鐵棍山藥一歲孩子能吃嗎？

鐵棍山藥一歲孩子能吃嗎？

肯定可以。小孩子脾胃發(fā)育不夠成熟，鐵棍山藥對于小孩的脾胃虛弱，食少腹脹，面黃肌瘦，便溏泄瀉之癥，效果顯著。

寶寶多大可以吃山藥

寶寶多大可以吃山藥 6個月

山藥可用于脾胃虛弱，食少倦怠，便溏久瀉，小兒疳積以及脾胃虛弱等癥。山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，滋而不膩，為平補(bǔ)脾胃常用之品。6個月大的寶寶可以開始攝入輔食了，也就可以吃山藥了。

寶寶吃山藥有什么好處 1、健脾益胃、助消化：

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。

2、強(qiáng)健機(jī)體、促生長：

山藥含有多種營養(yǎng)素，能強(qiáng)健機(jī)體，促進(jìn)寶寶的大腦和骨骼發(fā)育。

3、益肺止咳：

山藥含有皁甙、黏液質(zhì)，可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。

4、防治小兒腹瀉：

寶寶如果腹瀉，用山藥泥粉治療，比較容易被接受。具體做法為：將山藥泥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2-3次即可。

寶寶吃山藥注意事項(xiàng) 1、不能直接吃：

給寶寶吃山藥可不是直接就讓寶寶吃，需要經(jīng)過一定的處理，才能保證寶寶能夠正常攝入山藥，并且能夠消化。

2、注意適量：

山藥是一種好健康的食物，可以讓寶寶健脾有食欲，但也不好消化，所以媽媽們不能讓寶寶吃得太多。給寶寶吃的時候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看寶寶的大便是否正常，如果正常的話，第二次吃就可以比第一次稍多點(diǎn)，循序漸進(jìn)地添加。

3、這些寶寶慎食：

山藥是偏補(bǔ)的食物，性甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的寶寶要慎食。

寶寶吃山藥怎么選 1、 從外表上看，皮膚比較光滑的是脆山藥，適合炒著吃;若是燉湯或做甜品菜建議選擇面山藥，口感會甜糯、飽滿，面山藥的特征是身上麻點(diǎn)多、須多且順溜。

2、 再看外觀。稍稍有點(diǎn)扁，頭上帶一點(diǎn)彎曲，顏色是棕黃色;或是莖干筆直，質(zhì)地堅(jiān)實(shí);再或是呈小手的形狀都是好的山藥。若是有突起的疙瘩，口感可能會稍硬一些。

3、 接著用手握。握住山藥一段時間，時間長短可以視當(dāng)時天氣而定，暖和可以短些，反之握住的時間則可長一些。握住松開后，新鮮山藥表皮有溫?zé)岣?不新鮮的山藥會“出汗”，表皮滲出細(xì)小水珠，這是被凍過的山藥。山藥一旦被冷凍過，黏液里面的多糖物質(zhì)和游離氨基酸的含量會受損，營養(yǎng)價值減少且口感不佳。

4、 買的時候可以掰開一點(diǎn)外皮，或者看山藥切斷面，肉質(zhì)呈白色，汁液黏稠的就是新鮮山藥;被凍過的山藥切開后，里面肉色發(fā)紅如鐵銹，而且有硬心，汁液像水。

寶寶山藥輔食食譜推薦

山藥蛋黃泥

適合7個月以上對雞蛋不過敏的寶寶

1、食材：

鐵棍山藥一根、雞蛋一個、番茄醬適量。

2、做法：

山藥切成塊，將山藥蒸熟。雞蛋煮熟，只要蛋黃。注意雞蛋不要煮太久，一般水開后煮7分鐘撈出正好。將山藥、蛋黃放入破壁料理機(jī)里，加入適量開水，打成細(xì)膩的泥。表面擠上少許純番茄醬點(diǎn)綴即可，當(dāng)然，也可以不加番茄醬。

紅棗山藥泥

1、食材：

鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。

2、做法：

山藥洗凈蒸熟，去皮備用，紅棗洗凈去核。裝入料理機(jī)，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶，打成泥。將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。

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嬰兒吃淮山藥還是鐵棍山藥

1、最好選用鐵棍山藥，營養(yǎng)價值更高，鐵棍山藥具有提高免疫力的作用。鐵棍山藥里面含有人體必需的氨基酸，可以促進(jìn)身體內(nèi)蛋白的合成，也能夠促進(jìn)身體免疫球蛋白的合成，因此具有提高免疫力的作用。

2、山藥也是藥材，有的寶媽因?yàn)閷殞毘燥埐缓?，覺得脾胃弱，就天天做山藥給寶寶吃，這樣的不正確的，山藥有補(bǔ)脾補(bǔ)腎等功效，容易造成上火，那樣寶寶更沒有食欲，事與愿違，隔一段時間吃一次就好。

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