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烤羊排醬能放花椒面和干姜面嗎
？

小七 2024-01-10 16:24:50

主料復：羊排，洋蔥汁制：韓式燒烤醬3勺

，油1勺
，鹽適量
，孜然
，花椒粉，辣椒面
，芝麻1
、整根羊排放入水中煮熟（涼水下鍋即可），水中加花椒
、大料、鹽適量
。2
、洋蔥切絲，鋪入烤盤
。3
、將煮熟的羊排擺在洋蔥絲上。4
、調(diào)醬汁：韓式燒烤醬三勺
、油一勺、鹽適量
、孜然
、花椒粉、辣椒面
、芝麻，拌勻
。5
、烤箱預熱，將羊排刷一層醬汁
，放入烤箱
，上下火烘烤。（多次刷醬汁
，使其入味，并保持羊排鮮嫩）6
、三至五分鐘后
，改為上火，再烤兩分種（不要忘記刷醬汁）7
、取出烤盤
，撒上些孜然
、辣椒面
、芝麻即可。

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