黑芝麻在我們生活中受歡迎的程度是相當(dāng)高的,很多人都非常喜歡吃黑芝麻的制品,黑芝麻可以做成很多種食品。用黑芝麻做成的食品,不僅味道非常鮮香,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,下面本文將為大家介紹用黑芝麻做成的幾種食物,希望能給喜歡吃黑芝麻的朋友提供一些參考。
黑芝麻菠菜酪
食材:準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一百五十克菠菜,十克玉米淀粉,鹽適量,十克黑芝麻,油適量。
做法:把準(zhǔn)備好的菠菜在清水中清洗干凈后,撈出瀝干水分,再把菠菜切碎;把玉米淀粉放小碗里,加適量水化開(kāi),打入雞蛋,攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻;碗中刷一層油,將拌好的菠菜倒入,再把黑芝麻撒進(jìn)去,放入鍋里面蒸一刻鐘即可食用。
功效:黑芝麻菠菜酪口味清香,能夠調(diào)理腸胃,通腸潤(rùn)便,可以清理腸道內(nèi)的熱毒。出現(xiàn)體虛,貧血,便秘的病人,有很好的改善作用。
芝麻玫瑰餅
食材:準(zhǔn)備一把芝麻、一朵玫瑰花、一個(gè)雞蛋、一碗面粉。
做法:準(zhǔn)備好的芝麻清洗干凈,將玫瑰花瓣切成絲備用:把面粉加水和成稀面糊,打入雞蛋混合均勻,加入芝麻、玫瑰花瓣及鹽;把平底鍋用中火燒熱后放油,油熱后倒入面糊,攤成厚度約半厘米的薄餅;當(dāng)薄餅兩面都呈金黃色時(shí)起鍋,將面餅切成小塊后放入盤中進(jìn)行享用。
功效:食用芝麻玫瑰餅?zāi)軌蚧钛觯廊蒺B(yǎng)顏,對(duì)于出現(xiàn)心情煩躁的人群非常適合服用。
黑芝麻桑椹糊
食材:選用六十克黑芝麻,六十克桑椹,十克白糖,三十克大米。
做法:先把備好的黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后,全部放入罐中將其搗爛;在砂鍋內(nèi)放入三碗清水,開(kāi)火煮沸后放入適量的白糖,等糖溶化、水再沸后,再慢慢加入搗爛的三味,煮成糊狀服用。
功效:黑芝麻桑椹糊香甜可口,可以清熱滋陰,對(duì)于高血脂的病人非常有益,能夠起到降血脂的作用。
如果平時(shí)比較喜歡吃黑芝麻的話,那么上述介紹的這兩種做法,是可以嘗試一下的。把黑芝麻這樣來(lái)做著吃,非常的有特色,口味很好,而且營(yíng)養(yǎng)很豐富。希望通過(guò)文章的介紹,能給那些平時(shí)喜歡吃黑芝麻的朋友提供一些制作方面的參考和幫助。
孕婦是一個(gè)特殊的群體,懷孕以后應(yīng)該注意很多方面的問(wèn)題,對(duì)于寶寶和自己的健康要負(fù)責(zé)和重視。特別是在飲食方面要注意不能隨便的吃東西哦,孕婦營(yíng)養(yǎng)需要多樣化,黑芝麻是補(bǔ)血養(yǎng)顏的好食材,那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)如何吃才最好呢?
芝麻早上吃芝麻最好,因?yàn)楹谥ヂ楹椭容^多,晚上吃容易造成不易消化,睡眠不好。早上吃可以補(bǔ)充足夠的能量,還能補(bǔ)充腦力,早上是吃營(yíng)養(yǎng)品的最好的時(shí)間,孕婦應(yīng)該常吃黑芝麻,對(duì)身體健康有很大的好處哦。
黑芝麻、米,比例大致為4:1,這是最基本的原料,在此基礎(chǔ)上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒(méi)有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。這樣的吃法熬成粥或者是打成米糊或者是豆?jié){都是不錯(cuò)的選擇,可以有潤(rùn)五臟和強(qiáng)筋骨的作用,而且還可以有健脾胃的作用哦。對(duì)于孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈啊,或者是氣血虛弱,還有大便干燥的人們有一定的緩解的作用。要注意的是如果是腹瀉的人最好不要吃。
將芝麻炒熟后磨碎成粉狀,稱為芝麻粉。芝麻連皮一起吃不容易消化,磨碎后不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。每天用開(kāi)水沖著喝可以提高精神補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣可以有一個(gè)健康的身體,寶寶也會(huì)發(fā)育的很好哦,如果有條件的孕婦可以經(jīng)常吃黑芝麻哦。
關(guān)于黑芝麻的一些好處和吃法,上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出黑芝麻對(duì)于女性孕期的人群來(lái)說(shuō)還是比較重要的,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以緩解氣血虛弱和脾胃不和的作用,適合孕婦食用,孕婦不妨試試吧。
煮黑芝麻的做法如下:
1、準(zhǔn)備好食材大米淘洗干凈,放電飯鍋,按煮粥鍵黑芝麻淘洗干凈,放鍋中超出香味放料理機(jī)打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.攪拌均勻.熬至粘稠為止,食用時(shí)放點(diǎn)白糖或者蜂蜜。
2、揀去黑芝麻中的雜質(zhì),把黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中,沖洗干凈,晾干把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用大米用水淘洗干凈。3、燒開(kāi)鍋開(kāi)后,倒入大米進(jìn)去用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠就可以了。
煮黑芝麻的做法如下:
1、準(zhǔn)備好食材大米淘洗干凈,放電飯鍋,按煮粥鍵黑芝麻淘洗干凈,放鍋中超出香味放料理機(jī)打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.攪拌均勻.熬至粘稠為止,食用時(shí)放點(diǎn)白糖或者蜂蜜。
2、揀去黑芝麻中的雜質(zhì),把黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中,沖洗干凈,晾干把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用大米用水淘洗干凈。3、燒開(kāi)鍋開(kāi)后,倒入大米進(jìn)去用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠就可以了。
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