>佛手瓜按照它底部的那條紋路切開,就能看到被平面切來(lái)的瓜子,去掉瓜子,切絲,切片。果實(shí)梨形,有明顯的5條縱溝,瓜頂有一條縫合線。果色由綠色至乳白色">
按照它底部的那條紋路切開,就能看到被平面切來(lái)的瓜子,去掉瓜子,切絲,切片,就有您自己了。詳情>>
佛手瓜按照它底部的那條紋路切開,就能看到被平面切來(lái)的瓜子,去掉瓜子,切絲,切片。
果實(shí)梨形,有明顯的5條縱溝,瓜頂有一條縫合線。果色由綠色至乳白色,單瓜重250g~500g。果肉乳白色,一個(gè)果實(shí)內(nèi)只具一枚種子,果肉與種皮緊密貼合,不易分離;種子扁平,紡錘形。種皮系肉質(zhì)膜狀,不具備控制種子內(nèi)失水的功能。當(dāng)種子剝離果實(shí)后,極易失水干癟而喪失生活力。故種子不能曬干貯存,一般均以整個(gè)種瓜為繁殖材料。種子無(wú)休眠期,成熟后如不及時(shí)采收,種子在瓜中就會(huì)很快萌發(fā)。這一現(xiàn)象稱“胎萌”,是佛手瓜的一大特點(diǎn)。
佛手瓜(學(xué)名:),又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎兒瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國(guó),在中國(guó)江南一帶都有種植,以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺(tái)灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營(yíng)養(yǎng)。
每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克,還含有維生素C220毫克,核黃素0.1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜,又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
佛手瓜可以切絲,常見方法如下:
準(zhǔn)備材料:佛手瓜、菜刀
一、首先準(zhǔn)備好需要切的佛手瓜,如下圖所示:
二、然后先將佛手瓜去皮,如下圖內(nèi)所示:
三、然后一刀切成兩半,如下圖所示:
四、接著再切成滾刀塊,如下圖所示:
五、最后再將佛手瓜切成絲即可,如下圖所示:
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/122376.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 佛手花泡茶喝可以減肥嗎?