茯苓大家都知道的吧,是一種中藥材,而且是可以吃的中藥材哦,可以起到食用和藥用的雙重的作用和效果的嗯。茯苓粉是食用率比較高的一種,那么如何食用呢,吃法有很多的呢,下面就來(lái)看看茯苓粉的三種食用方法和功效吧。
茯苓糕
茯苓50克,面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,與面粉混勻。把茯苓、面粉混勻,加入發(fā)酵粉,用清水揉合成面團(tuán)發(fā)酵,發(fā)好后制成5厘米見方一塊的糕狀。把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。每日1次,早餐食用。健脾滲濕,寧心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。這樣的食譜可以起到很好的健脾胃的作用,對(duì)于養(yǎng)心安神有好處,而且還可以有緩解高血壓的作用。
蓮子茯苓糕
茯苓、蓮子、麥冬各等份,共研為末,加入白糖、桂花適量拌勻,加水和面蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
茯苓膏
茯苓500克,煉蜜1000克,將茯苓研成細(xì)末,加入蜜拌和均勻,用文火熬成膏狀,晾涼后裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克,1日2次。能健脾滲濕、減肥防癌。適用于老年性浮腫、肥胖癥和癌癥的預(yù)防。這樣的搭配方法可以有很好的減肥健脾胃的作用,對(duì)于預(yù)防水腫也有好處。
茯苓粉的三種食用方法和功效的這些問題,大家看了以后可以利用起來(lái),可以起到很好的保健的作用和效果,可以做茯苓糕食用,可以緩解食欲不振啊或者是容易疲勞的問題出現(xiàn),同時(shí)也可以提高體質(zhì),大家可以試試這樣的吃法。
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