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茯苓的養(yǎng)生藥膳,長期吃茯苓的好處

祝由師 2023-04-27 00:07:04

茯苓的養(yǎng)生藥膳,長期吃茯苓的好處

茯苓是我國的中藥材

,是我們?nèi)粘V锌梢越?jīng)常見到的一種藥材
。茯苓對我們的心
、肺、脾都有保健功效
,有滲濕利水
、健脾和胃
、寧心安神的功效
。茯苓還可以幫助人們治療小便不利和水腫脹滿、痰多
、呃逆
、遺精、淋濁和驚悸
、健忘等病癥

茯苓的養(yǎng)生藥膳

1.茯苓餅:茯苓餅用的是白茯苓、大米粉

、白砂糖各250—500g
。先將白茯苓研細粉,過100目篩;再將白茯苓粉
,大米粉
,白砂糖倒入面盆攪勻,加水調(diào)成糊狀
,用平底鍋
,以微火攤成薄煎餅即可。茯苓餅有健脾益氣之功
,尤適于老人日常保健食用;氣虛體弱
,納少,便溏者
,亦可食用
。每服5~7天,隨意食之

2.茯苓貝母梨:茯苓16g

,川貝母l0g,梨1000g
,蜂蜜500g
。把茯苓切成小塊,貝母洗凈,梨切丁
。將茯苓
、貝母放入鋁鍋內(nèi)加適量水煮沸,煮至茯苓
、貝母熟透
,加入梨與蜂蜜,煮至梨熟為度
。茯苓貝母梨是一道藥用方劑,可以幫助人們清熱潤肺
,生津止渴
,止咳平喘,具有降血壓
,降血糖
,抗癌的作用。

3.茯苓酒:茯苓60g

,米酒1000g
。先將茯苓洗凈,研碎
,到入米酒中
,加蓋密封,浸泡7天即可飲用
。茯苓酒是一種藥酒
,有健脾利濕,益氣安神的功效
。茯苓酒可用于慢性泄瀉
,慢性胃炎等病。每次飲20~30ml
,每日1~2次

4.茯苓白術(shù)燉羊肚:羊肚259,茯苓

、白術(shù)各10g
,蜜棗2枚,生姜3片
,紹酒2茶匙
。羊肚反復洗凈,切成長方條狀
。茯苓
、白術(shù)浸透洗凈。將所有用料放進燉盅,加沸水一碗半
,把燉盅蓋上
,隔水燉之。待水燉開后
,用中火燒燉2—3個小時即可
。燉好后,取出藥渣
,加入適量鹽
、味精、香油
,即可食用
。茯苓白術(shù)燉羊肚是非常適合人們健脾益氣、護腸潤臟的功效
。茯苓白術(shù)燉羊肚主要用于脾胃虛弱
,氣血不足的病入。

長期吃茯苓的好處

茯苓可以幫助人們治療很多的疾病

,尤其可以調(diào)理我們的脾胃和心臟
。茯苓性平味甘,對于脾
、肺部以及心等方面都有很不錯的保健作用
,能夠起到健脾和胃以及寧心安神的作用。平時生活中
,如果身體出現(xiàn)了水腫
、小便不利、痰多
、咳嗽
、拉肚子、嘔吐
、遺精
、驚悸以及記憶力下降等情況,都可以將茯苓泡水喝
,對于身體好處多多

我們經(jīng)常可以在市場上購買到茯苓餅

、茯苓膏
、茯苓粉等食材,比如茯苓有非常滋補的功效
,是我國的傳統(tǒng)名點
,茯苓制作成的美味不但風味十足
,還含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和維生素,營養(yǎng)豐富
,口味鮮美
,具有滋養(yǎng)肝腎,補氣潤腸之功效
,長期食用
,可增強體力,養(yǎng)顏護膚

茯苓無色無味

,其中富含蛋白質(zhì)和卵磷脂、膽堿和茯苓多糖等營養(yǎng)物質(zhì)
,是我國的一種高級保健營養(yǎng)補給劑
。茯苓對人體有非常高的補益功效。對女性來說
,可以養(yǎng)顏美容、滋補
,對男性來說
,可以治療遺精、陽痿
,對老人來說
,吃茯苓可以治療失眠多夢和心悸的病癥,茯苓還可以幫助小兒調(diào)理腸胃
,是非常適合大眾食用的中藥材

茯苓的功效與作用

茯苓有祛除風邪濕邪的作用,能健脾利濕

,消除水腫

山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院治未病中心主任陳燕清點評:茯苓自古被視為“中藥八珍”之一,它的功效與作用十分多

,將它與各種藥物配伍
,能夠共同發(fā)揮獨特功效,故而又有“四時神藥”的美譽

茯苓有利水滲濕

,健脾和胃,寧心安神的作用
。其性平和
,味略甘甜,補而不滋膩
,利而不傷津
,可以治療水腫尿少
、脾虛食少、便溏泄瀉
、心神不安等
。適宜體虛調(diào)理,平時脾胃不好
、食欲不振
、經(jīng)常腹瀉、長期憂郁思慮
、四肢無力的老人可長期服食

現(xiàn)在,有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料

,可見
,茯苓祛濕的功效不僅被中國人認可,國外也是認可的

擴展資料:

茯苓的吃法及注意事項:

吃法多樣

,最簡單的當屬熬粥?div id="4qifd00" class="flower right">
?蛇x些溫性
、平性的食材,如用具有補脾
、生津
、補腎作用的山藥,與茯苓一同熬制米粥
。也可以在制作米粥時
,添加茯苓、薏仁
、生姜等一同熬制

因為茯苓和薏仁具有健脾利濕的功效,而生姜可以溫胃散寒

。所以這款粥不僅助消化
,對胃寒也有緩解作用。如果將茯苓和黑芝麻打成粉與面粉一起做成面條食用
,還有養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的效果

茯苓為滲濕之品,“補少利多”

,所以不宜長期
、大量服用。茯苓偶爾還會引發(fā)過敏反應(yīng)
,比如腹痛
、皮膚紅腫
、支氣管哮喘等,所以過敏者應(yīng)慎用茯苓
。在服用茯苓的時候
,還應(yīng)避免攝入米醋、濃茶等

人民健康網(wǎng)-“一兩茯苓一兩金”?服用茯苓到底有哪些好處

人民網(wǎng)-茯苓是“中藥八珍”之一???腸胃不好可以吃點

茯苓泡水喝有什么好處

1.利水消腫
茯苓對身體的水腫和小便困難,稀少的人來說

,有很好的治療功效
。而且茯苓藥性溫和,使我們的尿量增加的同時
,又不會損傷我們的脾胃

2.健脾止瀉
茯苓能夠健脾滲濕而止瀉,尤其是擅長于治療脾虛濕盛所導致泄瀉癥狀
,對于脾虛運化失常所致泄瀉
、帶下,應(yīng)用茯苓有標本兼顧的功效
,常與黨參
、白術(shù)、山藥等配伍
。有可用為補肺脾,治氣虛之輔佐藥

??3.養(yǎng)心安神
茯苓還含有一些安神的營養(yǎng)成分
,對于因工作壓力大或者其他原因出現(xiàn)的精神問題,如經(jīng)常失眠
,夢多
,生活中感到抑郁,不愛笑
,神經(jīng)過于緊繃等
,都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯,來達到緩解和治愈的目的

4.治療感冒咳嗽
茯苓對感冒也有一定的治愈效果
,對由于濕熱等原因引起的感冒,具體性狀為老咳嗽
,痰多
,嚴重的時候還會手腳酸軟,體乏背痛
。一般出現(xiàn)這種情況
,就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療效果

5.降血糖
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少,張力下降
。茯苓可影響體內(nèi)代謝
,對電解質(zhì)的平衡有調(diào)解作用,并能降低血糖
,抑制毛細血管的通透性

? 6.增強免疫
茯苓多糖具有增強機體免疫功能的作用,服用茯苓多糖可改善老年人的細胞免疫功能

7.抗癌
、抗腫瘤
茯苓中含有豐富的抗癌成分,其中包括抗癌的維生素和微量元素
,氨基酸等
。食用茯苓,可以抑制癌細胞的產(chǎn)生
,破壞癌細胞的DNA
,移除我們體內(nèi)致癌的自由基等。

茯苓對我們身體而言到底有什么功效和作用,你知道嗎

茯苓

,作為一種我們?nèi)粘I钪斜容^常見的中藥材,可以治療很多的疾病
,如今茯苓在養(yǎng)生方面的使用也是非常的普及
,茯苓食用與藥用價值均有。茯苓可以得到大眾的青睞
,肯定是與功效離不開關(guān)系
。那么,茯苓的作用到底是什么
?在服用茯苓的時候又有什么禁忌呢


茯苓的有關(guān)功效:中藥材茯苓為芳香化濕之要藥。具備芳香化濕
,健脾胃止咳化痰
,寧心安神之功。

1
、茯苓常常用以浮腫尿少
,脾胃虛食滯,痰濁內(nèi)停
,大便糖稀胃脘痛
,心神不寧及其易驚失眠癥等相應(yīng)的病癥

2、茯苓藥效平靜

,利濕進而不傷浩然正氣
。只要是小便不暢、水液停滯不前的病癥
,無論是偏于濕寒
,或是是偏重于寒濕,抑或是是歸屬于脾胃虛濕聚
,均可以搭配開展應(yīng)用

3、茯苓的普遍配搭:偏于脾氣虛

,濕氣太重者
,常常與黃芪黨參、黃芩
、白術(shù)茯苓
、淮山藥等搭配。

4

、茯苓有白茯苓
、赤茯苓之分,白茯苓偏于健脾胃寧心
;赤茯苓偏重于滲濕泄熱

也有便是,茯苓是平常的情況下較為常見的利水滲濕藥

,這實際上也是飲食養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的情況下較為常見的健脾祛濕藥
。白茯苓不易溶解于水,平常的情況下再熬水
、熬湯、熬粥的情況下
,最好可以將其搗爛或是是磨粉
,那樣才會有益于提升其藥用價值的使用價值。

那麼茯苓的服用忌諱都有什么

1
、茯苓有利排尿功效十分的明顯,服用茯苓過多會造成小便次有一定的增加
。尤其是一些身體較為弱的人
,一旦服用茯苓過多,那樣是會損害身體元氣的
,與此同時夜里醒來小便的頻率也會有所增加
,進而造成睡眠逐漸下降
,對大家身體的危害確實特別大。

2

、腎虛的患者并不適宜服用茯苓
,自身腎虛病人就會有尿急尿頻的有關(guān)病癥,茯苓有利排尿
,那樣是會讓腎虛病人尿急尿頻狀況更會比較嚴重
,乃至是遺精。老人
,尤其是一些腎虛的老人
,更為應(yīng)當防止服用茯苓。

3

、咽喉干燥的人千萬別服用茯苓
。茯苓可以協(xié)助大家身體有利排尿去濕氣,加快自身體內(nèi)水分有一定的外流
,咽喉干燥病人服用茯苓則會加劇少水的病癥

4、茯苓不能與白醋

、濃茶水等開展同食
,會影響到藥力,比較嚴重的話乃至還可能會產(chǎn)生腹疼
、慢性支氣管炎和皮膚紅癢等中毒了過敏癥狀

茯苓的作用還有許多,可以有利排尿

、安神助眠等
,可是茯苓卻不能亂服用,恰當?shù)姆密蜍卟趴梢宰龅胶玫闹委熜Ч?div id="m50uktp" class="box-center"> 。大伙兒在消除茯苓的效果的與此同時
,千萬別忘記了關(guān)心茯苓的忌諱事宜,防止不正確服用茯苓反倒會對大家身體不好

一般茯苓較為常用的使用方法:

1
、沖泡:茯苓粉平常的情況下可以沖泡以后開展服用,在服用茯苓粉的情況下
,徹底可以把它用溫水調(diào)成黏稠立即服用
,還可以把它放到煮牛奶或是是熱豆?jié){中調(diào)均勻之后開展服用,都能夠使我們身體盡量地把它帶有的營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收和運用

2

、熬粥:茯苓粉平常的情況下還能夠用于熬粥食用,必須把稻米和大棗先放到鍋中煮至成粥,在出門以前可以添加茯苓粉
,煮之10-15分鐘左右就可以
。平常蒸饅頭或是是烤餅的情況下,還可以添加適量的茯苓粉
,它可以讓面點的味道更強
,還可以使我們身體趕緊茯苓粉的營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收和運用。

那麼應(yīng)當怎么判斷茯苓的優(yōu)劣

確實茯苓
,咬一口是有一定的黏性,因為它帶有糖分
,在一個
,摸一下手的肌膚就不容易泛白,它并沒有粉性
。白茯苓有格子和大面積的
,色灰白色不均勻,有的乃至連有沒有處理完的深褐色皮
,表層無取關(guān)
,用牙刮層次感黏性均一,嚼之無沉渣
,沒什么特別的味道
。白茯苓生產(chǎn)加工角料磨漿過濾,靜放以后取下邊白漿加生石膏再倒模而成
,表層和白茯苓是一樣的
,摻雜少量毛看不出來,可是特別的重
,嚼之有熟石膏沙

日常生活中經(jīng)常會服用茯苓來進補
,天天吃茯苓對身體有什么影響?

日常生活中經(jīng)常會服用茯苓來進補

,天天吃茯苓對身體有什么影響

茯苓是可以天天吃的。茯苓本身屬于一種中藥

,具有清熱解毒
、健脾利濕
、消腫散結(jié)的功效

每天適量的吃一些茯苓,可以有效的消除體內(nèi)淤積的水分,對于一些代謝問題導致的水腫有一定的好轉(zhuǎn)作用

,并且可以在一定程度上促進新陳代謝的正常進行

但是如果是未成年人,一般建議最好不要天天吃茯苓

,不然有可能會導致自身水分代謝過度
,從而不利于身體健康。

長期吃茯苓能健脾而止瀉

,對于脾虛所導致的泄瀉
,或者便溏都有一定的燥濕止瀉作用。對女性也有一定的好的作用
、滲濁效果
,配合黨參、白術(shù)
、山藥效果會更強

長期服用茯苓可以利水消腫,茯苓具有健脾

、滲濕
、通氣的作用,對于脾虛水濕內(nèi)停導致的水腫
,會有一定的利水消腫效果
。茯苓具有健脾養(yǎng)心、安神的作用
,因此對于脾虛
、心脾兩虛所導致的失眠、心悸
、多夢等
,都有一定的健脾養(yǎng)心、寧心安神的作用

茯苓醇提取液有明顯方便排泄等作用

,能促進鈉排出。對腸管有直接松弛作用
,對結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防作用
,并能降低胃酸,降低血糖

。茯苓有鎮(zhèn)靜作用
,乙醚或乙醇提取物能使心收縮加強。能提高單核細胞吞噬功能
,對體液免疫有促進作用
,對金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌有抑制作用。

茯苓具有利水滲濕

,健脾寧心的功效
,主要用于水腫尿少,痰飲眩悸
,脾虛食少
,便溏泄瀉,心神不安
,驚悸失眠等
。意見建議,茯苓要在中醫(yī)的指導下合理使用
,自己不要盲目服用
,以免對身體造成傷害。茯苓不適合脾虛火旺
,口干咽燥的人服用

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