薄荷紅茶大家不陌生吧,平時生活中有很多人都喜歡喝薄荷紅茶。薄荷紅茶的做法并不是很難,但是起到的作用和好處卻是非常的多的。薄荷紅茶的口感非常的好,那么薄荷紅茶的好處和作用都有哪些呢?下面小編就來為大家講解一下。
薄荷紅茶
薄荷紅茶是以冰紅茶為基礎(chǔ),添加綿密的鮮奶油點綴并豐富口感,而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓它漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,并沉淀至杯底。
制作材料
主料:薄荷4克,紅茶茶葉5克
調(diào)料:白砂糖3克
做法
1.先將薄荷葉去雜物,去除老、黃葉,清水洗凈,控干,備用。
2.把茶壺用清水洗凈,將茶葉倒入茶壺內(nèi),加入剛煮沸的開水,把壺內(nèi)的茶水倒掉,加入薄荷葉,倒入沸開水,稍泡幾分鐘。
3.在茶壺內(nèi)加白糖適量,不時飲服。
沖泡方式
用一杯開水即可沖泡出薄荷紅茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷紅茶,可摻進(jìn)其它的花草,茶味道更為特別,別忘了加點兒蜂蜜。
功效
薄荷紅茶有很好的解渴作用,此外,喝薄荷紅茶還能提神,夏季的時候喝一些薄荷紅茶效果非常的明顯,而且可以消除疲勞,對于身體的好處也很多。薄荷紅茶還有利尿的好處,如果小便不好解的話,可以喝一些薄荷紅茶。薄荷紅茶還可以消炎殺菌,還是解毒很好的飲品。
常飲綠茶能降血脂、強壯骨骼、養(yǎng)胃護(hù)胃、防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。
薄荷紅茶的知識就為大家介紹到這里了。從上述的知識我們可以看出,薄荷紅茶的功效是非常的多的,薄荷紅茶還能幫助腸胃消化,如果食欲不好的話,也可以喝一些薄荷紅茶來幫助刺激食欲。薄荷紅茶的做法上述也介紹了,希望可以幫助到大家。
薄荷: 薄荷是一種唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。夏日,在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝,既可解渴,又能解暑,不妨一試。薄荷湯:將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效。薄荷涼茶:新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3-5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。薄荷粥:薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫?zé)岱场1『杀呵逅?碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經(jīng)常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。薄荷酒:準(zhǔn)備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。金銀薄荷茶:將薄荷,金銀花用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜即可。適用:痱子提醒:薄荷味屬涼,不可久服??蛊陲嬃希狐S瓜-黃豆的新鮮組合所需時間:5分鐘配料(供四人食用):一根黃瓜,1/2升豆?jié){,3根薄荷準(zhǔn)備方法:1、把黃瓜去皮。放入切碎機碾碎。2、加入豆?jié){,擇好的薄荷葉。攪拌。3、即使食用。食療方法薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷粥鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。薄荷豆腐豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。功效:可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。薄荷雞絲雞胸脯肉150克,切成細(xì)絲,加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋,加底油,下蔥姜末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。功效:消火解暑。薄荷糕取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內(nèi)晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。功效:清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。鮮薄荷鯽魚湯活鯽魚1條,剖洗干凈,用水煮熟,加蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調(diào)味品和油鹽,湯肉一起吃。每天吃1次,連吃3~5日。功效:可治小兒久咳。薄荷湯將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水燙一下,放少許鹽,香油。功效:解毒敗火。美容價值不說不知,原來薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用來洗頭,能消除頭皮,令頭發(fā)清爽,洗發(fā)后更有天然的清香,令你精神一振;薄荷汁外敷則可令你皮膚更滑溜。另外,長期以曬干的薄荷葉用來刷牙,可以令你牙齒潔白和口氣清新。食用宜忌在此提醒各位,雖然薄荷有其價值,但產(chǎn)后的婦女,若果以母乳喂哺寶寶,就要切忌進(jìn)食薄荷,因為這樣會引起"退奶"情況。另外,由于薄荷含揮發(fā)油,若食用時,煮得太久療效會降低。薄荷火鍋原料/調(diào)料] 薄荷草 1包(約1杯)、元宵(花生、芝麻、紅豆口味任選) 1盒、新鮮雞蛋 4個、鳳梨罐 1罐、糖 1杯[制作流程](1)準(zhǔn)備兩只鍋子各放半鍋水加熱,1個用來煮薄荷草,薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘,取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。(2)另1鍋水煮滾放入元宵1盒,打入蛋包改中火煮熟,元宵浮起后用湯杓取出放入薄荷甜湯內(nèi),再放入鳳梨切片(等分4份),即可食用。本火鍋可于下午茶點心時間食用,或做為餐后甜點配小餅干或小餐包食用。薄荷葉松香獨特的香草葉具有優(yōu)雅香氣和清爽感覺,特別適合冬日暖洋洋的午后品味。材料:白朗姆酒90ml、檸檬汁2小湯匙、膠糖蜜小湯匙、薄荷葉適量、松香葉6~8片、蘇打水300ml在玻璃杯中注入水,加入適量的白朗姆酒、檸檬汁、蘇打水以及膠糖蜜,再放入薄荷葉和松香葉,使用攪拌匙等按壓住香葉會讓味道更濃郁。薄荷蘋果醋養(yǎng)顏蘇打味道柔和又好喝,喝一口令人精神振奮。材料(4人份): 蘋果醋2/3杯 、薄荷10~15片 、迷迭香2枝 、原味汽水500ml 、冰塊、蜂蜜適量做法:1、鍋中倒入蘋果醋、薄荷及迷迭香,大火煮30秒熄火,放冷后過濾渣漬。2、杯中倒入1/4滿,加入冰塊及汽水,并依照自己的喜愛調(diào)入蜂蜜,最后放上薄荷裝飾。薄荷洋薊湯羹/湯 其它西式料理 4 人份材料: 洋薊500克、蔬菜高湯1公升(4杯)、檸檬汁1湯匙、鹽及白胡椒調(diào)味、低脂酸奶油,打散1湯匙、新鮮薄荷/ 切碎1/2杯作法:1.將洋薊放在鍋里的沸水中,(水面要蓋滿洋薊)2.加入1湯匙的檸檬汁煮20-30分鐘直到變軟3.撈起洋薊,待冷卻后,剝皮并切細(xì)片4.和蔬菜高湯一起放入食物調(diào)理機中打碎5.上桌前以中火加熱,并加熱及胡椒鹽味6.倒入碗中,淋上些許酸奶油,薄荷葉裝飾其上薄荷茶香骨原料:排骨配料:薄荷、香菜、蔥、辣椒、姜調(diào)料:鹽、味精、糖制作過程:第一步:將適量的薄荷煮制成薄荷水。香蔥與姜均切成絲,辣椒和香菜切成段備用。第二步:將精選的豬排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分鐘。第三步:把浸泡好的排骨段撈出,在上面加少許自制的辣椒水、適量醬油,然后撒上鹽、糖、味精,腌制15分鐘。第四步:鍋內(nèi)放底油,量不可太少。將腌制好的排骨段下鍋炸,等到幾近脫骨時加入切好的蔥絲、辣椒段、香菜段和姜絲等配料,到配料炸干之時排骨也就炸好了,即可出鍋。菜品特色:此菜是廚師把云南菜“生炸排骨”經(jīng)過精心研究,獨創(chuàng)的一種新做法,屬私家菜系列。菜品口味:排骨香而不膩,有股淡淡的茶香。適合人群:老幼皆宜,尤其迎合了時尚男女的口味。參考資料:/ShowForum.asp?
制作材料:
主料:薄荷4克,紅茶茶葉5克
調(diào)料:白砂糖3克
做法:
1.先將薄荷葉去雜物,去除老、黃葉,清水洗凈,控干,備用。
2.把茶壺用清水洗凈,將茶葉倒入茶壺內(nèi),加入剛煮沸的開水,把壺內(nèi)的茶水倒掉,加入薄荷葉,倒入沸開水,稍泡幾分鐘。
3.在茶壺內(nèi)加白糖適量,不時飲服。
沖泡方式
用一杯開水即可沖泡出薄荷紅茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷紅茶,可摻進(jìn)其它的花草,茶味道更為特別,別忘了加點兒蜂蜜。
功效:
薄荷紅茶辛涼解渴,提神。
薄荷紅茶1、制作材料: 主料:薄荷4克,紅茶茶葉5克 調(diào)料:白砂糖3克 2、做法:1.先將薄荷葉去雜物,去除老、黃葉,清水洗凈,控干,備用。2.把茶壺用清水洗凈,將茶葉倒入茶壺內(nèi),加入剛煮沸的開水,把壺內(nèi)的茶水倒掉,加入薄荷葉,倒入沸開水,稍泡幾分鐘。3.在茶壺內(nèi)加白糖適量,不時飲服。3、沖泡方式 用一杯開水即可沖泡出薄荷紅茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷紅茶,可摻進(jìn)其它的花草,茶味道更為特別,別忘了加點兒蜂蜜。4、功效: 薄荷紅茶辛涼解渴,提神。5、注意事項 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風(fēng)散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。除了薄荷之外,也可用玫瑰、桂花等與紅茶搭配。糖的多少可根據(jù)口味來調(diào)整。“有一種淡淡的甜味,叫做幸福。有一種淡淡的辛辣,叫做憂傷。薄荷與紅茶的搭配,就似是尋常人生的意義。”紅茶屬全發(fā)酵茶。蘊含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
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