推薦四種茯苓的保健食譜值得品嘗

推薦四種茯苓的保健食譜值得品嘗

茯苓不僅僅是一種可以入藥治療病癥的藥材，它還可用于做成一些保健的食譜，對于保健養(yǎng)生非常好的成效，那么用茯苓做成的保健食譜都有哪些呢？很多人可能并不了解，接下來小編將為大家推薦四種茯苓的保健食譜，希望能給那些不了解茯苓的朋友提供一些參考。

1、茯苓餅

材料：茯苓、糯米飯、白砂糖

做法：先把準備好的茯苓研磨成為粉末，然后加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水進行攪拌。最后把糊狀物質(zhì)放入平底鍋中烙成餅食用。

功效：食用茯苓餅能夠補中益氣，健脾養(yǎng)胃，寧心安神，比較適合出現(xiàn)失眠、心悸、氣短以及神經(jīng)衰弱的人群服用，可以收獲很好的改善效果。

2、薏仁茯苓粥

材料：準備適量的薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、雞胸脯肉。

做法：首先要做的就是把干香菇放在清水中進行泡發(fā)，然后把它切丁備用；把雞肉的皮去除洗凈后放入鍋中煮，四十分鐘之后取出切丁備用；把薏苡仁放入水中搓洗干凈，用開水浸泡一個晚上，然后瀝干水分放入鍋中加入清水熬爛，加入粳米以及其他材料，最后熬煮一個小時感覺黏稠后即可食用。

功效：薏仁茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃，開胃消食，對于腸胃消化功能不好的人，非常適宜服用。

3、白茯苓粥

材料：準備適量的白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精。

做法：先把備好的粳米淘洗干凈后和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥，用大火燒開之后小火熬煮直到粳米變爛，最后放入一些調(diào)味料進行攪拌，攪拌均勻后即可食用。

功效：白茯苓粥適合在早晚進行服用，能夠健脾養(yǎng)胃，利尿消腫，對于出現(xiàn)水腫病癥的老年人，有很好的輔助治療作用。

4、枸杞茯苓茶

材料：準備五十克枸杞子，一百克茯苓，一百克紅茶。

做法：先把枸杞子與茯苓共研為粗末，每次選用十克，放入六克紅茶，用開水沖泡一刻鐘即可服用。每天服用兩次。

功效：服用枸杞茯苓茶，對于脾胃和腎臟都是具有養(yǎng)護作用的，出現(xiàn)慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等病癥患者非常適合經(jīng)常服用。

上為大家推薦的這幾道茯苓的保健食譜是非常值得制做品嘗的，在平時生活中，如果能夠經(jīng)常制作這幾道茯苓的食譜來食用的話，能夠用于改善很多病癥，而且還可以強身健體。這些茯苓的保健食譜，具體的做法可以參照上文的講述來進行，希望本文能對各位有所幫助。

茯苓的功效是多種多樣的，茯苓怎么吃最健康最營養(yǎng)？

中藥的一種，有健脾、利水滲透作用、止咳化痰作用，也有安神作用，對身體心悸、失眠等癥狀有良好的緩解作用，其次還有抗癌功效，對尿液不好的水腫患者也有治療效果。萵苣吃的時候可以和陳皮姜汁一起熬水吃，當然也可以和大麥、麥冬、玉米一起熬粥吃。粉粥材料：poria? 3~2，半磅粳稻，20個棗。方法：先處理后打碎，把棗子洗凈，放入鍋中，用中火煮棗。紅棗最好去籽煮。這種棗煮起來，口感更光滑，用柔軟的糯米煮。最后，將米飯洗凈，放入紅棗湯中適當打碎的可可，小火慢慢煮到煮透為止，煮好了就可以在鍋里吃。用粉條熬粥的功效主要是脾臟和保濕，脾胃虛的患者可以經(jīng)常吃。

茯苓蛋糕材料：三兩，山楂兩，黃芪三兩，玉米粉一斤。方法：首先研究茯苓作為微粉篩選預備。山楂、黃芪洗凈揉面時使用。然后，將玉米粉和粉末均勻混合，加入適量的山楂、黃鱔炒過的水，均勻混合，揉成年糕形狀，放入沸水鍋中煮就能撈出來。這種方法有止咳化痰、抗菌消炎、安神止吐的作用。茯苓烏龜湯材料：一只烏龜，22個瘦肉，52個土粉，10個棗，兩片姜，適量鹽。方法：先把屠宰過的烏龜洗凈，切片，瘦肉洗凈，切片后，將開水放入鍋中加熱撈出，目的是消除烏龜?shù)难汉托任?。泥土用水洗凈，紅棗洗凈去除核儲備，鍋里放入清水，適當煮好準備的材料全部放入，大火沸騰，小火轉(zhuǎn)2小時30分鐘左右，用鹽調(diào)味即可在鍋里飲用。

量子動植物可以起到陰壯陽、腎充正的作用。山藥薏米實性粥材料：糯米、實絲、麻、薏米、可可、冰糖適量。練習：將糯米、大麥、大麥等洗凈，再在清水中浸泡兩個小時，即可侵犯泡沫，使其更好地成熟。山藥去皮，切成小塊，浸泡在冷水中準備。將泡好的糯米、大麥、大麥、山藥、冰糖一起倒入壓力鍋，加入適量熱水，按煮粥按鈕煮熟即可食用。具有去除濕里水的功效，與山藥、糯米、實絲、薏米一起煮，有強化延三濕、消腫的作用。波里皮王菲與生姜皮、三白皮、大福皮、真皮一起常見，可起二水消腫作用，尿液少的人服用可改善。

白色茯苓白常與甘草、白術(shù)、黨參調(diào)配，對健脾者有利，對少吃糞便者改善緩解作用。紅色茯苓赤黃往往有助于腹瀉、豬同時受潮、水腫嚴重的人，該組的兼容性可以滲透。茯苓的一般食譜健脾開胃湯15g，太12g，谷兒30g，麥芽30g，一只新鮮鴨子，一只干鴨子，一個燉菜。大麥茯苓蛋糕大麥30克，薏米30克，面粉30克，加一點糖(當然也可以加冰糖)，磨成細粉，做成面粉，最后按冰塊放入鍋里蒸。對不太喜歡吃飯的孩子來說，有助于提高口味。陳皮生姜汁茶25克，5克陳皮，用水煮開，準備喝的話，加入3克姜汁。對兒童、成年人都有活化脾臟的效果，可以改善孕婦早期懷孕過程中的妊娠嘔吐。

茯苓的三種美味特色吃法推薦

茯苓在我們生活中一直以來都備受歡迎，因為茯苓對于人體的保健功效非常突出，而且茯苓的吃法也有很多種，不同的吃法有著不同的特色，接下來，將為大家推薦茯苓的三種美味特色吃法，希望能給各位朋友們提供一些參考，進一步的了解茯苓這種食材佳品。

茯苓奶

食材：準備適量的茯苓粉、牛奶、蜂蜜；牛奶與茯苓的比例為2：1。

做法：

1、準備一百克茯苓粉放入碗入，分次加入牛奶攪拌均勻，調(diào)成糊狀；

2、先把糊狀的牛奶倒到鍋里，倒入剩余的牛奶，混合均勻；

3、開火熬制，一邊加熱一邊攪拌，等到牛奶沸騰了以后再加熱2~3分鐘關(guān)火，放入蜂蜜調(diào)味就可以了。

功效：茯苓奶可以很好地調(diào)理自己的脾胃，而且能夠為身體補充很多的鈣質(zhì)及其他的營養(yǎng)元素。

茯苓雞蛋羹

原料：準備十克茯苓，雞蛋2個；

做法：雞蛋打散放入茯苓上鍋蒸；

功效：服用茯苓雞蛋羹可以健脾化濕。雞蛋羹中加入茯苓調(diào)理脾胃的效果更好，特別是對于腸胃不好的人來說非常適合服用。

茯苓糕

組成：大米粉半斤、熟茯苓粉（25克~50克）、10克泡打粉（或5克干酵母）、綿白糖。

做法：

（1）將綿白糖、熟茯苓粉倒入大米粉中攪勻，加入8兩左右的水，攪勻醒制備用。

（2）把鍋打開，讓鍋上氣。

（3）取模具，在模具的表面均勻地涂抹一層植物油。

（4）在醒制好的米粉中加入泡打粉（或干酵母）攪勻，灌入模具中蒸熟即可。

功效：茯苓糕味道比較可口，而且可以滋陰潤肺，改善胃口，特別適宜腸胃功能不好的人食用。

以上所介紹的這些關(guān)于茯苓的吃法大家可以試一試，不僅風味獨特，而且具有很好的保健功效，如果不會做的話，不用擔心，可以參照上文講解的方法來進行制作過程還是比較簡單的，但是所選擇的茯苓必須要保證優(yōu)質(zhì)，而且服用的量不可過多。

介紹幾種關(guān)于茯苓的吃法

茯苓是一種很常見的中草藥了，常見的茯苓是白色或者是淺灰色的，但是一般茯苓經(jīng)過水泡以后就會出現(xiàn)深灰色了，并且茯苓還有一股淡淡的清香味哦，并且茯苓的氣味中也是含有豐富的微量元素的，對于我們增強體質(zhì)也是有著很大的幫助了，那么大家知道哪些關(guān)于茯苓的食用方法呢?

山藥薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放人茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用。

功效：健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。

苡仁茯苓粥

苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，干香菇4個。先將香菇泡發(fā)，切成丁;雞脯肉去皮、去油脂，入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸，熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并，加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度。服食時可加調(diào)料。

功效：本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑，粳米、雞肉益氣補虛，適宜于偏濕盛體質(zhì)者。

茯苓奶茶

很多的朋友們在生活中也是經(jīng)常會喝一些奶茶了，那么那些奶茶對于我們?nèi)梭w的健康更有幫助，哪些奶茶又更加的美味呢?當然了，茯苓奶茶了，茯苓奶茶不僅營養(yǎng)價值非常的高了，并且還有很不錯的保健功效了，我們可以把茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶就可以了哦，做法是非常簡單的。

用法;每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強身。

上面我們了解了山藥薏仁茯苓粳米粥，白茯苓粥，苡仁茯苓粥以及茯苓奶茶的做法了，這些菜肴都是非常不錯的食用茯苓的方法了，所以我們在生活中就可以多吃這些食物哦，當然了，茯苓不管怎做著吃都是非常美味的哦，所以我們在生活中就是可以經(jīng)常吃一些了，對身體健康有幫助。

茯苓怎么吃 推薦食用的方法

茯苓大家都很熟悉，中藥材的一種，而且用途和食用方法也是比較廣泛的哦，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。茯苓如何食用你知道嗎，來看看這些食療的方法吧，可以更多的去了解應該如何食用茯苓。

1、開胃湯

茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。這樣的食用方法可以有緩解食欲不振和消化不良的作用，對于健脾胃有好處。

2、茯苓豆腐

茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量。將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，最好調(diào)味起鍋食用?？梢杂写龠M消化和吸收的作用，而且還可以有健脾胃去濕氣的效果。

3、荷葉茯苓粥

荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。這樣的食用方法可以有利尿消腫，減肥降脂的作用。

4、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。

5、茯苓陳皮姜汁茶

茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。

關(guān)于茯苓怎么吃的這個問題，上面給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，有健脾胃的作用，而且還可以幫助促進代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。

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