。由于其抗氧化性好，推測菊花茶對健康有好處。 科學(xué)家也進(jìn)行了大量研究，這些研究證明黃酮類物質(zhì)具有很好的抗氧化性能，在細(xì)胞實驗、動物實驗中也有抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓上升等多種健康作用。這些研究都是在細(xì)胞和動物身上進(jìn)行的，由于大量提取濃縮的黃酮物質(zhì)，與我們的日常飲食相差甚遠(yuǎn)，還是很難在飲食中吃到這么多黃酮類物質(zhì)。 所以，目前人體也未發(fā)現(xiàn)黃酮有特別明確的好處。

菊花茶中黃酮會更少 本來每次泡茶

，我們用的菊花只有幾克。 溶解的黃酮其實是非常微量的。 所以，喝菊花茶來獲取黃酮類物質(zhì)以獲取健康上的好處是非常不現(xiàn)實的。另外，黃酮類存在于很多植物性食物中，例如在各種蔬菜和水果中