石縫中一“白首烏”，是明代“長生珍品”

白首烏是一種藤本植物，莖部細(xì)長且纏繞，葉子為卵形或卵狀披針形，花腋生，黃綠色；花梗很短，雄花；雌雄花近等；漿果熟時紅色。其塊根肥厚，呈扁圓柱形，不規(guī)則的彎曲。表面棕褐色或黑褐色，有細(xì)縱皺紋。白首烏的名字源自其塊根的形狀和顏色，因其形狀彎曲，色澤棕褐，故被稱為“白首烏”。

白首烏是該植物的正式中名，出自山東的叫法，在《中國植物志》中確定為正式中名；其學(xué)名為Cynanchum bungei Decne ，是在1844年正式命名發(fā)表的；別名在山東還叫泰山何首烏、何首烏；在河北叫地葫蘆、山葫蘆、野山藥等；因為它的葉片戟形有些地方叫戟葉牛皮消；在植物分類學(xué)中屬于蘿藦科鵝絨藤屬攀援性半灌木。

分布和生長環(huán)境

白首烏在我國主要分布于遼寧、華北、河南、山東、甘肅等省區(qū)，基本在北緯34-42°之間；通常生長在海拔1500米以下的山谷、山坡、路旁、河壩的灌叢中或巖石縫隙中。

外形特點:一是為攀援半灌木，塊根粗壯，藤莖細(xì)弱柔韌，表面稍有毛。二是單葉對生，葉片戟形，有時有變化，先端漸尖，基部心形，兩面有粗硬毛，上面毛比較密，側(cè)脈大約6對。三是傘形聚傘花序，腋生，比葉片短，花萼裂片披針形，花冠白色，副花冠5深裂，裂片披針形，6-7月開花；

蓇葖果單生或雙生，披針形，表面無毛 ，長達(dá)9公分，種子卵形，種子毛白色絹質(zhì)，長4公分左右，7-10月結(jié)果。

白首烏主要分布于我國湖南、廣東、廣西、貴州、云南、四川、湖北、江西、浙江、安徽等省份。它喜歡生長在山地灌叢、林緣、溝谷、山坡草地以及石縫中。白首烏在這些地區(qū)的分布廣泛，表明其對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。

早在晚唐的時候，白首烏就是一種大家貴族常常食用的名貴補(bǔ)藥，而到了明代之后則更加的盛行。但是，以前的種植技術(shù)，并沒有現(xiàn)在的好，所以在古代那會，白首烏這種植物賣得非常的貴，而現(xiàn)在的野生白首烏價格也頗貴，但是幸好人工種植的也多了。

在江蘇，當(dāng)?shù)卦S多人都把白首烏作為一種溫補(bǔ)的食材，所以也幸虧能夠大量種植，如今已經(jīng)是一種非常普及的滋補(bǔ)早茶點了，所以要是喜歡烏發(fā)的朋友，不妨平時多吃點，要是喜歡收集花草的話，還可以在家中多養(yǎng)上一些呢！

白首烏喜歡生長在溫暖濕潤的地方，所以在南方的山區(qū)比較常見。在家中栽種白首烏的時候，最需要注意的就是土壤的配制，因為白首烏是一種塊莖植物，所以建議用疏松透氣的盆土栽培，然后放到一個通風(fēng)陰涼的地方養(yǎng)護(hù)。

雖然白首烏喜濕潤的地方，但是要是要注意不要讓土壤板結(jié)積水，如果氣溫過于干燥，那么只需要用噴瓶朝著其葉片噴灑清水即可。

白首烏的藥用價值非常高，被視為一種珍貴的藥材。根據(jù)傳統(tǒng)中藥學(xué)的理論，白首烏具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血補(bǔ)血、烏發(fā)亮發(fā)等功效。常用于治療肝腎不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發(fā)早白等疾病。在實踐中，白首烏也被廣泛用于治療貧血、神經(jīng)衰弱、消化不良等多種疾病。

此外，現(xiàn)代研究表明，白首烏還具有抗衰老、抗氧化、抗炎、抗菌等多種藥理作用。這些作用對于提高人體免疫力，預(yù)防和治療一些慢性疾病具有重要意義。

歷史沿革

白首烏在中醫(yī)藥學(xué)中有著悠久的歷史。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有對白首烏的詳細(xì)記載。它被列為上品藥材，被認(rèn)為具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的功效。在隨后的歷代本草中，對白首烏的藥用價值和使用方法也有著進(jìn)一步的闡述和發(fā)展。

然而，對于白首烏的具體來源和命名，歷史上的說法并不一致。有一種說法是，白首烏的命名源于其形狀和顏色。因為其塊根的形狀彎曲，色澤棕褐，故被稱為“白首烏”。

另一種說法是，白首烏的名字源自湖南地區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“牛皮凍”，后來因傳聞其有治療白發(fā)的作用，故被稱為“白首烏”。這些說法雖然不一，但都反映了白首烏在歷史上的重要地位和廣泛應(yīng)用。

白首烏作為一種珍貴的藥材和保健品，具它不僅具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨等傳統(tǒng)藥用功效，而且還具有抗衰老、抗氧化、抗炎、抗菌等多種現(xiàn)代藥理作用。這些作用對于提高人體免疫力，預(yù)防治療一些慢性疾病具有重要意義。

白首烏的主要用途

第一，白首烏的塊根藥用，最早記載于唐元和七年（公元813年）的《何首烏錄》，盛行于宋、明代，沿用至今；它的塊根肉質(zhì)多漿，表面栓皮一層一層剝落 ，里面質(zhì)地堅硬白色；其味甘、苦，性微溫，具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、抗衰老、降血脂、降膽固醇、促進(jìn)烏發(fā)生長的作用，歷來被醫(yī)學(xué)家看作攝生防老珍品；主要含有甾體類化合物、多糖、苯乙醇、多種揮發(fā)油等有效成分。藥用時請遵醫(yī)囑。

第二，白首烏的塊根營養(yǎng)豐富，可作保健食品，主要含有淀粉、多種微量元素（如鈣、鐵、鎂、鋅等）、糖類（如鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖等）、氨基酸等，具有較高食用價值。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/127572.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 中藥古今研究：白薇

下一篇: 中藥材白花蛇舌草