。而且青皮核桃比起干核桃來(lái)說(shuō)不易上火，特別適合陰虛又容易上火的孕婦食用(陰虛的癥狀一般表現(xiàn)為口干、起夜多、皮膚干燥、再一個(gè)人一陣一陣心里起急，一著急就出燥汗，還有的人手心發(fā)燒老想找涼的，但是整個(gè)人的體質(zhì)又比較虛弱，就是有點(diǎn)怕冷。)

此外干核桃的油性比較大

，吃多了就會(huì)膩?zhàn)。话阋惶斐詢(xún)蓚€(gè)就行，而鮮核桃油性少水分大多吃?xún)蓚€(gè)沒(méi)關(guān)系，所以鮮的一天能吃四五個(gè)。

不過(guò)孕婦在吃青皮核桃是一定要把外面的青皮處理干凈

，青皮核桃的青皮毒性比較大，它的毒性基本上很像杏仁里頭的氫氰酸，最好不要讓孕婦觸碰這個(gè)皮，新鮮核桃直接去皮時(shí)，大家一定要帶手套，因?yàn)樾迈r的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮膚上以后，會(huì)很難洗掉，另外新鮮核桃皮中的汁液還帶有毒性，如果與皮膚直接接觸，會(huì)讓皮會(huì)出現(xiàn)潰爛，濺到眼睛時(shí)必須及時(shí)就醫(yī)。另外新鮮的青皮核桃食用時(shí)必須把核桃仁上的那層黃色膜剝掉