黑芝麻大家都吃過的,是一種很常見的食材,可以熬粥啊或者是做豆?jié){等等都是不錯的選擇呢而且還可以增強體質(zhì),補充各種的營養(yǎng)物質(zhì)哦,那么你知道黑芝麻如何食用嗎,來看看黑芝麻的食用烹調(diào)方法和搭配。
黑芝麻的食用方法
直接食用:經(jīng)常吃一些黑芝麻可以防止脫發(fā),可以把黑芝麻炒熟放在瓶子里,每天吃一小把。
做成芝麻糊:芝麻糊是一種經(jīng)典的甜品,香濃可口,是誘人的美食。
作為配料:做面包或者做菜的時候,可以撒上一些黑芝麻,可以增添食品的風味。
煲粥,泡茶:黑芝麻可以用于煲粥和泡茶,都別具風味。
黑芝麻的烹調(diào)方法
炒芝麻的時候,一定要小火。
芝麻慢慢地跳起來,再過一兩分鐘就可以了。
黑芝麻在炒的時候,因為表面是黑的。所以不太容易從表面分出來。但是,可以用手捏一個芝麻,輕輕能捏開,并且湊近聞到香味就可以了。
黑芝麻的搭配宜忌
宜:
黑芝麻+核桃:改善皮膚彈性,保持皮膚細膩
黑芝麻+核桃:血液循環(huán)凈化血液降低膽固醇
忌:
黑芝麻+雞胸脯肉:嚴重會導致死亡
黑芝麻+雞翅:嚴重會導致死亡
黑芝麻+雞腿:影響維生素的吸收
黑芝麻+雞肉:一起吃嚴重會導致死亡
關(guān)于黑芝麻的食用烹調(diào)方法和搭配的這個問題,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以知道的是食用黑芝麻的時候要注意搭配,不要和一些不能食用的食物一起吃,以免導致中毒或者是死亡。
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