煲雞屎藤紅糖有什么功效？

健康指導(dǎo)：雞屎藤的食用主要在海南以及長江以南地區(qū)，因?yàn)樘偃~用手揉碎后有股雞屎味，絕大部分是沒有用來烹飪的例子，但是在海南有種小吃叫“雞屎藤粑仔”簡單的制作步驟1.一杯雞屎藤粉加入半杯清水調(diào)成面團(tuán)，放在一邊醒十多分鐘2.切一些姜絲3.煮一鍋清水，在里面下入姜絲4.下面開始做粑仔，用勺子盛一小塊面團(tuán)5.把面團(tuán)放在手里用手掌搓一下，放到鍋中煮熟。淡綠色的雞屎藤粑仔煮熟后會(huì)變成深墨綠色6.全部下完粑仔后放入紅糖煮五分鐘即可

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