我們?cè)谏钪薪?jīng)常能夠見到各種各樣的中草藥了,當(dāng)然了,有些中草藥也是有很不錯(cuò)的保健功效了,比如絞股藍(lán)就是人們熟知的一種藥材了,但是很多人經(jīng)常會(huì)買到假冒偽劣的絞股藍(lán)了,所以我們需要了解一些辨別絞股藍(lán)真假的方法哦,下面我們就來看看吧。
觀其沖泡之形
其優(yōu)質(zhì)野生的,沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開,復(fù)葉五枚,葉緣淺齒,因?yàn)轫毤?xì)葉嫩,時(shí)有斷片,然莖葉舒展,猶如輕燕振翅,體積倍增。較差者莖老葉粗,甚者藤葉長連,不具雅態(tài)。但是一般假冒偽劣的絞股藍(lán)葉子特別大,并且看起來較為粗糙,我們很容易就能判斷出現(xiàn)其真假的。
可以品其飲味
其優(yōu)者不很苦,略有清苦,不很甜,卻有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜歡飲茶者,也會(huì)杯杯相連,飲不停口。因?yàn)楫a(chǎn)地的不同,有的偏甜,有的偏苦,中醫(yī)有云,苦即寒,苦味絞股藍(lán)性味偏寒,不適合長期喝,甘味的甜味皂甙含量很高,有類似人參的滋補(bǔ)作用,可以看出,絞股藍(lán)對(duì)于我們?nèi)梭w的好處還是非常的多的了,所以很多人在生活中會(huì)服用一些絞股藍(lán)了,但是許多人在生活中經(jīng)常會(huì)購買到很多的假的絞股藍(lán)了,所以我們一定要記住這些絞股藍(lán)的特征,在購買絞股藍(lán)的時(shí)候加以比較,這樣我們就可以選購出真的絞股藍(lán),放心的購買就行了。
要看產(chǎn)地
絞股藍(lán)全世界有16種2變種,中國共有14種2變種,絞股藍(lán)在全國各地皆有人工栽培。隨著健康意識(shí)的提高,不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴,受到市場的偏愛.品質(zhì)優(yōu)秀者對(duì)慢性病有預(yù)防作用,對(duì)急性病可配合藥物作輔助;質(zhì)量差者作用弱,假冒者起反作用。
如何辨別絞股藍(lán)的真假呢?相信大家通過上面的這些介紹,對(duì)于辨別絞股藍(lán)真假的方法也是有了一個(gè)大概的了解了吧,我們不僅可以通過絞股藍(lán)的外形來辨別,通過品嘗絞股藍(lán)的味道也是可以判斷真假的,另外,看絞股藍(lán)的產(chǎn)地也是辨別真假的一個(gè)重要方法。
絞股藍(lán)這玩意基本很少會(huì)有假的,一般都是以次充好。就象茶葉,你可以說他是假龍井,不能說是假茶葉。當(dāng)然不排除有些奸商把其他植物的葉子假冒絞股藍(lán),但是這個(gè)應(yīng)該是特別少的。
絞股藍(lán)一般區(qū)分野生還是種植,還有五葉七葉,其實(shí)最主要是看皂甙含量含量,這個(gè)含量高的絞股藍(lán)就是好絞股藍(lán)。但是這個(gè)對(duì)于普通消費(fèi)者來說,基本不太可能自己判斷出來的,需要儀器設(shè)備檢測。
淘寶上賣的這個(gè),說假多半也不會(huì)是假貨,最多就是以次充好,或者以種植假冒野生,然后就是可能里面添加了一些讓絞股藍(lán)看起來更美觀的添加劑等等。
絞股藍(lán)可以降脂降糖,美容養(yǎng)顏,瘦身減肥,提高身體免疫力,抗衰老,是很神奇的不老長壽藥草,被很多人平時(shí)拿來沖泡飲用,市面上的絞股藍(lán)種類很多。
怎樣辨別絞股藍(lán)的好壞
一、挑選絞股藍(lán)首先從氣味上辨別:
優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的,有一股山野的清香,其氣沒有絲毫矯揉造作,自然清新,而且十分綿長,累月積年也依然保持。較差者,其臭很是淺薄或不自然。粗劣者,如聞霉干菜味或者干脆無臭無味。
二、觀其沖泡之形:
其優(yōu)質(zhì)野生的,沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開,復(fù)葉五枚,葉緣淺齒,因?yàn)轫毤?xì)葉嫩,時(shí)有斷片,然莖葉舒展,猶如輕燕振翅,體積倍增。較差者莖老葉粗,甚者藤葉長連,不具雅態(tài)。偽者更是長藤大葉,其形粗俗,很難與茶并列。
三、從熱水沖泡的湯色看:
其優(yōu)者,水到色出,湯水色澤嫩綠,清澈透明,惹人喜愛,而且久泡不衰,多次沖泡依然不改其色。較差者,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黃,一般沖上二回,已經(jīng)色淡色衰。偽劣者,其出色更是躲躲閃閃,好象難以見人,其湯色淺淡蒼白。
四、最后產(chǎn)地也是非常重要的
絞股藍(lán)品種及產(chǎn)地繁多,隨著健康意識(shí)的提高,不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品備受人們喜愛。筆者經(jīng)查閱發(fā)現(xiàn)陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍(lán)龍須,因山土肥沃,以致長勢(shì)繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀。我們消費(fèi)者在選擇購買的時(shí)候一定要選擇好的商家,通過一系列的辨別、查看相信您一定會(huì)挑到滿意的絞股藍(lán)
結(jié)識(shí)了絞股藍(lán),很多人都是看中它的成分,看中它的效果,顧客的反饋就是最好的答案。五葉的絞股藍(lán),分布在各個(gè)地區(qū),地區(qū)環(huán)境的差異,導(dǎo)致絞股藍(lán)的口感和作用出現(xiàn)差異,這使大家在選擇的時(shí)候面對(duì)更多難題。在選擇絞股藍(lán)時(shí)候,值得參考的是它的氣味和顏色。凡是優(yōu)質(zhì)的絞股藍(lán),湯色透明,清瑩,不會(huì)渾濁,不會(huì)有太多沉淀物。
隔夜絞股藍(lán)茶不能喝如何利用
1、止血 隔夜絞股藍(lán)茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
2、明目 隔夜絞股藍(lán)茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲可以每天用隔夜茶洗幾次。
3、止癢 用溫?zé)岬母粢菇g股藍(lán)茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
4、生發(fā) 用隔夜絞股藍(lán)茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀疏,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
5、固齒潔牙 隔夜絞股藍(lán)茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
6、除口臭 絞股藍(lán)茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。
7、防曬 皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用,絞股藍(lán)茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
8、去腥除油膩 隔夜絞股藍(lán)茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。
9、去眼睛紅血絲 隔夜絞股藍(lán)茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
10、澆花 隔夜的絞股藍(lán)茶是天然的肥料,因?yàn)闆_泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
11、新家具去味 新買的木質(zhì)家具往往有刺鼻的油漆味,用隔夜的茶水擦洗幾遍,其異味自會(huì)消退,比清潔劑效果好。
12、梅雨季節(jié)除霉 現(xiàn)在南方正是梅雨季節(jié),木質(zhì)家具或衣帽鞋襪上霉斑點(diǎn)點(diǎn)、被褥枕頭,都是潮濕的,非??鄲?,大家不如將平日喝剩的隔夜茶積攢起來,曬干后用布袋或牛皮紙袋裝好。在梅雨季到來之前,放進(jìn)易長霉的地方,因?yàn)楦刹枞~具有極強(qiáng)的吸附功能,可以吸走濕氣。
七葉絞股藍(lán)功效
七葉絞股藍(lán)號(hào)稱“南方人參”,生長在南方的絞股藍(lán)藥用含量高,是目前可以媲美人參的養(yǎng)生非常全面的中草藥植物,民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”、“南方人參”等。七葉絞股藍(lán)泡水喝不但減脂瘦身、降三高,還可以入菜呢。絞股藍(lán)泡水喝對(duì)于身體有著很不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),七葉絞股藍(lán)中含有大量的黃銅類物質(zhì)、多糖、氨基酸、維生素等,進(jìn)入身體后不僅能夠有效的降低三高,同時(shí)還具有促進(jìn)睡眠及防治腫瘤的作用。七葉絞股藍(lán)泡水喝口感甘醇,十分自然爽口,非常適合長期服用,能夠給人一個(gè)美的享受,所以,無論是從功效還是味道都是非常吸引人的,這也導(dǎo)致很多人都非常喜愛七葉絞股藍(lán)泡水喝。
七葉絞股藍(lán)的獨(dú)特之處
絞股藍(lán)茶在民間的飲用由來已久,廣泛用于生津解渴、清熱降暑、降脂降壓、延年益壽等。絞股藍(lán)茶的主要功效成分是皂苷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),七葉絞股藍(lán)皂苷具有鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、治療動(dòng)脈硬化、偏頭痛、肝炎、抗腫瘤、抗?jié)?、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝等功能,并且具有和人參相似的增強(qiáng)免疫力的作用。七葉絞股藍(lán)茶的另一個(gè)主要營養(yǎng)成分是黃酮,試驗(yàn)證明,絞股藍(lán)黃酮可以擴(kuò)張血管、增加冠脈流量,改善心肌供血供氧,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的調(diào)整和改善作用。除此之外,絞股藍(lán)茶中含有的多糖類物質(zhì)更是對(duì)降低血糖含量有很好的作用。
聞氣味:優(yōu)質(zhì)絞股藍(lán),有一股山野的清香,自然清新。較差的,有不自然的味道或淡臭味。粗劣的,如聞霉干菜味或者干脆無臭無味。
看湯色:熱水沖泡后,優(yōu)質(zhì)絞股藍(lán),水到色出,湯水色澤綠黃,而且久泡不衰,沖六七回依然不改其色。較差的,久久不肯出色,而且出色老黃,一般沖上二三回已經(jīng)色淡色衰。偽劣的,湯色淺淡蒼白。
看形態(tài):優(yōu)質(zhì)絞股藍(lán),沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖迅速張開,常為復(fù)葉五枚,葉緣淺齒,因須細(xì)葉嫩,時(shí)有斷片。較差的,莖老葉粗,甚者藤葉長連。偽劣的,長藤大葉,其形粗俗。
品口感:質(zhì)絞股藍(lán)略有微苦,不很甜,卻有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜歡飲茶者,也會(huì)杯杯相連,飲不???。需要注意的是,有的產(chǎn)品因其味偏苦,在加工時(shí)人為地加糖,使其味苦中夾甜,很不自然,很是難飲。另有一種苦中夾酸麻舌,細(xì)嚼有膠質(zhì)感,這顯然不是真品,而是烏蘞莓,因其外形十分相似,生長旺盛,易于采收,投機(jī)商人往往用來以假亂真。
看產(chǎn)地:優(yōu)質(zhì)絞股藍(lán)產(chǎn)地有:廣西金秀、湖北神農(nóng)架、陜西平利。
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