或許吃出寒冷，療嘔吐，拉肚子
nbsp;草果具有燥濕溫中
草果
，又名草果子，草果仁，是最常見的香料之一，有獨特的煙熏味氣息，我國云南怒江是草果的優(yōu)質產地，草果有個外號叫小煙殼，鹵肉效果是鹵啥啥香，不搶食材本味。草果在鹵水中使用時，要將皮剪開使用，一般用量為平均值。在短時烹飪時，草果僅用皮，在長時鹵煮時用籽。草豆蔻表面有細密的縱向紋路
，果實呈長圓形，深褐色，氣味強烈。具有溫中燥濕、行氣健脾的功效，烹飪中使用具有去除膻味、怪味草果在調料中的主要功效是燥濕散寒
、健脾開胃，一般和其他芳香性中藥材配合在一起，放在火鍋底料里食用，有增加食欲、祛除寒濕的作用。因為性味辛溫，具有行氣的功效，所以并不是所有人都適合大量食用，尤其是氣血虛弱的病人，在食用草果時應注意適量。在逢年過節(jié)用草果碾碎跟糯米一起包粽子
，還有煲湯的時候放一兩個，這樣的煲出來的湯又香又開胃，增進食欲。用草果來泡酒具有燥濕除寒、行氣止痛、祛痰截瘧，消食化積的功效。選用優(yōu)質的純釀液米酒或玉米酒，可以根據(jù)自己的需要量泡制藥酒。可以改善陰虛
，也可以改善一個人的身體體質，并且可以消化，可以改善氣喘咳嗽，也可以去改善感冒發(fā)燒的情況。平時可以和糯米一起包粽子。可以吃出寒冷治
，療嘔吐，拉肚子，胃酸情況草果可以排毒養(yǎng)顏
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草果的食用價值有哪些
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