清熱利尿必備之檸檬薄荷水(檸檬薄荷的用途？(10分!))

清熱利尿必備之檸檬薄荷水

材料：

檸檬1個、薄荷葉6片、白開水1000毫升、蜂蜜適量

做法：

將薄荷葉洗凈，用1000毫升溫白開水浸泡1個小時左右，將檸檬洗凈、擠出汁，檸檬切片;將檸檬汁、檸檬片全部倒入到薄荷水中，再浸泡大約30分鐘左右，根據(jù)個人口味加入蜂蜜即可。

功效：

薄荷性涼、味辛，將薄荷葉泡茶飲用，里面的薄荷醇、薄荷酮等作用于人體，具有疏風(fēng)清熱的功效，加入檸檬，含有豐富的維生素C，還具有美白的作用，炎熱的夏季飲一杯檸檬薄荷茶，可以起到清熱利尿的功效。

檸檬薄荷的用途？(10分!)

食療方法 薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。 薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。 功效 ：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。 薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。 功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。 荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。 功效 ：消火解暑。 薄荷糕 取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。 功效 ：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。 鮮薄荷鯽魚湯 活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。 功效 ：可治小兒久咳。 薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。 功效 ：解毒敗火。 其他食用方法 薄荷涼茶 新鮮薄荷葉少許，清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。 薄荷冰 用鍋將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鐘，放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼，可收清涼利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黃酒各50毫升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用。 薄荷茶 用薄荷葉泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。 參考網(wǎng)址 news.xinhua/food/2005-05/31/content_3024695

檸檬可以做什么飲品？

使用檸檬片來泡水喝，甚至是做成果味的飲料，口感上都是非常贊的。只用檸檬片，就能做出的4種“飲料”，個個味道好，喝完還養(yǎng)顏！
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1.檸檬鹽水
這其實并不需要使用太多的輔助食材，幾個檸檬片再加上少許的食鹽就可以做出好喝的檸檬鹽水，像是在缺水炎熱的季節(jié)，這樣的飲品非常受人歡迎。做法很簡單，就是使用檸檬片，加上一點食鹽放在冰箱腌制上3到4天，然后在涼水沖泡就可以了，是最降溫解暑的飲料了。
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2.咸檸七
這款檸檬飲料我們在很多的冷飲店應(yīng)該都是見過的，其實可以自己在家做。也是簡單的幾片檸檬就可以搞定，制作的方式跟檸檬鹽水是一樣的，檸檬需要用鹽去腌制，但是更爽口一些，我們就用雪碧來代替白開水，味道非常的爽哦！
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3.檸檬紅茶
很多人只是覺得檸檬紅茶的味道很清新，卻不知道其實檸檬紅茶經(jīng)常喝會有清理潤燥以及增強(qiáng)免疫力的作用，我們只需要在溫水中加上少量的紅茶，用一些蜂蜜去調(diào)味，然后充分地攪拌均勻之后，放入一些檸檬薄片，這里注意水溫不可以過高，不然是容易破壞掉蜂蜜的營養(yǎng)哦，而且檸檬不可以放太早，不然容易產(chǎn)生澀味。
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4.檸檬薄荷水
檸檬本身就是一種清新酸爽的水果，加上薄荷的新鮮，真的是特別適合我們燥熱的夏秋季節(jié)，在溫水里加上一些蜂蜜以及薄荷葉，然后想喝冰的可以放進(jìn)冰箱里冷藏一段時間，再往里面加上幾片檸檬片就可以了，這檸檬薄荷水不僅是口感上非常好，更是有疏風(fēng)散熱以及潤肺止咳的好處噢！
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喝薄荷水有什么好處，喝檸檬水呢

薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用
1、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得.
2、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
3、檸檬水消除便秘：檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。
4、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
5、檸檬水還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加入溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水，飲之可以緩解咽喉痛，并減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
6、補(bǔ)鈣：檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。
7、經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復(fù)。剛感冒時，喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、檸檬水減肥:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據(jù)說效果會十分顯著。方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)，分散時間亦可，有助于排汗（排除體內(nèi)有害物質(zhì)）。

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