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決明子有哪些藥膳食療方呢

祝由師 2023-04-26 17:34:39

決明子有哪些藥膳食療方呢

用決明子可以做成很多種藥膳食療方

,不僅能夠為人體補充很多營養(yǎng)
,而且可以調(diào)理身體緩解病癥
,那么決明子到底有哪些藥膳食療方呢?很多朋友對此都比較疑問
,今天小編為了幫助大家做出解答
,尋找了相關(guān)的資料
,下面我們就來詳細的了解一下吧

菊花決明子粥

原料:準備十克菊花,十五克決明子

,五十克粳米
,冰糖適量。

用法:先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣

,取出
,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁
,放入粳米煮粥
,粥將熟時,加入冰糖
,再煮1—2沸即可食
。每日1次
;一周為l療程

功效:服用菊花決明子粥可以清肝明目,降壓通便

。對于高血壓
、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等病癥的患者非常適合服用

決明蜜茶

原料:準備十克桃仁

,十二克草決明子。

用法:將桃仁

、草決明子水煎
,加蜂蜜。

功效:服用決明蜜茶可以活血降壓

、清肝益腎
,適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用

決明子蜂蜜飲

原料:準備十五克炒決明子

,三十克蜂蜜

用法:將決明子搗碎(或者用決明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分鐘

,沖入蜂蜜攪勻服用
,早晚分服,每日1劑

功效:服用決明子蜂蜜飲可以潤腸通便

,可以作為輔助治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘的病癥。

以上介紹的這幾種決明子的藥膳食療方是非常具有藥理作用的

,不僅可以幫助人體緩解輔助治療病癥
,而且不用擔心會存在副作用,大家可以根據(jù)自己身體的具體情況來服用這些藥膳方
,相信大家肯定都會收獲滿意的效果
,希望本文能對大家有用。

這三款食療方有護眼的功效

我們每天都要用眼睛

,不管是學(xué)生一族還是上班一族
,一天用眼的時間都至少都超過了10小時,只有晚上我們進入夢鄉(xiāng)的時候眼睛才能得到休息
,用眼過度會造成我們眼睛酸澀
,疲勞,模糊甚至是一些危害更大的眼病
,那日常生活中有哪些食物對于保護眼睛有益呢?下面養(yǎng)生給我們推薦三款護眼的食療方
,大家一起來看看吧!

1、枸杞鯽魚湯

生活中很多人都喜歡喝魚湯

,尤其是這道鯽魚湯
,鯽魚湯湯汁濃白,非常的好喝跟下飯
,鯽魚加上枸杞一起熬湯可以有效的防止近視眼
,視物模糊現(xiàn)象。

原料:鯽魚一條

,枸杞10克

做法:先將鯽魚洗感凈,然后去除其內(nèi)臟部分

,再然后把鯽魚與枸杞一起進行煮湯
,吃肉飲湯即可。

2

、菊花決明子粥

夏天天氣炎熱

,很多人都沒有胃口吃飯,反而對各種粥類情有獨鐘
,這款菊花決明子粥也是很適合夏天飲用的
,而且此粥含有決明子
、菊花,食用此粥可以有效的明目去肝火
,適用于眼干眼澀等癥狀
。我們夏季飲用更有一舉兩得的功效哦!

材料:決明子約15克,枸菊花10克

,粳米100克以及冰糖適量等材料

做法:材料準備齊全之后,將其處理干凈

,然后把這些材料一同放入鍋內(nèi)
,并且加上適量的冰糖,煮成粥即可

3

、雞肝羹

雞肝羹做法簡單,而且十分軟滑

,入口即化的感覺
,很合適一家人吃,而且因為在雞肝當中含有維生素A的含量最高
,因此
,這種方法則可以養(yǎng)肝明目,適用于各種近視
,上班族和學(xué)生黨更是要適當吃吃哦!

原料:雞肝50克

,鹽、味精
、生姜適量

做法:雞肝清洗干凈切碎,之后則是將切好的雞肝放入沸水中蒸

。待雞肝變色無血時取出
,趁勢加入調(diào)味品
,調(diào)勻即可食用

有哪些食療方有護眼的功效呢?以上就是養(yǎng)生給我們介紹的相關(guān)知識了。尤其是工作學(xué)習(xí)壓力都非常大的朋友們

,又要經(jīng)常的對著電腦手機
,如果不想自己的近視越來越厲害,更是要多吃鯽魚枸杞湯
,枸杞菊花粥
,雞肝羹哦!眼睛的健康對我們是十分重要的,一定要好好愛護眼睛呀!

藥膳粥譜(粥的做法大全)

轉(zhuǎn)自:/p/fc35d090c351

生活丨美食丨常識丨漲知識

特點:適用于高血壓

、冠心病
、老年性糖尿病
、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等


原料:葛根粉30克 粳米50克


制作: 粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內(nèi)
,加水500克
,用文火煮至米開粥稠即可。

用法:當半流質(zhì)飲料
,不計時稍溫食
。宜忌:脾胃虛寒者忌食。

療效:清熱除燥
,生津止渴
,降低血壓,解肌透疹


原料:蓮肉20克
、淮山藥25克、紅棗10枚
、糯米50克
、白糖適量。

制作:將蓮肉
、山藥
、棗及糯米一起煮粥,臨熟入白糖
,調(diào)勻即可


特點:健脾止瀉,益氣養(yǎng)心
。適于體倦無力
、食少便溏、血虛萎黃
、夜寐多
、遺精淋濁、崩漏帶下諸證


用法:每日早晚2次分服


材料:蒲公英30克,大米50克,白糖適量。

制作:將蒲公英洗凈,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸服食


用法:每日1劑,連續(xù)5-7天


特點:可清熱解毒,利咽消腫。蒲公英有天然抗生素之稱,為中醫(yī)傳統(tǒng)清熱解毒藥。藥理研究表明,蒲公英有良好的抗炎
、抗病毒作用,可用于臨床多種感染性疾病


材料:麻黃5克,石膏30克,大米100克,白砂糖適量。

制作:將石膏加水先煎20至30分鐘后,下麻黃再煎,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸服食


用法:每日1劑,連續(xù)5至7天


特點:可消熱宣肺,化痰平喘。麻黃有發(fā)汗解表,宣肺平喘之功
。藥理研究表明,麻黃可松弛支氣管平滑肌,抑制病毒等作用
。石膏辛甘大寒,清熱泄火,是中醫(yī)溫?zé)峒膊〉某S盟幬?對各種原因引起的高熱不退、大熱煩渴有較好療效
。藥理研究表明,石膏有一定的解熱作用,并能提高機體抵抗力


材料:柴胡、黃芩各10克,大米100克,白砂糖適量


制作:將柴芩水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸服食


用法:每日1劑,連續(xù)5至7天。

特點:可清熱解毒,泄火解肌
。柴胡有和解退熱之功,黃芩有清熱燥濕,泄火解毒之功
。藥理研究表明,兩者均有明顯的解熱鎮(zhèn)痛作用,對多種細菌、病毒有抑制作用
。煮粥服食,對發(fā)熱頭痛,全身酸痛有明顯療效


原料:肉蓯蓉15克,羊腎1具
,羚羊角屑15克
,靈磁石20克,薏苡仁20克


制作:1.將肉蓯蓉酒洗去土
,再與羚羊角屑、靈磁石一起水煎
,去渣取汁
。2.將羊腎去脂膜細切后與薏苡仁一起放入藥汁中煮作粥。

功效:滋腎平肝
,強壯補虛
。適用于肝腎不足、身體羸弱
、面色黃黑
、鬢發(fā)干焦
、頭暈耳鳴


原料:芝麻50克、粳米100克


做法:先將芝麻炒熟待粳米煮熟后
,拌入芝麻同食


作用:具有潤肺養(yǎng)肝,益精生發(fā)
,潤湯通便的作用


原料:何首烏30~60克,紅棗3~5枚
,大米100克
,紅糖適量。

制作:將何首烏煎后去渣取汁
,再加大米
、紅棗同煮,待熟時
,調(diào)入紅糖或冰糖少許
,再煮一會兒即可。

用法:每日服食1~2次
,連服7~10日
,間隔5日后,再開始下一個療程


特點:此粥補肝腎
、益氣血,可治高血脂
、肝腎虧損
、須發(fā)早白、頭昏耳鳴
、腰膝酸軟
、大便干結(jié)。

原料:何首烏30-60克
,粳米60克
,紅棗3-5枚,紅糖(或冰糖)適量


制作:何首烏30-60克
,粳米60克,紅棗3-5枚
,紅糖(或冰糖)適量


用法:每天服1-2次,7-10天為一療程
。間隔5天再進行下一療程


特點:養(yǎng)血益肝,固精補腎,健筋骨
,烏須發(fā)
。適用于頭發(fā)枯燥發(fā)黃、須發(fā)早白
。并可用于頭暈
、耳鳴、失眠
、腰膝軟


原料:何首烏30克,熟地黃30克
,薏米20克
,紅棗12枚,粳米 100克
,冰糖30克


制法:1.將何首烏、熟地黃放入鍋中
,加清水適量
,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁;將紅棗
、粳米
、薏米淘洗干凈。2.將兩次所取藥汁與洗凈的紅棗
、粳米
、薏米倒入鍋中,加清水適量
,用文火煮至粳米
、薏米爛熟,加入冰糖溶化后即成


特點:米爛
,粥甜,略有草藥味


功效:此二米加藥材煮成的粥
,有益血補精,豐肌澤膚的作用
。女性久食此粥作早餐
,可抗皮膚皺紋,延緩衰老


原料:生芡15~20克
,粳米30克
,水適量。

制法:生芡實同麥麩炒至黃色后
,每次取15~20克
,選粳米(或糯米)30克
,置沙鍋內(nèi)加水500毫升
,用文火煎至微滾,到并保持粥湯稠而上見粥油為度


用法:每早晚空腹各服一次
,在溫?zé)釙r食用。

效用:芡實為睡蓮科一年生水生草本植物成熟的芡實種仁
,性味甘澀而平
,入脾、腎二經(jīng)
,具有健脾止瀉
,益腎固精之功效。

材料:麥冬30克
,甘草10克
,竹葉15克,白米100克
,去核紅棗6枚


做法:將麥冬、甘草
、竹葉先用水煎熬
,取汁,加入粳米
、紅棗一起煮成粥


功效:帶點淡淡的清甜,具有清熱解暑
、益氣和健胃等功效
,假如感到暑熱口渴、氣短乏力
、不思飲食
,不妨一試。

原料:大米150克
,鮮薄荷100克
,白糖適量。

做法:用大米150克煮成粥
,另用鮮薄荷100克或用干薄荷20克煎成較濃的湯
,加適量白糖后倒入粥內(nèi)
,攪和后涼服。

功效:對治療夏季風(fēng)熱感冒
、頭痛目赤
、風(fēng)疹瘙癢、咽喉痛等癥甚佳


原料:太子參60g
,生黃芪40g,淮山藥40g
,枸杞子30g
,粳米50g。

制法:將太子參
、生黃芪切成薄片
,將淮山藥打碎,將粳米洗凈
,一并放入砂鍋內(nèi)
,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米爛粥成


用法:佐餐食用
,分2次服完。

特點:此膳能健脾
,補肺
,益肝腎。慢性支氣管炎
、肺氣腫所致的活動后氣短
,咯痰量多者可選用。

原料:鮮蘆根150克
,竹茹15克
,粳米60克,生姜2片


做法:將蘆根洗凈
、切段,與竹茹同煎
,去渣加粳米
、生姜煮成粥。

用法:分2次服食


功效:有清熱除煩
、生津、止嘔的功效
,適用于治療中暑煩渴
、惡心嘔吐


紫蘇粥

原料:紫蘇葉6克,粳米50克
,紅糖適量


制法:(1)粳米用水淘洗干凈;砂鍋內(nèi)加入適量水,放人紫蘇葉
,煮沸1分鐘
,去渣取汁備用。(2)鍋置火上
,燒開
,加入粳米煮粥
,待粥熟時
,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻即成


特點:此粥略甜


功效:紫蘇葉味辛,性溫
,有散寒解表
、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴張毛細血管
,刺激汗液分泌而發(fā)汗
,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮
,有和胃散寒解表作用
。用于體弱嬰兒,偶感風(fēng)寒易患感冒者有效
。風(fēng)熱感冒
,體實或咽喉腫痛者不宜食用。

淮山內(nèi)金粥

原料:淮山藥15~20克
,雞內(nèi)金9克
,小米或大米150克,白糖適量


制法:(1)將山藥
、內(nèi)金研成細未;米淘洗干凈。(2)鍋置火上
,放入適量清水
、米、山藥
、內(nèi)金共同煮粥
。米熟爛后
,加適量白糖調(diào)味即成。

功效:雞內(nèi)金味甘平
,有消積滯
、健脾胃的功能?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;瓷剿帪榻∑⒁鏆獾某S盟?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。兩者合用,起健脾和胃
、消食導(dǎo)滯作用
。雞內(nèi)金主, 要含有胃激素、蛋白質(zhì)等
,有促進胃液分泌
、增強胃的酸度和消化力,為健胃消食之良藥
。此粥主治脾虛食積引起的厭食癥


榛子杞子粥

原料:榛子仁30克,枸杞子15克
,粳米50克


制法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁
,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成


功效:養(yǎng)肝益腎,明目豐肌
,適用于體虛
、視昏等。

杞子粳米粥

原料:粳米60克
,菟絲子
、枸杞子各20克,白糖適量


制法:1
、將粳米、枸杞子洗凈備用;2
、菟絲子洗凈后搗碎
,并先加水煎煮,煮滾后取汁去渣備用;3
、將枸杞子
、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟
,再加入白糖
,稍煮片刻即成


功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目
,適用于肝腎虧虛引起的視力下降
,兩眼昏花。

雞肝粟米粥

原料:雞肝2個
,糯粟米(小米)60克
,鹽、水適量


制法:雞肝洗凈切碎
,糯粟米(小米)淘洗干凈,兩者一同入鍋共煮粥
,粥熟
,調(diào)味即可。

功效:益肝明目
,滋陰養(yǎng)血
,對視力不佳或視力減退者常服有益


大米決明子粥

原料:炒決明子10克
,大米60克,冰糖少量


制法:先將決明子炒至微黃
,取出待冷卻后熬汁。然后
,用其汁和大米同煮
,熟后加入冰糖,即可食用


功效:清肝明目
、通便,對于目赤紅腫
、怕光多淚
、高血壓、高血脂
、習(xí)慣性便秘等癥
,效果明顯。

人參粥

原料:人參3克
,粳米100克
,冰糖適量。

制作:取人參3克
,置沙鍋內(nèi)
,加水文火慢煮20分鐘
,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食


功效:適合于病后體虛
,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用
。經(jīng)常食用人參粥
,對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛
、心律失常等癥患者有良好的防治作用


枸杞粥

原料:枸杞50克,粳米100克


制作:取枸杞50克
,粳米100克,同煮成粥


用法:早
、晚隨量服食。

功效:枸杞子性味甘平
,為肝腎經(jīng)要藥
,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。此外
,枸杞粥還有降低血糖和膽固醇
、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用


綠豆粥

材料:綠豆50克
,白米100克,冰糖適量


制作:把綠豆
、白米洗凈,煮粥
,待熟后再加入冰糖
,拌勻攪拌,即可食用


功效:清熱解暑
,祛暑除煩,生津止渴之功效


當歸蕙仁粥

材料: 蕙仁10g , 當歸10g, 肉20g 米1/4杯, 鹽.1/2小匙.

制作:1.將當歸
、蕙仁和米洗凈。2.在米中加入適量的水,放入所有材料用小火一起煮熟
。3.最后加少許鹽調(diào)味即可


藿香粥

原料:藿香15克,清水適量
,粳米50克


制作:藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分鐘,過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥,將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可。

用法:每日溫食3次


功效:藿香味辛性溫,是夏令常用藥,對中暑高熱
、消化不良、感冒胸悶
、吐瀉等有理想的防治作用


竹葉粥

原料:竹葉50片洗凈,石膏3兩
,砂糖1兩
,粳米半斤。

制作:先將3碗冷水文火煎石膏
、竹葉
,煎至2碗水時取下,稍涼后濾去滓渣
,放置片刻
,再用上部澄清液煮粥。粥熱后加入少量砂糖即可食用此粥有解除內(nèi)熱的作用


功效:長期食用可治療偏頭痛
、胃疼、慢性咽炎
、過敏性哮喘、高血壓
、冠心病
、心肌梗塞、精神病等

沙參銀耳粥

原料:沙參50克
,銀耳50克
,粟米50克,冰糖10克


制作:沙參洗凈
,放入陶器罐內(nèi),放入清井水
,先煮30-40分鐘
,去沙參,放入銀耳,栗米(均洗凈)
,再煮1小時放入冰糖
,再熬10-15分鐘,即可食用


生地麥冬粥

原料:生地黃50克
,麥冬(去芯)40克,粳米50克
,金錢枝桔餅30克


制作:將生地黃、麥冬洗凈
,切成碎片
,裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi)
,放入清水
,先煮1小時,撈去布袋去渣
,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘
,即可食用。

杏仁川貝百合粥

原料:杏仁30克
,川貝母15克
,百合30克,粳米50克


制作:先將杏仁
、川貝母、百合洗凈
,裝入已消毒的紗布袋內(nèi)
,先煮1小時,撈去藥渣后放入粳米(洗凈)
,再煮20-30分鐘
,即可食用。

桑菊粥

原料:霜桑葉30克
,菊花30克
,川貝15克,粳米50克


制作:將桑葉
、菊花、川貝母洗凈
,裝進已消毒的紗布袋內(nèi)
,入進陶器罐內(nèi),注入清井水,先煮30分鐘
,撈去藥渣
,放入粳米,煮30分鐘
,粥成即可食用


黃芪淮山藥粥

原料:黃芪30克,淮山藥40克
,粳米50克


制作:將黃芪洗凈,切成片
,與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi)
,放入陶器罐內(nèi),注入清井水
,先煮1小時
,將藥渣袋撈去,放入洗凈的粳米,煮20-30分鐘
,即可食用


芝麻花生雞肝山楂粥

制作:芝麻50克,花生50克
,雞肝40克
,山楂40克,粳米50克


制作:將花生去殼
,將芝麻放入陶器罐內(nèi),注入清井水
,先煮1小時
,花生熟后,放入粳米(洗凈)煮30分鐘后
,再放入豬肝
、山楂,煮5-10分鐘
,即可食用。

山楂大棗蓮子粥

原料:山楂肉50克
,大棗30克
,蓮子30克,粳米50克


制作:先將山楂肉
、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi),放進清井水
,先煮至蓮子熟爛后
,放入洗凈的粳米,待成粥后
,即可食用


青小豆粥

材料: 青小豆50克,通草10克
,小麥100克


做法:先煎通草,去渣留汁
,入小麥
、青小豆煮成粥。

功效:清熱利尿通淋


蓮子芡實粥

原料:凈蓮子50克
,芡實(雞頭米)50克,糯米100克
,清水適量


做法:1.將蓮子、芡實洗凈
。糯米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水、蓮子
、芡實
、糯米,先用旺火煮沸后
,在用小火熬煮至粥成


功效:固腎澀精,補脾澀腸
。適用于腎虛遺精
,淋濁,帶下
,脾虛久瀉
,虛痢不止是固澀止遺止瀉常用食療粥品。

枇杷葉粥

原料:枇杷葉30克(鮮者50克)
,粳米100克
,冰糖適量,清水適量


做法:1.將枇杷葉用凈紗布包好
,煮湯后濾去渣質(zhì)
,或鮮枇杷葉刷去葉背面的絨毛。細切煮湯后濾去渣質(zhì)
。粳米淘洗干凈
。2.取鍋放入枇杷葉湯、粳米
,先用旺火煮沸后
,在改用小火熬煮,然后加入冰糖
,略煮即成


功效:清熱化痰、降氣止嘔
。適用于肺熱咳嗽
、咳血、衄血
、胃熱嘔吐
,以及慢性氣管炎,并能清暑毒
,夏季宜食


枇杷粥

原料:枇杷6枚,西米100克
,白糖適量
,清水適量。

做法:1.將枇杷沖洗干凈
,撕去外皮
,剔去枇杷核。西米洗凈
,入開水鍋略汆后撈出
,再用清水反復(fù)漂洗。2.取鍋放入清水燒開
,加入西米
、枇杷,待煮沸后
,以白糖調(diào)味即成


功效:清熱潤肺,生津止渴
。適用于肺熱咳嗽
,咯血,衄血
,津傷燥咳
,并宜夏季保健食用。

松子粥

原料: 粳米100克
,松子仁15克


做法: 1.粳米淘洗凈;松子仁洗凈切碎。2.粳米
、松子仁和水一同入鍋
,先用旺火燒開,在改用小火熬煮成粥


特點:潤肺滑腸
,對肺燥咳嗽,腸燥便秘等有食療作用


神仙粥

原料:山藥30克,芡實30克,韭菜30克,粳米100克


做法:將韭菜切成細末,將芡實煮熟去殼,搗碎.將山藥搗碎后,一同與粳米相和,慢火煮成粥。

功效:空腹食.食后,飲少許熱酒,效果更佳.壯陽補虛,益氣強志.適用于脾腎陽虛氣弱,勞贏瘦,氣短乏力,精神萎靡,泄瀉日久等


蘇子粥

原料:大米100克
,蘇子20克;輔料: 冰糖適量。

做法:1.蘇子搗成泥狀
,下鍋加水煎后
,去渣取濃汁備用。2.大米淘洗凈
,加水與蘇子汁同煮成粥
。3.粥好時加入冰糖,在沸即成


特點:止咳平喘潤燥
。對胸悶氣喘,咳嗽多痰
,大便結(jié)燥者有食療作用


沙參粥

原料:沙參15-30克,粳米50-100克,冰糖適量。

做法:先煎沙參,去渣取汁;加入粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮為稀薄弱


功效:早晚溫?zé)崾?3-5日為1療程.潤肺,養(yǎng)胃,祛痰,止咳.適用于肺熱肺燥,干咳少痰或肺氣不足,肺胃陰虛的久咳無痰,煙干或熱病后當傷口渴


天門冬粥

原料:天門冬15-20克,粳米100克
,冰糖適量


做法: (1)將天門冬水煎,去渣取汁.(2)將粳米加入天門冬汁煮粥,候熟入冰糖少許.稍煮即可。

功效:空腹食之.養(yǎng)陰清熱,潤肺滋腎.適用于肺腎陰虛,咳嗽吐血,陰虛發(fā)熱,咽喉腫痛,消渴便秘等.

茵陳粥

原料: 茵陳苗50克
,粳米100克
,白糖少許,清水適量


做法:1.將茵陳苗摘洗干凈
。粳米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水,旺火煮沸后加入粳米
,在改用小火煮至粥將熟時
,加入茵陳苗和白糖,待兩三沸即成


功效:清熱利濕
,利膽退黃。主要用于濕熱黃疸
,小便不利
,急性傳染性黃疸型肝炎,是黃疸病傳統(tǒng)食療佳品


郁李仁粥

原料:郁李仁15克
,粳米100克,蜂蜜適量
,生姜汁少許
,清水適量。

做法:1.將郁李仁去皮搗爛
。粳米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水,加入粳米
,煮至粥將熟時
,在加入郁李仁、蜂蜜
、姜汁
,略煮即成。

功效:潤腸通便
,利水消腫
。適用于大便干燥,澀滯不通
,小便不利
,大腹水腫,四肢浮腫
,腳氣
,是大小便不利食療古方。

蓯蓉羊肉粥

原料:肉蓯蓉30克
,羊后腿肉150克
,粳米100克,蔥
、姜各少許
,精鹽少許
,胡椒面少許,清水適量


做法:1.將肉蓯蓉洗凈
,用清水浸泡后,細切
。羊肉剔凈筋膜,漂洗干凈
,橫絲切成薄片
。粳米淘洗干凈。2.取砂鍋放入清水
、肉蓯蓉
、粳米,先煮至粥成
,再加入羊肉片
、蔥、姜
、精鹽
,旺火滾幾滾,撒上胡椒面即成


功效:補腎陽
,益精血。適用于虛勞羸瘦
,陽萎遺精
,女子不孕,虛寒帶下
,產(chǎn)后虛冷
,腰膝疼痛,小便頻數(shù)
,胃寒冷痛
,是婦女、老人及冬季進補常用補品
,宜晨起空腹進食


芡實茯苓粥

原料:芡實粉50克,茯苓粉50克
,粳米100克
,精鹽少許,清水適量


做法:1.將芡實粉
、茯苓粉一同放入碗內(nèi)
,用溫水調(diào)成糊。粳米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水
、粳米,旺火煮沸后
,調(diào)入芡實茯苓糊
,在改用小火煮至粥成,然后用味精調(diào)味后進食


功效:補腎利濕
。適用于淋濁,以及大便泄瀉


芡實白果粥

原料:芡實100克
,白果100克,糯米100克
,白糖100克
,清水適量。

做法:1.將芡實煮熟去殼
。白果用刀拍一下
,剝?nèi)ネ鈿ぃ湃胨亙?nèi)煮熟
,在剝?nèi)ネ馄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,切掉兩頭,捅出白果芯
。糯米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水、芡實
、白果
、糯米,先用旺火煮沸后
,在改用小火慢煮至粥成
,然后加入白糖調(diào)味,即可食用


功效:固腎精
,止帶濁,縮小便
。適用于遺精
,淋濁,帶下,小便頻數(shù)


阿膠粥

原料:阿膠15克
,糯米100克。

做法:(1)將阿膠搗碎;(2)將糯米煮粥
,候熟入阿膠稍煮
,攪令烊化即成。

功效:每日早晚餐溫?zé)岱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。養(yǎng)血止血
,滋陰潤肺,安胎
。適用于面色萎黃
,眩暈,心悸
,虛勞咯血,吐血尿血
,便血等多種血癥


甘露子粥

原料:甘露子50克,粳米100克
,白糖少許
,清水適量。

做法:1.將甘露子沖洗干凈
。粳米淘洗干凈
。2.取鍋放入清水、甘露子
、粳米
,先用旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成
,加入白糖調(diào)味后食用


功效:滋養(yǎng)清肺,健胃下氣
。適用于形體羸瘦
,虛勞咳嗽,小兒疳積


貝母粥

原料:貝母10克
、粳米50克、冰糖適量


制作:貝母去心研成末
,粳米煮粥,粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用


功效:主治肺虛久咳
、痰少咽燥、肺熱咳嗽
、咯痰稠黃
、咽候腫痛。

用法:每日1劑


黃精粥

原料:黃精20克
、粳米60克、白糖適量


制作:黃精切片煎取濃汁去渣
,同粳米煮粥,加白糖即可食用


功效:主治肺陰不足
、干咳無痰、痰中帶血


用法:每日1劑


銀耳沙參粥

原料:沙參50克、銀耳50克
、粟米50克
、冰糖10克。

做法:1.將沙參
、銀耳
、粟米分別洗凈備用。2.將沙參放入沙鍋中
,加清水適量
,先煮30-40分鐘。將沙參撈出后放入銀耳
、粟米
,煮至1小時左右放入冰糖,再熬10-15分鐘
,即可食用


功效:沙參性微寒,味甘微苦可養(yǎng)陰清肺
,益胃生津
。銀耳具有補腎、潤肺
、生津
、止咳之功效
,此粥常食可滋陰補腎、美容潤肺


止瀉固澀粥

原料:糯米100克
,炒扁豆50克,炒山藥20克
,炒苡仁100克
,芡石50克,紅糖適量


做法:上述各物一同如鍋中
,加水煮3~4小時,放入紅糖即可


功效:健脾燥濕
,止瀉澀腸。

大米決明子粥

原料:炒決明子10克
,大米60克
,冰糖少量。

制法:先將決明子炒至微黃
,取出待冷卻后熬汁
。然后,用其汁和大米同煮
,熟后加入冰糖,即可食用
。功效:清肝明目
、通便。

用法:每日1次
,連服2周


功效:對于目赤紅腫、怕光多淚
、高血壓
、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥
,效果明顯

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