茯苓粉怎么吃,推薦五種食用方法

茯苓粉怎么吃,推薦五種食用方法

茯苓粉大家都吃過(guò)的吧，就是中藥材茯苓磨成粉，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以直接服用，比如說(shuō)開(kāi)水沖泡啊或是做一些茶品或者是糕點(diǎn)，煮粥也是不錯(cuò)的選擇呢，那么茯苓粉如何食用比較好呢，下面就來(lái)看看這些食用的方法吧。

沖服

最好先用冷開(kāi)水?dāng)嚦珊隣睿菟?、熱牛奶沖服。

煮粥，或是做成面食

茯苓粉、大米各30克，紅棗7枚。先煮米，沸后放入紅棗，至粥將成時(shí)放入茯苓粉，用筷子攪勻即成。常食有健脾、益氣、安神功效，可用于頭暈、乏力、心悸、失眠等癥。茯苓粉這樣食用可以有安神的作用，而且還可以緩解乏力和心悸的問(wèn)題，對(duì)于緩解失眠有一定的好處。

茯苓奶茶

茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開(kāi)水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。每日早晨空腹服用，能延緩衰老，健脾強(qiáng)身。

山藥薏仁茯苓粳米粥

茯苓粉30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。粳米淘洗干凈。粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。茯苓煮粥的話可以緩解脾胃不和的作用，對(duì)于健脾利尿有好處，同時(shí)也可以提高免疫力。

茯苓粉如何食用的這個(gè)問(wèn)題，上面介紹了一些食用的方法哦，可以起到很好的保健的作用哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。

茯苓粉是生怎么吃 茯苓粉怎么食用

在平常大家在吃茯苓粉的時(shí)候都是用水沖著食用的，但是有的人還會(huì)生吃，那么茯苓粉是生怎么吃呢？茯苓粉怎么食用呢？一起來(lái)看看吧！

茯苓粉是生怎么吃 茯苓粉怎么食用

無(wú)論是什么形態(tài)的茯苓都不能生吃，茯苓都是煎服的。生吃茯苓雖然不會(huì)危及生命，但口感和功效都會(huì)大打折扣。

市面上有些茯苓粉是可以直接吃的，那種茯苓粉本身就是熟茯苓研磨而成的，生的茯苓粉還是要煮熟之后才能吃的。茯苓粉煮熟后服用效果更好的，如果不方便煎藥，可以用開(kāi)水沖服。

茯苓含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓最簡(jiǎn)單的服用方法是打粉沖服。如果沒(méi)有辦法打粉，還可以煮粥?？梢詫④蜍哂檬职獬尚K，與梗米同煮即可。

生茯苓粉的食用方法

1、茯苓粉可以直接用水沖著喝，每次吃10g就足夠了，堅(jiān)持服用效果特別好。

2、茯苓粉可以用來(lái)熬粥，還可以和面粉混合后做成面餅、餃子皮、蛋糕等食品，還可以煲湯。

3、茯苓粉可以和陳皮等食材一起泡茶喝，茯苓陳皮茶不僅好喝，而且還有許多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、茯苓粉還可以用來(lái)釀酒，長(zhǎng)期飲用茯苓酒對(duì)氣血虛弱、陰陽(yáng)兩虧的癥狀有較好的緩解效果。

5、茯苓粉也可以和牛奶做成茯苓奶茶喝，只需要在牛奶中加入茯苓粉即可，做法非常簡(jiǎn)單。

6、茯苓粉可以直接做成開(kāi)胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過(guò)吃茯苓粉做成的開(kāi)胃湯，達(dá)到促進(jìn)消化，開(kāi)胃健食的效果。

茯苓泡水喝的禁忌

2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。

3、小便比較多經(jīng)常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。

茯苓吃法做法

茯苓的食用方法：

1、沖泡茯苓粉

可用牛奶或滾開(kāi)水將茯苓粉沖化、調(diào)勻，每天晨起吃約凈含量20克，健脾又有助于提高免疫力。

2、茯苓雞肉餛飩

取茯苓50g，雞肉適量，面粉200g，將茯苓粉與面粉加水揉成面團(tuán)，雞肉剁細(xì)，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩，烹煮后食用，有助于改善脾胃虛弱、嘔逆少食、消化不良等癥狀。

3、茯苓茶

成人每日6-12克，煎水代茶飲服，隔兩日1次，或每月服10次即可，滋補(bǔ)和健脾。注意，體弱、老幼者的用量要酌減。

4、三白湯

被記載于明代醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》，做法簡(jiǎn)單，即白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服，適合因氣血虛寒導(dǎo)致皮膚粗糙、黃褐斑、萎黃、色素沉著等癥狀。

5、茯苓餅

用茯苓細(xì)粉、米粉、白糖各等份，加水適量，調(diào)成糊狀，再以微火在平底鍋里烙成極薄的餅，可以長(zhǎng)期堅(jiān)持當(dāng)點(diǎn)心吃，幫助調(diào)理身體。

6、茯苓粥

將白茯苓粉與粳米同煮粥服用，適合老人經(jīng)常服用，具有養(yǎng)生健身之效。

7、茯苓當(dāng)歸燉烏雞

將烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下備用，在鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當(dāng)歸，小火煲3小時(shí)左右即成，是滋補(bǔ)上品。

值得注意的是，茯苓也有食用禁忌，具體如下所述：

1）食用茯苓時(shí)，不宜同時(shí)食用牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲等中藥，也不宜和米醋同食。

2）虛寒體質(zhì)的人不適合食用茯苓。

茯苓粉怎么吃

茯苓是生活中常見(jiàn)的一種中藥，日常被人們當(dāng)作是養(yǎng)生品食用。很多人都喜歡將茯苓做成各種各樣的食物，今天小編給大家講講茯苓粉怎么吃、茯苓的功效與作用有哪些以及茯苓注意事項(xiàng)。
茯苓粉怎么吃
1、泡著喝
茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不開(kāi)的，所以一般都是將它用來(lái)煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。
2、白茯苓粥
將白茯苓粉與粳米一起煮粥，具有祛斑增白和潤(rùn)澤皮膚的作用，想要皮膚好的朋友可以試試哦。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻，繼續(xù)加粉攪拌，倒入熱鍋里，期間不斷攪拌，直到透明狀就關(guān)火，加入糖、或是蜂蜜調(diào)勻就可以食用了。
4、棗泥茯苓糕
準(zhǔn)備茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、棗泥餡200g、細(xì)砂糖40g、水100ml。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌勻，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，過(guò)篩兩次，棗泥餡搟成的圓，將一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入搟好的棗泥片，倒入剩下的糕粉抹平，蓋上濕紗布，放入蒸籠，開(kāi)鍋后，大火蒸30-40分鐘，熟透即可。
5、茯苓膏
準(zhǔn)備：茯苓粉100克、鮮牛奶50克，蜂蜜。
做法：把茯苓粉和牛奶用攪拌機(jī)攪成泥糊。把它們倒進(jìn)沙鍋，用大火燒開(kāi)，稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜即可。

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