有兩種方法:晾曬法和烘烤法
一、晾曬法
新采摘的枸杞放在盛好堿水的盆力拌均勻,均勻的放在能夠透氣的木板或者窗紗上。放在清涼、背陰處,一天為宜。等到失去水分后,放在太陽下暴曬。
暴曬的地點需要通風(fēng),水平的地方,枸杞不能夠堆積,陰天下雨時應(yīng)把枸杞收起來,用塑料膜蓋好,防止返潮。等到天晴時及時拿出來繼續(xù)曬,等到大概七八成干時進(jìn)行扣盤。
扣盤就是在清晨把枸杞放在有光照,通風(fēng),水平,干凈的平面上,扣盤的前一天晚上不蓋塑料膜。
確認(rèn)枸杞曬干后把枸杞裝入袋子里,注意是雙層袋子,在下午陽光充足的時候進(jìn)行最好。袋子要密封。
在春天或夏天陽光充足的季節(jié)可以用晾曬法。
二、烘烤法
采用烘烤法需要有烤房,烤房具有通風(fēng)口和排風(fēng)扇。把枸杞攤在盤子里,用竹竿搭起來??痉康臏囟纫3衷?0-70攝氏度。
烤干后對枸杞進(jìn)行扣盤,裝袋。
在秋季或者梅雨季可以使用烘烤法。
擴(kuò)展資料:
枸杞子的儲存方法和使用方法:
放在干燥的地方儲存即可,避免潮濕。
放冰箱冷藏。將枸杞置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,最簡單的貯藏方法就是冷藏,可以放兩年左右。枸杞制作工藝本身決定了其耐久存放,因為它不炒不揉,只需要注意保持低含水量、避光、避高溫即可。
尤其是南方氣候濕潤,濕度大,日常存放枸杞,可以把枸杞封裝好后放在冰箱里冷藏,這樣最好保存。
季節(jié)不同,吃枸杞的方法也不一樣。夏季,枸杞適合與菊花、金銀花、胖大海、冰糖等一起泡水喝,下午泡飲最佳,經(jīng)常服用可消除眼疲勞。
這種代茶飲的方法不能讓枸杞的營養(yǎng)成分充分溶于水中,有條件者最好煮成茶湯。需要提醒的是,枸杞不宜與綠茶一起沖泡。秋季,枸杞可與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類。
或取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥。冬季宜與桂圓、大棗、山藥等一起煮粥,或燉排骨、羊肉時加入10~20粒枸杞。
枸杞苗快炒后,與燒好的黃魚搭配食用,或用來炒肉絲、筍絲,或涼拌、氽湯、煮菜肉粥等,都很營養(yǎng)美味。枸杞花、枸杞根可入藥,均有滋補強身的功效。枸杞種子榨油,可制成潤滑油或食用油。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝。
常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
1、以紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶。
2、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
3、銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。
枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條,這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a品一起服用,常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參,否則對于身體健康并沒有好處。
就已綠茶為例,綠茶之中含有大量的茶素、胡蘿卜素以及維生素。日常服用綠茶對于身體是很有好處的,因為他能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,對于延緩衰老以及預(yù)防癌癥具有很好的作用。
而枸杞則是具有很好的補腎、補肝、潤肺等等效果,是一種很好的保健食品。
這兩種物品都是能夠食用開水進(jìn)行沖泡服用,并且對于身體的健康也是非常有利的。但是現(xiàn)實生活中很多人喜歡將枸杞和綠茶一起沖破服用,這是非常不科學(xué)的。
這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。
參考資料枸杞怎么吃養(yǎng)肝
-枸杞子
吃枸杞的講究
有兩種方法:晾曬法和烘烤法
一、晾曬法新采摘的枸杞放在盛好堿水的盆力拌均勻,均勻的放在能夠透氣的木板或者窗紗上。放在清涼、背陰處,一天為宜。等到失去水分后,放在太陽下暴曬。暴曬的地點需要通風(fēng),水平的地方,枸杞不能夠堆積,陰天下雨時應(yīng)把枸杞收起來,用塑料膜蓋好,防止返潮。等到天晴時及時拿出來繼續(xù)曬,等到大概七八成干時進(jìn)行扣盤。扣盤就是在清晨把枸杞放在有光照,通風(fēng),水平,干凈的平面上,扣盤的前一天晚上不蓋塑料膜。確認(rèn)枸杞曬干后把枸杞裝入袋子里,注意是雙層袋子,在下午陽光充足的時候進(jìn)行最好。袋子要密封。在春天或夏天陽光充足的季節(jié)可以用晾曬法。
二、烘烤法采用烘烤法需要有烤房,烤房具有通風(fēng)口和排風(fēng)扇。把枸杞攤在盤子里,用竹竿搭起來??痉康臏囟纫3衷?0-70攝氏度??靖珊髮﹁坭竭M(jìn)行扣盤,裝袋。在秋季或者梅雨季可以使用烘烤法。
有兩種方法:晾曬法和烘烤法
一、晾曬法
新采摘的枸杞放在盛好堿水的盆力拌均勻,均勻的放在能夠透氣的木板或者窗紗上。放在清涼、背陰處,一天為宜。等到失去水分后,放在太陽下暴曬。
暴曬的地點需要通風(fēng),水平的地方,枸杞不能夠堆積,陰天下雨時應(yīng)把枸杞收起來,用塑料膜蓋好,防止返潮。等到天晴時及時拿出來繼續(xù)曬,等到大概七八成干時進(jìn)行扣盤。
扣盤就是在清晨把枸杞放在有光照,通風(fēng),水平,干凈的平面上,扣盤的前一天晚上不蓋塑料膜。
確認(rèn)枸杞曬干后把枸杞裝入袋子里,注意是雙層袋子,在下午陽光充足的時候進(jìn)行最好。袋子要密封。
在春天或夏天陽光充足的季節(jié)可以用晾曬法。
二、烘烤法
采用烘烤法需要有烤房,烤房具有通風(fēng)口和排風(fēng)扇。把枸杞攤在盤子里,用竹竿搭起來??痉康臏囟纫3衷?0-70攝氏度。
烤干后對枸杞進(jìn)行扣盤,裝袋。
在秋季或者梅雨季可以使用烘烤法。
枸杞子的儲存方法和使用方法:
放在干燥的地方儲存即可,避免潮濕。
放冰箱冷藏。將枸杞置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,最簡單的貯藏方法就是冷藏,可以放兩年左右。枸杞制作工藝本身決定了其耐久存放,因為它不炒不揉,只需要注意保持低含水量、避光、避高溫即可。
尤其是南方氣候濕潤,濕度大,日常存放枸杞,可以把枸杞封裝好后放在冰箱里冷藏,這樣最好保存。
季節(jié)不同,吃枸杞的方法也不一樣。夏季,枸杞適合與菊花、金銀花、胖大海、冰糖等一起泡水喝,下午泡飲最佳,經(jīng)常服用可消除眼疲勞。
這種代茶飲的方法不能讓枸杞的營養(yǎng)成分充分溶于水中,有條件者最好煮成茶湯。需要提醒的是,枸杞不宜與綠茶一起沖泡。秋季,枸杞可與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類。
或取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥。冬季宜與桂圓、大棗、山藥等一起煮粥,或燉排骨、羊肉時加入10~20粒枸杞。
枸杞苗快炒后,與燒好的黃魚搭配食用,或用來炒肉絲、筍絲,或涼拌、氽湯、煮菜肉粥等,都很營養(yǎng)美味。枸杞花、枸杞根可入藥,均有滋補強身的功效。枸杞種子榨油,可制成潤滑油或食用油。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝。
常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
1、以紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶。
2、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
3、銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。
枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條,這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a品一起服用,常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參,否則對于身體健康并沒有好處。
就已綠茶為例,綠茶之中含有大量的茶素、胡蘿卜素以及維生素。日常服用綠茶對于身體是很有好處的,因為他能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,對于延緩衰老以及預(yù)防癌癥具有很好的作用。
而枸杞則是具有很好的補腎、補肝、潤肺等等效果,是一種很好的保健食品。
這兩種物品都是能夠食用開水進(jìn)行沖泡服用,并且對于身體的健康也是非常有利的。但是現(xiàn)實生活中很多人喜歡將枸杞和綠茶一起沖破服用,這是非常不科學(xué)的。
這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。
枸杞怎么吃養(yǎng)肝
-枸杞子
吃枸杞的講究
黑芝麻和枸杞可以一起吃。不能和枸杞同食的東西(其中沒有黑芝麻,根據(jù)食物相克,所以可以一起吃):1、與牛奶相克:忌與乳制品同食;2、與人乳相克:忌與乳制品同食;3、與羊奶相克:忌與乳制品同食;4、枸杞不要與綠茶一起泡飲;5、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃,還有螃蟹等食物同食。6、枸杞和紅棗不能一起吃,枸杞其實是不能和棗子一起做粥的,其實這兩種食物在一起煮會互相抵觸。因此,如果是煮粥,不要同時放,當(dāng)然,用
查看詳細(xì)枸杞的營養(yǎng)成分為黃酮、枸杞多糖、類胡蘿卜素、總酸和總糖。呀啦嗦枸杞含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì),因為其來自青藏高原,因為青藏高原特殊的地理位置和氣候環(huán)境,呀啦嗦枸杞中各類活性物質(zhì)與有效成份含量均高于其它地區(qū),營養(yǎng)價值自然會比其他地區(qū)的高。
查看詳細(xì)枸杞歸肝、腎、肺經(jīng)。主養(yǎng)肝明目、滋陰補腎、治勞嗽、止消渴。泡水飲用一般3~5g即可,至于水的量可依據(jù)個人飲水習(xí)慣,但正常來說放水量在300~500ml為最佳,多了影響藥效。一天一次即可。如果是明目的話可以適當(dāng)添加些許菊花、決明子或是桑葚等,歡迎補充提問。
查看詳細(xì)可以。黑枸杞含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神、補腎益精、生津止渴的功效。在生活中我們常見的是紅枸杞,紅枸杞和黑枸杞藥效上有著一定區(qū)別,但是食用方法卻是一樣的,黑枸杞同樣可以直接嚼食和泡水喝。黑枸杞泡水會出現(xiàn)顏色的變化,這是黑枸杞里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)所造成的,無須擔(dān)心黑枸杞泡水會對身體產(chǎn)生危害,黑枸杞泡水不會影響藥效,也不會產(chǎn)生有害物質(zhì),所以黑枸杞泡水后可以吃。
查看詳細(xì)通常是將冰糖,菊花和枸杞一起泡水喝明目健身
查看詳細(xì)這些玫瑰花具有養(yǎng)顏美容調(diào)氣血,枸杞具有養(yǎng)肝明目,檸檬含有較多維C,綜合起來具有養(yǎng)顏美容的作用!但不宜夏天喝
查看詳細(xì)可以的紅棗枸杞是滋補氣血、滋陰補陽的功效黨參有增強免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。一起飲用效果更好
查看詳細(xì)其實這是沒有壞處。枸杞可以明目,養(yǎng)顏,增強體質(zhì)。不止泡水喝,還可用于熬粥,燉湯等,常喝可延年益壽.是一種人人皆宜的好補品。枸杞泡水代茶飲,還具清洗腸道的作用。而且天天喝枸杞泡水不會長痘痘,但是非要說枸杞子泡水喝的害處,唯一一點就是時間長了您會有點上火,枸杞有較強的補益作用,如果是平時就容易上火的人,泡茶喝多了會不舒服的。因為枸杞是熱物.一般吃枸杞的是要明目或補腎.您可以把枸杞和胖大海放在一起泡,一
查看詳細(xì)黑枸杞跟紅棗是可以一起泡水喝來飲用的。紅棗本身具有補血的作用,而黑枸杞能夠有清肝明目的效果,同時沖泡喝可以在女性的臉上看起來比較有光澤的。對于女性的皮膚比較粗糙或者是皺紋比較多的,臉色不好的女性是可以用黑枸杞泡紅棗飲用的。長時間接受紫外線輻射的女性也可以喝一些。
查看詳細(xì)人最多一天可以吃20顆枸杞,紅棗也要適量,用開水泡20分鐘就可以了。
查看詳細(xì)申明:內(nèi)容由網(wǎng)友發(fā)布,如侵犯了您的權(quán)力,請聯(lián)系刪除。回復(fù)日期:2022-03-21
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