煮好的銀耳百合蓮子湯隔夜能喝嗎？

煮好的銀耳百合蓮子湯隔夜能喝嗎？

煮好的銀耳百合蓮子湯只要沒有變質(zhì)，隔夜能喝?，F(xiàn)在夏天天氣炎熱，這個銀耳百合蓮子湯需要放冰箱冷藏室保存，否則很容易變質(zhì)

煮好的銀耳百合蓮子湯只要沒有變質(zhì)，隔夜能喝?，F(xiàn)在夏天天氣炎熱，這個銀耳百合蓮子湯需要放冰箱冷藏室保存，否則很容易變質(zhì)

白木耳、百合,蓮子湯,晚上沒吃完,剩一些放在冰箱里第二天早上熱一下吃,可以嗎

可以的。
銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩歷來有“稀世名藥”、“東方養(yǎng)顏珍品”的美稱，一直受到各界明星和愛美MM的喜愛。但是價格很貴，?曾經(jīng)有種說法炒得很熱，說“燕窩的營養(yǎng)價值不過銀耳和雞蛋”。銀耳和燕窩的功效有什么不同。燕窩主要成分：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306?克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養(yǎng)成分。圣耳銀耳是用中草藥種植的，比超市的銀耳功效好10倍以上，吃起來很糯很好吃，值得推薦。

銀耳蓮子湯可以隔夜加熱喝嗎？

銀耳蓮子湯可以隔夜再食用。

銀耳蓮子湯只要保存得當(密閉冰箱冷藏)，不會使得亞硝酸鹽含量激增，所以可以繼續(xù)食用的。

鮮木耳和鮮銀耳中本身確實含有硝酸鹽以及亞硝酸鹽，不過，這個含量遠低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標準。市售的銀耳基本為干品，將新鮮銀耳制成干品的工 藝中，硝酸鹽、亞硝酸鹽還會有損失，安全性更高。

銀耳在食用前需泡發(fā)，微量的硝酸鹽、亞硝酸鹽也會跑到水里去。在熬制銀耳湯的過程中，這些微量的硝酸鹽、 亞硝酸鹽會在高溫條件下分解。

隔夜危害食物介紹

隔夜綠葉菜

由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。

隔夜海鮮損肝腎

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。

隔夜湯有害健康

湯別放金屬器皿里。熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內(nèi)，會析出對人體有害的物質(zhì)。

隔夜茶不能喝

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—喝隔夜銀耳湯會中毒?沒這回事!

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—銀耳銀耳湯隔夜或致缺氧?隔夜的食物要注意的5個事項

銀耳百合湯能天天喝嗎 銀耳百合湯能過夜嗎

1 銀耳百合湯能天天喝嗎 可以，但是要適量。

銀耳百合湯是一款能夠天天食用的滋補類藥膳湯，具有潤腸補腎、補氣和血等作用，但是由于其中銀耳的纖維素含量比較高，對于腸胃壓力來說比較大，需要控制食用量，以免引起腸胃的不適。從中醫(yī)角度來說，百合的性味甘、寒，銀耳性味甘、平，所以在銀耳百合湯中百合也需要控制量，所以每天食用銀耳百合湯需要控制食用量，建議每日食用量在一小碗或者是多喝湯即可。

2 銀耳百合湯過夜能喝嗎 能喝。

銀耳百合湯是能夠過夜的，只要合理保存未變質(zhì)，都是可以正常食用的。有人說銀耳中含有大量的硝酸鹽，過夜長時間放置會導致其中硝酸鹽變?yōu)橛泻Φ膩喯跛猁}，所以不可以食用。雖然會產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽，但是其中的含量不高，低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標準，是可以食用的。不過一般建議在食用過夜的銀耳百合湯時，需要加熱至煮沸才可以食用，這樣可以分解其中的一部分亞硝酸鹽和消滅其中的一些微生物等。

3 銀耳百合湯能空腹喝嗎 不建議空腹喝。

銀耳百合湯總體來說性味偏涼，人在空腹的時候胃腸道比較敏感，空腹喝的話容易刺激到腸胃，引起腸胃的一些不適反應。一般建議在食用完主食后可以將銀耳百合湯作為飯后甜點來食用，這樣既可以加速腸胃的蠕動，促進消化，還可以讓人體對銀耳百合湯的營養(yǎng)成分吸收更加充分。

4 銀耳百合湯的功效

養(yǎng)陰潤肺

潤腸通便

美容養(yǎng)顏

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