枸杞子怎么吃養(yǎng)生保健的效果才好呢

枸杞子怎么吃養(yǎng)生保健的效果才好呢

生活中的食物吃對(duì)了方法才能夠達(dá)到更好的功效，比如西紅柿，生吃熟吃的效果都是不一樣的，所以在選擇養(yǎng)生保健的食物一定要知道怎么吃好，今天，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹一個(gè)非常小的中藥材，但是卻有很多的保健效果的哦，枸杞子的吃法。

吃枸杞的效果具有補(bǔ)肝腎、改善面色、益精氣、祛風(fēng)治虛、長肌肉、堅(jiān)筋骨、明目安神、延年益壽。另外，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，幫助肌膚美白，枸杞子還可以用于頭昏耳鳴、不孕、精血不足、消渴口干、精血不能上濟(jì)于目、尿頻舌紅、視力減退、肝腎虛損、腰膝酸軟、腎虛精虧、眼目昏花方面。

枸杞子怎么吃養(yǎng)生保健的效果才好呢?大道家園天然養(yǎng)生專家說早晚各取20-30粒嚼食，長期的保持具有延年益壽、養(yǎng)顏明目的效果，取枸杞30-40粒泡于茶中，枸杞子清香醇和、色香俱佳，堅(jiān)持飲用具有益肝補(bǔ)腎的效果。煮八寶粥放入適量枸杞具有和胃補(bǔ)腎和滋肝活血的效果，這個(gè)方法最適合老人們使用哦。燉肉時(shí)出鍋前10分鐘放入枸杞對(duì)一些身瘦體弱的人群有增強(qiáng)身體的效果。所以說，枸杞子在做菜、煲湯、飲茶、干嚼都有養(yǎng)生保健的效果。

枸杞子不適合寒性體質(zhì)的人群，但適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。每天吃一點(diǎn)，慢慢變健康，因?yàn)殍坭阶又泻袑?duì)人體健康的營養(yǎng)成分，比如：甜菜堿、氨基酸、維生素B1、胡蘿卜素、維生素B2、鐵、維生素C、鈣等等，但是要注意把握用量，吃多了容易上火。

枸杞子怎么吃養(yǎng)生保健的效果才好呢?通過以上介紹相信您了解了，枸杞子對(duì)身體沒有任何的傷害，有保健、治療、預(yù)防等等的好處，所以大家可以采用這個(gè)小小的枸杞子進(jìn)行保健，但是要注意適當(dāng)?shù)牧?、適當(dāng)?shù)氖秤梅椒ǎ瑤淼墓πФ疾煌丁?/p>

枸杞怎么吃效果最好呢

枸杞怎么吃效果最好呢

枸杞怎么吃效果最好，枸杞是一種非常好的滋補(bǔ)中藥材，相信大家都是知道的，枸杞中含有多種的微量元素，還有維生素存在，是可以幫助增強(qiáng)免疫力，以下分享枸杞怎么吃效果最好呢。

枸杞怎么吃效果最好呢1枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，對(duì)造血功能有促進(jìn)作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

直接嚼吃枸杞子對(duì)營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。

枸杞子怎么吃效果最好

生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。

因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對(duì)營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。

比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

食用枸杞的6大功效

現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。

1、壯陽：

枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

2、美白養(yǎng)顏：

對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

3、養(yǎng)肝明目：

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

4、補(bǔ)虛生精：

枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

5、抑癌防癌：

枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

6、延緩衰老：

枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

枸杞子適用人群

適宜人群：

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點(diǎn)，長期堅(jiān)持食用，才能見效。

不適人群：

由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞怎么吃效果最好呢2 一、枸杞的最佳食用量

枸杞本身是一種溫?zé)嵝缘乃幉?，能夠?qū)寒保暖，這種熱性藥材一般不建議在一天的時(shí)間內(nèi)攝入太多。最好控制在15克左右。

一般來說，15克的枸杞大概有30粒，所以每天吃枸杞的數(shù)量最好不要超過30粒。建議食用數(shù)量在15粒到30粒之間，這樣既可以保證溫補(bǔ)的藥效，也不會(huì)食用過多引起上火。

二、枸杞功效和作用

1、滋陰利腎：枸杞可以有效的補(bǔ)腎陽，所以對(duì)腎臟有很好的'養(yǎng)護(hù)作用。平時(shí)在飲食中適當(dāng)添加一些枸杞，女性可以滋陰，男性可以利腎。同時(shí)枸杞還有輔助提高性功能的作用。

2、明目養(yǎng)顏：枸杞中含有大量的維生素A，還有一些抗氧化素和胡蘿卜素等。女性經(jīng)常吃可以提高視力，并且能夠延緩皮膚衰老，如果皮膚已經(jīng)出現(xiàn)皺紋，堅(jiān)持吃枸杞，還可以起到一定的祛皺功效，所以對(duì)養(yǎng)顏很有好處。

3、補(bǔ)血：女性在經(jīng)期的時(shí)候建議多喝一些枸杞茶，這樣可以補(bǔ)充鐵元素，還可以提高女性身體的細(xì)胞造血功能，這樣就能夠緩解經(jīng)期不適。其他貧血患者也可以多吃枸杞，枸杞可作為輔助治療貧血的藥材來使用。

4、調(diào)節(jié)免疫力：家里有孩子或者是老人免疫力不太好的話，就可以給他們多吃一些含有枸杞的湯。枸杞能夠提高身體體質(zhì)，防止病毒侵入體內(nèi)，對(duì)免疫力有良好的調(diào)節(jié)作用。老年人多吃枸杞還可以降低血脂、降低膽固醇。

枸杞怎么吃效果最好呢3 1、 枸杞一天吃多少粒最好

枸杞子當(dāng)中具有枸杞多糖、玉米黃素等活性物質(zhì)，因此具有較好的調(diào)節(jié)血糖、血脂和血壓，以及提升免疫力的作用。對(duì)于正常體質(zhì)的成年人來說，一天最多不要超過20克，也就是50粒左右，不同大小的枸杞子略微有所差異;如果平時(shí)比較容易上火，屬于血熱體質(zhì)的人，則要在此基礎(chǔ)上酌情減量。

如果想要長期服用枸杞子來保健的話，根據(jù)自己的體質(zhì)，每天可以吃8-10粒為宜，當(dāng)然熱性體質(zhì)、容易上火的人則不宜長期食用。對(duì)于糖尿病人來說，枸杞子雖然可以調(diào)節(jié)血糖，但也不可多服，大量服用時(shí)也會(huì)攝入過多糖分，每天不要超過10粒。

2、 枸杞怎么吃最好

枸杞子雖然具有良好的養(yǎng)生價(jià)值，但也要注意食用方法。由于枸杞子中的枸杞多糖和玉米黃素等活性物質(zhì)在水中的溶解度并不高，因此單純泡水飲用，有效吸收率比較低，建議直接嚼服比較好;如果要泡水喝，可以反復(fù)沖飲。

對(duì)于容易上火的人來說，可以搭配一些菊花、蜂蜜等食材一起沖飲，可以取得比較好的滋陰降火之功效。如果想要取得良好的補(bǔ)腎作用，可以搭配山藥、海參等食材一起熬粥喝;如果想要取得良好的養(yǎng)肝作用，可以搭配綠豆、糯米、黑米和玉米等食物一起熬粥食用。

3、 黑枸杞一天吃多少粒最好

黑枸杞也是一種具有養(yǎng)生作用的中藥材，具有一定的養(yǎng)肝補(bǔ)腎、抗衰老作用。當(dāng)然，黑枸杞也并不像風(fēng)傳的說法那樣，它并非神藥，仍然需要合理服用。對(duì)于正常體質(zhì)的成年人來說，一天可以服用25-50粒，熱性體質(zhì)者應(yīng)在此基礎(chǔ)上減量，以免引起上火。

如果想要在一段時(shí)間內(nèi)每天食用，建議每天吃10粒即可，也無需多服。如果只是單純的泡水喝，每天可以泡20粒左右，另外水溫不要高，以免破壞黑枸杞中的花青素，影響抗氧化的效果。

結(jié)語： 枸杞一天吃多少粒最好，這個(gè)還是需要看每個(gè)人不同的體質(zhì)。對(duì)于體質(zhì)良好的正常成年人來說，一天服用50粒左右是沒有問題的，但不建議長期服用，長期服用的話就需要減量。如果身體正處于發(fā)燒、發(fā)炎、拉肚子等疾病期間，那么就不要服用枸杞子了。

枸杞怎么吃最養(yǎng)生四種吃法

秋季吃枸杞具有很好的滋補(bǔ)功效，枸杞可以生吃，也可以泡水、煮粥、煲湯，那么枸杞怎么吃最養(yǎng)生呢?以下是我收集整理的枸杞最養(yǎng)生的四種吃法，希望對(duì)你有幫助。

枸杞最養(yǎng)生的四種吃法 一、直接嚼著吃效果更好

枸杞之所以對(duì)眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一樣隨手沾來食用，其實(shí)枸杞生吃味道也很不錯(cuò)，但不能吃太多，否則容易上火。

但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的時(shí)候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

推薦食譜：山藥枸杞粥

材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干凈，加水浸泡半小時(shí);山藥削皮，洗凈，切塊;浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續(xù)熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮30分鐘，即可。

功效：山藥枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。

三、打豆?jié){的時(shí)候放一些

枸杞是個(gè)好東西，最近英國人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

推薦食譜：枸杞豆?jié){

材料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將泡好的黃豆和枸杞裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。

四、像普通食物一樣吃

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火?？偨Y(jié)看來，枸杞泡水喝的招數(shù)未必真管用。專家說了，枸杞最好是入菜或入粥。

需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長時(shí)間地清洗，如果長時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。

推薦食譜：枸杞木耳炒山藥

材料：山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。

做法：黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵;荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發(fā)洗清;山藥洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑;炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒;然后放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最后加鹽和枸杞炒勻即可。

功效：木耳是大家公認(rèn)的清道夫，山藥有健脾益胃，助消化的作用、里面還點(diǎn)綴了一點(diǎn)可以溫和補(bǔ)腎的枸杞，過節(jié)后吃吃這道菜可以有助于調(diào)節(jié)暴飲暴食后的身體。

枸杞受潮了怎么辦 1、烘烤：秋冬季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。但這個(gè)方法比較麻煩，因?yàn)閷?duì)溫度的掌控要把握好(60度左右)，建議選擇烤箱?？靖珊笠惨皶r(shí)裝袋，避免返潮。

2、晾曬：選擇一個(gè)好天氣，日出后即可晾曬果實(shí)，將黑枸杞薄薄的平鋪開，放在干爽通風(fēng)且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強(qiáng)光高溫，讓它慢慢風(fēng)曬干。枸杞曬干后要及時(shí)裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時(shí)間要選擇在下午四、五點(diǎn)鐘，此時(shí)，陽光充足，潮氣比較小，黑枸杞不易返潮，裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕度小，易用此法。

要注意的是在黑枸杞在晾曬過程中，翻動(dòng)后果肉受傷，曬干后即變黑。因此，枸杞子攤晾后，中間不宜翻動(dòng)，直至晾干后才能收集。

黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別 1、外觀的區(qū)別

黑枸杞是野生的，顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多)，是偏圓形的黑色果實(shí)，帶有一個(gè)小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

紅枸杞是扁長形的紅色果實(shí)，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

2、吃法的區(qū)別

黑枸杞因其含有豐富的花青素，因此對(duì)溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡，而且不能長時(shí)間進(jìn)行熬湯、煮粥用，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，在高溫環(huán)境中這些成分會(huì)受到破壞，而且黑枸杞泡水在不用的水中會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中是呈紫色的，在堿性水中是藍(lán)色系的;黑枸杞的營養(yǎng)成分和滋補(bǔ)性都很強(qiáng)，成人一天食用5g左右即可。

紅枸杞不怕高溫，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等;紅枸杞成人一天20g左右為佳。

3、功效的區(qū)別

黑枸杞的營養(yǎng)成分和功效作用高于紅枸杞，被譽(yù)為“滋補(bǔ)軟黃金”?，F(xiàn)代科學(xué)研究表示，黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養(yǎng)元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞，有利于人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成，機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接地作用，可用于防癌治癌。

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