這個(gè)黑老虎被它的外表震撼了，果實(shí)鮮艷美麗，外表看起來(lái)像足球，硬邦邦的，像惡魔果實(shí)。黑老虎是聚合型的水果，打開(kāi)以后每一粒的果肉呈心形或者卵狀心形，里面有很多果肉，咬一口，吸一下果肉，有點(diǎn)像荔枝的味道，也有點(diǎn)像山竹的味道。它的根和藤都可以入藥。黑老虎水果是可以燉鴨子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。黑老虎是木蘭科南五味子屬植物
。藤本食用：黑老虎風(fēng)味獨(dú)特
藥用：其根到葉全株均可入藥，具有清熱解毒
、祛風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清肝明目藤本，全株無(wú)毛
花單生于葉腋，稀成對(duì)
黑老虎（布福娜）水果能燉鴨子嗎
生吃更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收
布福娜多見(jiàn)于我國(guó)西南部深山野林中
布福娜屬于雌雄同株的植物
布福娜的幼果呈青綠色，成熟后變?yōu)樯罴t
，果徑10至12厘米，果重約0.6kg，大果可達(dá)1.2kg“布福娜”寓意美容長(zhǎng)壽
據(jù)說(shuō)
其實(shí)，布福娜的果肉不僅鮮美
很多人不認(rèn)識(shí)布福娜
，但是布福娜其實(shí)和葡萄一樣，是可以直接生吃的。而且生吃的布福娜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。由于布福娜的果實(shí)需要完全生長(zhǎng)成熟后采摘，味道才能香甜可口
。完全成熟顏色為深紫色，鮮紅色只是八成熟，所以很多人誤認(rèn)為紅了就可以采摘，但那樣的果實(shí)并不是很好吃，很多人食用后反而失望。除此之外，布福娜未熟的果實(shí)采摘后并不能放熟，所以必須要生長(zhǎng)成熟才行。看來(lái)，想吃到“黑老虎”，真的是不太容易，想吃到完全成熟的“黑老虎”，那就只能靠運(yùn)氣了。水果黑老虎是可以生吃的，不過(guò)口感比較差
，泡水喝比較好一點(diǎn)黑老虎的藥用吃法：
1、黑老虎和山姜各15克
，野桂皮、良姜各10克，香附6克，用水煎服后喝下，治慢性胃炎和潰瘍病。黑老虎、救必應(yīng)、海螵蛸各30克，一起研成粉末，每日3次，每次6克。2、黑老虎
、檫樹(shù)根、光葉海桐各30克，雞血藤、豨簽草各15克，用水煎服或者泡進(jìn)浸酒里內(nèi)服，還可以并取少許搽患處，治療風(fēng)濕骨痛。3、黑老虎
、南五味根各15克，鳳尾草30克，烏藥3克，每天吃一次，也是用水煎服，主要治療痛經(jīng)。黑老虎30克本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/120940.html.
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黑老虎苗什么時(shí)候種植
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