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      小茴香有哪些作用

      藥哥明白 2024-01-11 06:04:21

      小茴香又稱茴香

      、香絲茶、谷茴
      ,為傘形科多年生草本植物茴香
      ,以果實
      、根
      、葉及全草入藥

      小茴香果實含揮發(fā)油約3%~6%

      ,主要成分為茴香醚(占61%~78%)
      、小茴香酮(占18%~20%)等。小茴香果實和鮮莖葉均含小茴香油
      ,其中揮發(fā)油約占6%~8%
      ,主要是反式茴香腦。藥理研究表明
      ,小茴香果實揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動正?div id="jfovm50" class="index-wrap">;驮黾酉悍置冢档臀笍埩?div id="jfovm50" class="index-wrap">,排除胃腸氣體
      ,并有祛痰作用;能抑制黃曲霉素的產(chǎn)生
      ;小茴香果實揮發(fā)油中的反式茴香腦在治療癌癥和長期接觸放射線或原因不明的低白細(xì)胞癥有較好的療效
      ;從茴香中提取的類黃酮是一種新的抗突變劑
      ,具有良好的抗突變作用和促進(jìn)DNA修復(fù)的能力,主要用于預(yù)防和抑制遺傳毒性
      、癌變
      、衰老。小茴香味辛
      ,性溫
      ;具有散寒止痛、理氣和胃功能
      ;用于寒疝腹痛
      、睪丸偏墜、痛經(jīng)
      、少腹冷痛
      、脘腹脹痛、食少吐瀉
      、睪丸鞘膜積液等癥
      ,多與荔枝核或橘核同用,或加吳茱萸
      ,其散寒止痛作用更強

      小茴香分布于全國各地,在全國均有栽培

      ,主產(chǎn)于內(nèi)蒙古
      、山西、黑龍江
      ,以山西產(chǎn)量大
      ,以內(nèi)蒙古出產(chǎn)質(zhì)量好。

      茴香(《本草圖經(jīng)》)【異名】蘹香(《藥性論》)

      ,小茴香(《千金方》)
      ,土茴香(《本草圖經(jīng)》),野茴香(《履巉巖本草》)
      ,大茴香(《朱氏集驗醫(yī)方》)
      ,谷茴香、谷香(《現(xiàn)代實用中藥》)
      ,香子(《中國藥植志》)
      ,小香(《四川中藥志》)。為傘形科植物茴香的果實
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!局参镄螒B(tài)】茴香多年生草本,有強烈香氣
      。莖直立
      ,圓柱形
      ,高0.5~1.5米,上部分枝
      ,灰綠色
      ,表面有細(xì)縱紋。莖生葉互生
      ,葉柄長3.5~4.5厘米
      ,由下而上漸短,近基部呈鞘狀
      ,寬大抱莖
      ,邊緣有膜質(zhì)波狀狹翅;葉片3~4回羽狀分裂,最終裂片線形至絲形
      。復(fù)傘形花序頂生
      ,直徑3~12厘米,傘梗5~20枝或更多
      ,長2~5厘米
      ,每一小傘形花序有花5~30,小傘梗纖細(xì)
      ,長4~10毫米;不具總苞和小總苞;花小
      ,無花萼;花瓣5,金黃色
      ,廣卵形
      ,長約1.5毫米,寬約1毫米
      ,中部以上向內(nèi)卷曲
      ,先端微凹;雄蕊5,花藥卵形
      ,2室
      ,花絲絲狀,伸出花瓣外;雌蕊1
      ,子房下位
      ,2室,花柱2
      ,極短,淺裂
      。雙懸果
      ,卵狀長圓形,長5~8毫米
      ,寬約2毫米
      ,外表黃綠色
      ,頂端殘留黃褐色柱基,分果橢圓形
      ,有5條隆起的縱梭
      ,每個棱槽內(nèi)有一個油管,合生面有2個油管
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;ㄆ?~9月。果期10月
      。我國各地普遍栽培
      。本植物的根(茴香根)、莖葉(茴香莖葉)亦供藥用
      ,各詳專條
      。【采集】9~10月果實成熟時
      ,割取全株
      ,曬干后,打下果實
      ,去凈雜質(zhì)
      ,曬干?div id="m50uktp" class="box-center"> !舅幉摹扛稍锏墓麑?div id="m50uktp" class="box-center"> ,呈小圓柱形,兩端稍尖
      ,長5~8毫米
      ,寬約2毫米?div id="m50uktp" class="box-center"> ;坑袝r帶小果柄
      ,頂端殘留黃褐色的花柱基部。外表黃綠色
      。分果呈長橢圓形
      ,有5條隆起的棱線,橫切面呈五邊形
      ,背面的四邊約等長
      ,結(jié)合面平坦。分果中有種子1粒
      ,橫切面微呈腎形
      。氣芳香,味甘微辛
      。以顆粒均勻
      、飽滿
      、黃綠色、香濃味甜者為佳
      。主產(chǎn)山西
      、甘肅、遼寧
      、內(nèi)蒙古
      。此外,吉林
      、黑龍江
      、河北、陜西
      、四川
      、貴州、廣西等地亦產(chǎn)
      。蒔蘿子與本品形極相似
      ,甘肅、廣西等部分地區(qū)有以蒔蘿子作茴香使用者
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !毒V目》亦稱蒔蘿子別名小茴香,可見以蒔蘿子作茴香
      ,歷史已久
      。但二者名實不宜混淆,其藥材之主要不同點為:蒔蘿子較小而圓
      ,分果呈廣橢圓形
      ,扁平,長3~4毫米
      ,直徑2~3毫米;橫切面背面四邊不等長
      ,兩側(cè)延展成翅狀。氣味較弱
      。參見"蒔蘿子"條
      。【化學(xué)成分】果實含揮發(fā)油約3~6%
      ,主要成分為茴香醚50~60%
      、小茴香酮18~20%。尚含:α-蒎烯
      、α-水芹烯
      、莰烯、二戊烯
      、茴香醛
      、茴香酸、愛草腦
      。另含順式茴香醚
      ,對聚傘花素。此外
      ,含脂肪油約18%
      ,其脂肪酸組成中,洋芫荽子酸占60%
      、油酸22%
      ,亞油酸14%、棕櫚酸4%
      。尚含大于C18的醇和棕櫚酸
      、花生酸、山萮酸等所成的蠟
      ,豆甾醇
      ,7-羥基香豆精等?div id="d48novz" class="flower left">
      ?嘬钕愕墓麑嵑钕忝?0%
      ,茴香酮30%;而甜茴香含茴香醚80%,茴香酮10%
      。也有的茴香不含茴香醚而含愛草腦
      。【藥理作用】茴香油可作驅(qū)風(fēng)劑
      ,在腹氣脹時排除氣體
      ,減輕疼痛。它能降低胃的張力
      ,隨后又刺激之
      ,而使其蠕動正常化
      ,縮短排空時間
      。對腸則增進(jìn)張力及蠕動,因而促進(jìn)氣體的排出
      。有時在興奮后蠕動又降低
      ,因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛
      。此種作用可被局部..藥取消
      ,因此可能是神經(jīng)反射性的。它還有某些抗菌作用,茴香醚可能是抗菌的有效成分
      。在豚鼠的實驗性結(jié)核中
      ,茴香醛并無抗結(jié)核作用,但能略微加強小量鏈霉素之效力
      。小茴香酮為樟腦的異構(gòu)體
      ,故有與樟腦相似的某些局部刺激作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">!九谥啤寇钕悖呼とセ倚?div id="jfovm50" class="index-wrap">,揀去果柄、雜質(zhì)
      。鹽茴香:取凈茴香
      ,用文火炒至表面呈深黃色、有焦香氣味時
      ,用鹽水乘熱噴入
      ,焙干。一法:以凈茴香加鹽水拌勻
      ,略悶
      ,置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色,取出
      ,晾干
      。(每茴香100斤,用食鹽3斤
      ,加適量開水化開澄清)【性味】辛
      ,溫。①《藥性論》:"苦辛
      。"②《唐本草》:"辛
      ,平,無毒
      。"③《本草經(jīng)疏》:"味辛平
      ,甘,無毒
      。"④《江西草藥》:"性溫
      ,味辛。"【歸經(jīng)】入腎
      、膀胱
      、胃經(jīng)。①《湯液本事》:"入手足少陰
      、太陽經(jīng)
      。"②《雷公炮制藥性解》:"入心、脾、膀胱三經(jīng)
      。"③《本草經(jīng)疏》:"入足大陰
      、陽明、太陽
      、少陰經(jīng)
      。"【功用主治】溫腎散寒
      ,和胃理氣
      。治寒疝,少腹冷痛
      ,腎虛腰痛
      ,胃痛,嘔吐
      ,干
      、濕腳氣。①《千金·食治》:"主蛇咬瘡久不瘥
      ,搗敷之
      。又治九種瘺。"②《唐本草》:"主諸瘺
      、霍亂及蛇傷
      。"③《開寶本草》:"主膀胱、腎間冷氣及盲腸氣
      ,調(diào)中止痛
      ,嘔吐。"④《日華子本草》:"治干
      、濕腳氣并腎勞頹疝氣
      ,開胃下食('食'一作'氣'),治膀胱痛
      ,陰疼
      。"⑤李杲:"補命門不足。"⑥《傷寒蘊要》:"暖丹田
      。"⑦《玉揪藥解》:"治水土濕寒
      ,腰痛腳氣,固瘕寒疝
      。"⑧《本草求真》:"肝經(jīng)虛火從左上沖頭面者用之
      。"⑨《隨息居飲食譜》:"殺蟲辟穢,制魚肉腥臊冷滯諸毒
      。"⑩《中藥形性經(jīng)驗鑒別法》:"治慢性氣管炎
      。"⑾《吉林中草藥》:"散寒止痛。治疝氣,腎寒小腹痛
      ,胃痛
      ,腰痛,遺尿
      。"【用法與用量】內(nèi)服:煎湯
      ,1~3錢;或入丸、散
      。外用:研末調(diào)敷或炒熱溫熨
      。【宜忌】陰虛火旺者慎服
      。①《本草經(jīng)疏》:"胃
      、腎多火,陽道數(shù)舉
      ,得熱則嘔者勿服
      。"②《得配本草》:"肺、胃有熱及熱毒盛者禁用
      。"【選方】①治小腸氣痛不可忍者:一杏仁一兩
      ,蔥白(和根搗,焙干)半兩
      ,舶上茴香一兩
      。上為末。每服三大錢
      ,空心溫胡桃酒調(diào)下
      。(《續(xù)本事方》)二大茴香、荔枝核(炒黑)各等分
      。研末
      。每服一錢,溫酒調(diào)下
      。(《孫天仁集效方》)②治小腸氣腹痛:茴香
      、胡椒等分。上為末
      ,酒糊丸
      ,如梧子大。每服五十丸
      ,空心溫酒下
      。(《三因方》小茴香丸)③治寒疝疼痛:川楝子四錢,木香三錢
      ,茴香二錢
      ,吳茱萸一錢(湯泡)
      ,長流水煎。(《醫(yī)方集解》導(dǎo)氣湯)④治疝氣入腎:茴香炒作二包
      ,更換熨之
      。(《簡便單方》)⑤治腎虛腰痛,轉(zhuǎn)側(cè)不能
      ,嗜臥疲弱者:茴香(炒)研末
      。破開豬腰子,作薄片
      ,不令斷
      ,層層摻藥末,水紙裹
      ,煨熟
      ,細(xì)嚼,酒咽
      。(《證治要訣》)⑥治脅下疼痛:小茴香一兩(炒),枳殼五錢(麩炒)
      。上為末
      。每服二錢,鹽湯調(diào)下
      。(《袖珍方》)⑦治胃痛
      ,腹痛:小茴香子、良姜
      、烏藥根各二錢
      ,炒香附三錢。水煎服
      。(《江西草藥》)⑧治小便夜多及引飲不止:茴香不以多少
      ,淘凈,入少鹽
      ,炒為末
      ,用純糯米餈一手大,臨臥炙令軟熟
      ,蘸茴香末啖之
      ,以溫酒送下。(《普濟方》)⑨治遺尿:小茴香二錢
      ,桑螵蛸五錢
      。裝入豬尿胞內(nèi),焙干研末
      。每次一錢
      ,日服二次
      。(《吉林中草藥》)⑩治睪丸腫:小茴香、蒼耳子各三錢
      。水煎
      ,日服二次。(《吉林中草藥》)⑾治傷寒脫陽
      ,小便不通:茴香末
      ,以生姜自然汁調(diào)敷腹上;外用茴香末,入益元散服之
      。(《摘元方》)⑿治蛇咬久潰:小茴香搗末敷之
      。(《千金方》)⒀大小便閉,鼓脹氣促
      。用八角茴香七個
      、大麻半兩,共研為末
      ,加生蔥白三至七根
      ,同研煎湯,調(diào)五苓散末服下
      。一天服一次
      。【臨床應(yīng)用】①治療嵌閉性小腸疝茴香3~5錢(小兒酌減)
      ,用開水沖湯
      ,乘熱頓服,如15~30分鐘后尚未見效
      ,同量再服1次
      。或成人每次1~2錢
      ,小兒每次5分左右
      ,用開水沖服,間隔10分鐘后
      ,同量再服1次
      。服后仰臥40分鐘,下肢并攏
      ,膝關(guān)節(jié)半屈曲
      。一般半小時左右可見嵌頓內(nèi)容自行復(fù)位,疼痛消失
      。若1小時左右仍不見嵌頓緩解
      ,須立即考慮手術(shù)治療。曾治療嵌閉2小時至3日的患者26例
      ,治愈22例
      ,無效4例(其中3例是大網(wǎng)膜嵌頓
      ,1例是腸壁壞死)。據(jù)臨床觀察
      ,本品治療嵌頓疝
      ,發(fā)病時間愈短,效果愈好;如嵌頓時間較久
      ,有壞死
      、穿孔可能,則不宜輕易應(yīng)用;如系大網(wǎng)膜嵌頓
      ,則必須考慮手術(shù)治療
      。②治療鞘膜積液和陰囊象皮腫取本品5錢、食鹽1.5錢同炒焦
      ,研為細(xì)末
      。打入青殼鴨蛋1~2只同煎為餅,臨睡前用溫米酒送服
      。連服四日為一療程
      ,間隔2~5日,再服第二療程
      。如有必要可續(xù)服數(shù)療程
      。64例鞘膜積液患者,經(jīng)1~6個療程治療
      ,治愈59例,進(jìn)步1例
      ,無效4例
      。陰囊象皮腫患者,多數(shù)須經(jīng)四個療程始能見效;除陰囊堅硬如石無效外
      ,一般療效尚佳
      ,且無不良反應(yīng)?div id="d48novz" class="flower left">
      !久艺撌觥竣佟侗静輩R言》:"蘹香
      ,溫中快氣之藥也。方龍?zhí)对?div id="d48novz" class="flower left">
      ,此藥辛香發(fā)散
      。甘平和胃,故《唐本草》善主一切諸氣
      ,如心腹冷氣
      、暴疼心氣、嘔逆胃氣
      、腰腎虛氣寒濕腳氣
      、小腹弦氣
      、膀胱水氣、陰頹疝氣
      、陰汗?jié)駳?div id="d48novz" class="flower left">
      、陰子冷氣、陰腫水氣
      、陰脹滯氣
      。其溫中散寒,立行諸氣
      ,乃小腹少腹至陰之分之要品也
      。倘胃、腎多火
      ,得熱即嘔
      ,得熱即痛,得熱即脹諸證
      ,與陽道數(shù)舉
      、精滑夢遺者,宜斟酌用也
      。"②《本草述》:"按茴香之主治在疝證
      ,世醫(yī)漫謂頹疝有濕熱不宜用,殊不知疝之初起
      ,皆由于寒水之郁
      。而氣化不宣,乃有濕
      ,由濕郁不化
      ,乃有熱,是初起之疝
      ,固即宜用之矣
      。至濕郁不化而為熱,雖曰宜酌
      ,然熱之成者
      ,因于濕也,濕之為病者
      ,由于陽虛也
      ,就外淫而論,固未有不因于寒以郁熱者;即不因于外受
      ,亦必由腎中之陽虛
      ,乃致陰不得化而邪盛,令陰中之陽轉(zhuǎn)郁
      ,遂病于肝以為疝也
      。試參滑壽及杜名醫(yī)之治案
      ,俱用楝實、茴香
      ,蓋別有利濕熱之味以助其奏功
      ,斷不能舍此溫散的劑能致火于水者,俾正入膀胱寒水之經(jīng)以責(zé)效也
      。至于專屬小腹
      ,或膀胱,非病于疝者
      ,則此二腑若因熱以為患
      ,又能不切切致慎乎哉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蛟?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,此味所療,如腰痛
      、泄瀉
      、積聚;虛勞腹痛種種諸證,亦藉其致火于水
      ,以益腎中之元陽乎?曰
      ,諸證投此味,或輔或使
      ,種種不離前義
      ,然不如治疝之專而且多者,以其為功于寒水之經(jīng)有最切耳
      ,第與附子補陽除濕之義
      ,各有攸當(dāng)也,須細(xì)審之
      。""大抵此味之治,切于寒者或虛寒者
      ,若小腸
      、膀胱并胃腑之證患于熱者,投之反增其疾也
      。"③《醫(yī)林纂要》:"茴香
      ,大補命門,而升達(dá)于膻中之上
      ,命門火固
      ,則脾胃能化水谷而氣血生,諸寒皆散矣
      。肝膽亦行命門之火
      ,肝木氣行
      ,則水濕不留,虛風(fēng)不作
      ,故其功亞于附子
      ,但力稍緩耳。"④《本經(jīng)續(xù)疏》:"覆香子
      ,唐人始筆之書
      ,而《千金方》于霍亂僅一二用,于諸瘺則不用
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !锻馀_秘要方》于諸瘺嘗一二用,于霍亂則不用
      。自《日華子》著其有治干濕腳氣
      ,腎勞頹疝、陰痛
      、開胃下氣之功
      ,后之人遂一以為治疝之劑,非特忘其能主諸瘺
      、霍亂
      ,并所謂干濕腳氣、腎勞陰痛
      ,胥弁髦置之矣
      。其味辛氣平,不剛不燥
      ,伸其固有之陽
      ,開其障蔽之氣,行于下而不冒于上
      。試思腳氣
      、頹疝、陰疼
      ,有一病在腎之上否?曰
      ,腎勞者,明腎因勞而陽不伸
      ,因陽不伸而濁氣遏之
      ,遂使清氣不能周于下也。疝病非一
      ,有寒疝
      ,有頹疝,寒疝者寒勝,頹疝者氣勝;寒疝病于少腹
      ,頹疝病于睪丸
      。茲曰腎勞頹疝,亦可知其疝之非因寒而為腹中疞痛者矣
      。開胃下氣者
      ,緣其氣之平而芳,味之辛后有甘也
      。于此更可見諸瘺之升不能升
      ,降不能降,與霍亂之過于升并過于降為一體
      ,其用蘹香可愈
      ,均以其能開胃下氣,而諸氣自條達(dá)升降合度耳
      。"

      小茴香又名懷香

      。雙子葉植物綱,傘形科植物
      ,多年生草本
      。作一、二年生栽培
      。全株具有強烈芳香
      ,表面有白粉。葉羽狀分裂
      ,裂片線形
      。夏季開黃色花,復(fù)傘形花序
      。果橢圓形
      ,黃綠色。性喜溫暖
      ,適于砂壤土生長
      ;忌在粘土及過濕之地栽種。春秋均可播種或春季分株繁殖
      。原產(chǎn)地中海地區(qū)
      ,我國各地普遍栽培。嫩莖
      、葉作蔬菜。果實作香料
      ;中醫(yī)學(xué)上入藥
      ,性溫,味辛,功能溫肝腎
      ,暖胃氣
      、散塞結(jié),主治院腹肝滿
      、寒疝腹痛等癥
      。我州各地均有栽培,但未形成規(guī)模
      ,在建立加工外銷體系的基礎(chǔ)上開發(fā)茴香具有較大前景

      茴香共分兩種:一種是大茴香,就是我們做調(diào)料用的八角

      ,它的果實也可以做香料
      ,主要在兩廣、福建
      、臺灣等地人工栽培
      。再有一種就是小茴香,它是以果實為香料
      、莖葉為食用器官的一種蔬菜
      。茴香喜冷涼,適應(yīng)性較強
      。我國北方主要春秋兩季栽培
      。(露地栽培)春播:3月下-4月上旬,5月中
      、下旬收獲
      。秋播:7-8月份,九月份收獲
      。小茴香味辛
      、甘、溫
      。有理氣健胃
      ,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃
      、涼拌
      、包包子、包餃子
      ,自有一股清香的味道
      。不妨一試。

      溫陽散寒

      ,理氣止痛
      。用于寒疝腹痛,腎虛腰痛,胃寒嘔吐
      ,脘腹冷痛
      。小茴香還有抗?jié)儭㈡?zhèn)痛
      、性激素樣作用等
      ,茴香油有不同程度的抗菌作用。

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