認識蜂蜜的食用、藥用價值(蜂蜜的功效和食用方法)

認識蜂蜜的食用、藥用價值

抗衰老、長年歲

蜂蜜含有“松果體”，不僅可以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平和正常生理機能， 還可以刺激大腦神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，幫助人體迅速分泌激素，從而有效調(diào)節(jié)人體臟腑機能，使得全身的內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、熱能系統(tǒng)得到 協(xié)調(diào)發(fā)展，保證人體環(huán)境的穩(wěn)定、身體的強壯，起到延年益壽的作用。另外，蜂蜜的主要成分糖分，尤其是蜂蜜多糖，可以對抗、阻止和延緩大腦、皮膚老化，從而有效對抗衰老和更年期綜合征。

美容、養(yǎng)顏、護膚

中醫(yī)認為，蜂蜜是天然的美容劑。蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖以及多種維生素、微量元素和酶類等，均為有益皮膚的護膚因子，這些成分作用于表皮和真皮，可以為細胞提供充足的養(yǎng)分，促進皮膚細胞組織的分裂、生長，從而改善皮膚的新陳代謝，有效減少色素的沉積，給肌膚水潤般的呵護。另外，蜂蜜還含有大量的蛋白質(zhì)，能夠積極促進皮下組織細胞的活動，增強皮膚的彈性，消除面部皺紋等。同時，蜂蜜所含的膠原蛋白是肌膚細胞生長的主要營養(yǎng)成分，不僅能夠保證肌膚的水潤平衡，更能增加皮膚的柔軟度和白嫩性。加上蜂蜜對腸胃的刺激作用，更能促進腸胃的蠕動，通過正常的排泄，可以有效地增添肌膚的活力、延緩肌膚的衰老等。

降血脂

血脂是血液中脂肪的總稱，主要是指血中的膽固醇、甘油三酯、磷脂和脂肪酸等。血脂過高多半會產(chǎn)生高脂血癥。而蜂蜜富含多種維生素，能夠促進肝臟脂肪代謝，有效防止膽固醇附著在血管壁上，加上蜂蜜中乙酰膽堿對大腦的作用，更能促進血液在大腦血管末梢的流動，以降低血脂、防止動脈硬化。

除此之外，蜂蜜還有抗疲勞、保肝護肝、抗擊腫瘤、活化臟腑器官功能、增進食欲、調(diào)節(jié)免疫功能、修復(fù)細胞損傷等作用?？梢?，蜂蜜不僅對于一些小病小痛有防治作用，對一些大病大痛也有一定的緩解和改善作用。

蜂蜜的功效和食用方法

蜂蜜的功效:滋補強壯,滋潤五臟,補氣緩?fù)?補益血液,解毒.
食用方法:1.蜂蜜2至3湯匙,加溫開水半杯,攪勻服用.一日2到3次,可以治療腸燥便秘.高血壓.神經(jīng)衰弱.心臟病.冠狀動脈樣硬化.肝臟病.
2.用100毫升的蜂蜜蒸熟,空腹服用,1日3次.可以治療胃及十二指腸潰瘍.
3.蜂蜜10至20克加9克川貝,隔水燉熟爛服用,可以治療肺陰虛的咳嗽,痰粘稠,久咳不止,咽干燥.
4.蜂蜜30克加雪梨1個,將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入里面,蒸熟,食梨飲蜜,(效果如3)
5.蜂蜜30克加搗爛黑芝麻15克,連續(xù)3天早上空腹服用,亦可久服,可以治高血壓,老年便秘,婦女產(chǎn)后便秘.
6.愛美的女孩們,用蜂蜜少量加的珍珠粉搗勻,可以去斑,美白.

蜂蜜的藥用價值是什么

1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長;
6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng);
7. 蜂蜜還可以潤腸通便。

?蜂蜜的功效與作用_蜂蜜的藥用價值

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蜂蜜簡介蜂蜜圖片蜂蜜的功效與作用蜂蜜的藥用價值蜂蜜柚子茶的做法喝蜂蜜水有什么好處晚上喝蜂蜜水好嗎空腹喝蜂蜜水好嗎蜂蜜的正確食用方法可以喝蜂蜜嗎蜂蜜的副作用蜂蜜醫(yī)書記載 蜂蜜簡介

蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。本品為為稠厚的液體，白色至淡黃色（白蜜），或橘黃色至琥珀色（黃蜜）。夏季如清油狀，半透明，有光澤；冬季則易變成不透明，并有葡萄糖的結(jié)晶析出，狀如魚子。氣芳香，味極甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起時蜜汁下流如絲狀不斷，且盤曲如折疊狀，味甜不酸，氣芳香，潔凈無雜質(zhì)者為佳。

蜂蜜圖片

蜂蜜的功效與作用

1、護膚美容

新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

2、抗菌消炎、促進組織再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

3、促進消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短。

4、提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

5、促進長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合，而非簡單地作用于某個器官。

蜂蜜的藥用價值

調(diào)補脾胃；緩急止痛；潤肺止咳；潤腸通便；潤膚生肌；解毒。主脘腹虛痛；肺燥咳嗽；腸燥便秘；目赤；口瘡；潰瘍不斂；風(fēng)疹瘙癢；水火燙傷；手足皸裂。

1、治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤銅挑，知斤兩訖，納蜜復(fù)秤知數(shù)，次納姜汁，以微火煎令姜汁盡，惟有蜜斤兩在，止。旦服如棗大，含一九，日三服。禁一切雜食。《千金方》

2、治上氣咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，豬膏藥二合。上五味，先以豬膏煎杏仁黃，出之，以紙拭令凈，搗如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，漸漸加之?！陡山鸱健?/p>

3、治陽陰，自汗出，若發(fā)汗，小便自利者，此為津液內(nèi)竭，雖鞭不可攻之，當(dāng)須自欲大便：食蜜七合。于銅器內(nèi)，微火煎，當(dāng)須凝如飴狀，攪之勿令焦著，欲可丸，并手捻作鋌，令頭銳，大如指，長二寸許，當(dāng)熱時急作，冷則鞭。以納谷道中，以手急抱，欲大便時乃去之?！秱摗?/p>

4、治高血壓，慢性便秘：蜂蜜一兩八錢，黑芝麻一兩五錢。先將芝麻蒸熟搗如泥，攪入蜂蜜，用熱開水沖化，一日二次分服。《現(xiàn)代實用中藥》

5、治胃及：蜂蜜一兩八錢，生甘草三錢，陳皮二錢。水適量，先煎甘草、陳皮去渣，沖入蜂蜜。一日三次分服?！冬F(xiàn)代實用中藥》

6、治療腫惡毒：生蜜與隔年蔥研膏，先刺破徐之，如人行五里許，則療出，后以熱醋湯洗去。《濟急仙方》

7、治口瘡：蜜浸大青葉含之?！端幮哉摗?/p>

8、治風(fēng)疹，風(fēng)癬：沙蜜一斤，糯飯一廳，面曲五兩，熟水五升。同入瓶內(nèi)封七日成酒，尋以蜜入酒代之，亦良?！毒V目》

9、治咳嗽：早晨、中午、晚上均用溫開水沖服，3天可見效。

10、大便不通。用蜜二合，微為煎至飴糖狀，乘熱做成挺，長一寸們一端尖細。待冷變硬后，寒入 *** 中，不久即可通便。

蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子、冰糖、蜂蜜、清水。

做法：

1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出。

2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤。

3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁。

4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻。

5、溫?zé)幔?0℃以下）時加入蜂蜜拌勻。

6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存。

喝蜂蜜水有什么好處

1、目前發(fā)現(xiàn)很多上班族都很容易便秘，而喝蜂蜜水可以促進腸胃蠕動能夠有效的治療消化不良的癥狀，那么日常多喝些蜂蜜水還能夠有效的恢復(fù)身體的健康。

2、每天面對電腦會有很大的輻射性使之皮膚色斑和粗糙等，所以休息時可以喝些蜂蜜水，不僅可以使膚色紅潤、還可以防止的滋長。

3、現(xiàn)在大多女性都在想方設(shè)法的想減肥，減肥藥吃了會反彈不敢吃，而喝蜂蜜水會有效的起到減肥的作用還不會反彈噢，如果再配上一兩片檸檬的話那效果會更加。

4、秋冬時季最容易感冒了，而蜂蜜是醫(yī)學(xué)世家認定它具有很強的藥性，喝蜂蜜水會清肺潤燥止咳加點雪梨效果會更好。

5、喝蜂蜜水還會延長壽命，因為蜂蜜能對人身體進行綜合調(diào)養(yǎng)，能和人體器官的新陳代謝從而達到延長生命。

晚上喝蜂蜜水好嗎

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。

空腹喝蜂蜜水好嗎

專家表示，空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍。蜂蜜屬于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。

蜂蜜的正確食用方法

1、以40℃~50℃溫開水沖服最佳。

2、早起喝完溫開水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比較適合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過了一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝一大部分，血管顯得較為粘稠，因此早上起來第一杯水應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液中粘稠度，同時溫水也能夠避免 *** ，是較好的養(yǎng)生水。

3、食用時間有講究：蜂蜜一般宜在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。

4、胃者，應(yīng)根據(jù)情確定食用時間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和患者宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對胃黏膜的 *** ，有利于潰瘍面的愈合；胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者宜食用涼蜂蜜水后立即進食。

可以喝蜂蜜嗎

答案是肯定，懷孕的女性是可以食用蜂蜜的，而且食用蜂蜜具有較好的功效，對皮膚和胎兒都有好處。

建議女性選擇的蜂蜜，最好是夏天的花或者是春天的花釀出來的蜂蜜，這樣，頭批花粉，其污染較少，而且花粉的質(zhì)量也高，釀出來的蜂蜜自然質(zhì)量就更好。

懷孕的女性如果有便秘的情況的話，建議你可以選擇喝蜂蜜的辦法來改善。當(dāng)然，如果你有貧血的情況的話，則可以選擇大棗蜂蜜來改善。

記得，在食用蜂蜜的時候，不建議你每次喝水，都加蜂蜜，這樣，過量食用反而不好，最好是一天保持足夠的攝入量就可以了。至于攝入量的多少，建議你查完身體后，咨詢醫(yī)生。

蜂蜜的副作用

蜂蜜是的健康食品，但是，蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。

還有蜂蜜含鉛，雖然含量很低，但必定鉛元素對人體健康是有害的，損傷記憶。因此，選購蜂蜜產(chǎn)品時，應(yīng)盡量選擇鉛含量低、可信度大的品牌為好。

從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右蜂蜜為宜，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應(yīng)少于50克。

蜂蜜醫(yī)書記載

1、《本經(jīng)》：主心腹邪氣，諸驚癇痓，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。

2、《別錄》：養(yǎng)脾氣，除心煩，食飲不下，止腸澼，肌中疼痛，口瘡，明耳目。

3、《本草拾遺》：主牙齒疳匿，唇口瘡，目膚赤障，殺蟲。

4、《本草衍義》：湯火傷涂之痛止，仍搗薤白相和。

5、《綱目》：和營衛(wèi)，潤臟腑，通三焦，調(diào)脾胃。

以上就是一些蜂蜜的相關(guān)知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注頻道。

【】【蜂蜜水】

蜂蜜的功效與主治

蜂蜜的功效與主治

蜂蜜的功效與主治。相信大家對蜂蜜并不陌生，蜂蜜有著非常高的營養(yǎng)價值，多吃一些蜂蜜對我們的身體有著一定的益處。下面為大家分享蜂蜜的功效與主治的相關(guān)內(nèi)容。

蜂蜜的功效與主治1 1、保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用?；夹呐K病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內(nèi)病情可以改善。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

2、口腔保健

經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。

3、提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

4、促進長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。

喝蜂蜜的禁忌

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

蜂蜜的功效與主治2 蜂蜜的功效作用大全

治凍瘡。每天用蜜水沖洗患處2-3次，2-3天瘡患處會去腐長出新肉，促進傷口愈合。

口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化于口腔內(nèi)，一天2-3次，直至炎癥消失為止。

眼睛發(fā)炎：煮沸0．1升的水，冷卻后，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗發(fā)炎的眼睛，一日清洗3-4次。

蜂蜜中含有抗菌成分，可以治療口腔潰瘍，并加速傷口愈合。

皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水里煮成制劑，10分鐘后濾凈，然后加入10湯匙量的蜂蜜，在發(fā)炎處涂抹。20分鐘后，用水（加入幾滴檸檬汁）洗凈，輕輕擦干。每日早晚各一次，直至炎癥消失。

腫脹：連續(xù)一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個月后，如還有腫脹感，繼續(xù)服用，每次服用蜂膠時盡量嚼透。

將蜂蜜當(dāng)作皮膚傷口敷料時，細菌無法生長，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。能治療中度的皮膚損傷，特別是燙傷，被水燙傷用蜂蜜搽抹效果也很好。

燒傷：把兩只大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷于燒傷處。10分鐘后，用冷水將土豆泥沖洗干凈，再輕輕擦干，每日敷3次。

治療偶發(fā)傷口：蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

蚊蟲叮咬：在薰衣草內(nèi)拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3，涂于蟲咬處，用紗布包扎好，3-4小時后再換藥，直至紅腫消失。

春季皮膚瘙癢，用蜜水擦拭患處，可以殺菌消炎，止癢。

保護狂野的心：蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內(nèi)病情可以改善。

動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。用法：高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。

更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內(nèi)的鈣。在早晨飲用的'飲料內(nèi)加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。

蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率 。

眾中益氣。用于體弱多病者（特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。

貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當(dāng)然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當(dāng)有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為一個療程。

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。

將黑芝麻250g（炒），生姜125g （取汁），用姜汁浸拌黑芝麻，再入鍋內(nèi)略炒一下，放涼。另用冰糖、蜂蜜各125g，溶化后與后炒的黑芝麻混拌均勻，放入廣口瓶內(nèi)，每日早晚各服用1湯匙，可治老年性哮喘。

調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘（甜)，常作引藥用。

促進兒童生長發(fā)育：東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。用法：體弱多病，體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學(xué)齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和刻靸纱?，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

用蜂蜜水和面，蒸出的饅頭更松軟香甜。

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，堅持一個月。之后6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應(yīng)加大劑量，改為一日3匙量的花粉。

身體與腦筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為一個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤為明顯。

恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

讓興奮的神經(jīng)安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

神經(jīng)衰弱者，只要在每天睡眠前，口服一湯匙蜂蜜（加入一杯涼開水），可以促進睡眠。

用蜜水漱口，可以止牙痛。

牙齦炎：牙齦感染發(fā)炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發(fā)炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎愈合，一天3次。

咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制劑，冷卻過濾后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日數(shù)次，直至炎癥消失。

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1湯匙栗樹蜜，早晚各服一次效果更佳。

潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

膀胱炎：在醫(yī)生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病愈后還可延長服用時間加以鞏固。

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

治療胃腸潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應(yīng)注意飲食結(jié)構(gòu)，這樣才不會產(chǎn)生過多的熱量。

食用可緩解食物中毒，和肚腹疼痛。

便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續(xù)服用一個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。

將黑芝麻炒熟，研磨成細末，再加入適量蜂蜜，每天吃3～4湯匙，可治療便秘。

蜂蜜的功效與主治3 土黃連蜂蜜的功效

1、土黃連蜂蜜有清熱解毒的功效，它的這種功效是土黃連藥性的最好展現(xiàn)，對于人們的上火癥狀有很好的治療功效，像口舌生瘡和咽候疼痛等，都可以通過食用土黃連蜂蜜來進行調(diào)理。

2、土黃連蜂蜜有增加腸道健康的作用。土黃連蜂蜜有潤腸通便之功效，可以有效的緩解人們的便秘癥狀，另外它對人體腸道中的多種病菌也有殺死的作用，減少人類腸炎的發(fā)生機率，從而也就提高了腸道的健康水平。

3、土黃邊蜂蜜還有清肺熱的功效，對于因為肺熱引起的咳嗽和氣喘等病癥，有很好的治療功效。

4、土黃連蜂蜜的止疼和消炎功效也十分出色，特別是適合于人們的外傷處理。土黃連的藥用價值很高，可以直接使用在外傷的傷口上，能很快起到止血和止疼以及防止感染的等功效，另外土黃連蜂蜜對促進傷口的愈合也有一定的功效。

5、土黃連蜂蜜的美容功效也很出色，如果把它直接涂抹于皮膚上，它能把皮膚上多種細菌全部清除掉，并且能為皮膚提供足夠的營養(yǎng)，起到營養(yǎng)肌膚和防止皮膚炎癥的作用。

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