第1種,魚腥草。吃過魚腥草的人也知道它是一種中草藥,一般我們經(jīng)常用它來泡茶。但是在四川那邊的地方,魚腥草可以被作為一道菜。不過這道菜它的味道是非常奇怪的,據(jù)說只要把魚腥草制作成蔬菜汁后,不管是蔬菜的味道或者是湯里面的味道,全都是滿滿的魚腥味,根本聽不到其他任何蔬菜的味道,所以外國(guó)人看來這樣的蔬菜也真的是奇怪,怎么會(huì)有人選擇吃這樣的菜呢?
第2種,香椿。其實(shí)香椿拌豆腐是很好吃的一道農(nóng)家菜。只不過這道菜很少在城市里面見到。因?yàn)橄愦坏奈兜捞貏e重,要吃上一口滿嘴都是很濃的味道,可以說隔很遠(yuǎn)就能夠聞到它的氣味,一般人很難接受它的味道。這也是中國(guó)特有的鄉(xiāng)村野菜,只不過外國(guó)人不太喜歡這樣的味道。
第3種,苦瓜。說實(shí)話我自己都很難接受它的味道,實(shí)在是太苦了,要不是因?yàn)樗軌驇椭鷾p肥瘦身,我才不愿意去嘗試這樣一道超苦的菜呢。而且苦瓜也是一款非常好的中藥,能夠很好的清熱解毒。但對(duì)于很多愛美的女士來說,其實(shí)它味道特別苦,但是只要能夠達(dá)到瘦身的效果,大家也是愿意去嘗試的。只不過在在外國(guó)人看來,這樣苦的一道菜是怎么能夠吃下去的?
第4種,茼蒿。茼蒿的味道比較濃,而且也是偏向于中藥味。喜歡吃茼蒿的人并不覺得這是有什么,他們反而覺得茼蒿吃起來比較利口,還能去油脂。但是在外國(guó)人的眼里他們覺得芹菜的味道就已經(jīng)很難讓人忍受了,茼蒿的味道甚至還要濃,吃起來像吃草一樣。所以很多外國(guó)人也是不喜歡吃這個(gè)的。
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