食物的種類有很多,現(xiàn)在人們的生活和要求都逐漸提高了,對于健康的衡量標(biāo)準也不在是一個簡單的需求了。健康的意義重大,所以每個人都很在意。茯苓是一種中藥材,有沒有想過用它來保持健康呢,下面就來介紹一款食譜。
茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯
茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯所需材料
主要食材瘦豬肉、茯苓、菊花、白芝麻、鹽、雞精
茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯的做法
1、豬瘦肉洗凈,切塊;茯苓洗凈,切片;菊花、白芝麻洗凈。
2、將瘦肉放入煮鍋中汆去血水,撈出備用。
3、將瘦肉、茯苓、菊花放入燉鍋中,加入清水,燉2小時,調(diào)入鹽和雞精,撒上白芝麻關(guān)火,加蓋燜一下即可。
茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯的功效與作用
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、多種維生素、尼克酸、卵磷脂、亞油酸、鈣、鐵、鎂豐富。茯苓具有滲濕利水、益脾和胃、寧心安神的功效。豬肉具有補虛強身,滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯此湯具有清熱利水、滋養(yǎng)肝腎、消腫抗癌、益脾和胃、降低血壓、補虛強身的功效。同時又有滋潤烏發(fā)的作用。是一道非常有益的養(yǎng)生湯。這樣的湯品具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),同時還可以有健脾養(yǎng)胃的作用,對于補虛養(yǎng)血有一定的功效,同時還可以有抗腫瘤和降血壓的功效哦,對于身體健康是有很大的幫助作用的哦,大家不妨試試這道湯品。
上面介紹了茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯的具體的做法,不知大家是否學(xué)會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦,可以促進代謝清熱祛濕消腫抗癌降血壓,而且還可以清熱解毒,是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
一般情況下多用茯苓泡水喝,或者用茯苓、薏苡仁等具有祛濕效果的中藥放一起熬成濃厚的中藥湯劑后飲用,可以有效幫助患者去除身體濕氣,還能起到健脾養(yǎng)胃的效果。還可以用茯苓、薏苡仁、花生、山藥等一起熬粥喝,同樣可以起到祛濕的效果。另外,患者還可以將茯苓打成粉,用熱水沖飲。建議濕氣重的患者平時要避免吃一些寒涼生冷的食物,盡量以溫?zé)嵝缘氖澄餅橹?,患者還要避免長時間生活在潮濕的環(huán)境中。
【拓展資料】
濕氣可以通過飲食來調(diào)節(jié),平時生活中可以吃茯苓紅豆薏米粥,因為茯苓和薏米都有祛濕的功效,兩者同食,效果更好。還可以吃荷葉茯苓粥,因為荷葉的功效是清熱去火,所以兩者相結(jié)合,可以清熱祛濕,對身體有一定的好處。
1.薏苡仁紅豆薏米粥:薏苡仁薏米粥是大伙兒常常會做的一種粥,薏苡仁有非常好的去濕氣實際效果,另外薏仁米也是有非常好的去濕氣的實際效果。二種食物一起熬粥,去濕氣的實際效果翻倍,人體中_有體內(nèi)濕氣,人體便會更為身心健康。另外假如身體_有體內(nèi)濕氣,薏苡仁薏米粥對維護保養(yǎng)腸胃的實際效果也是非常好的,常吃強健脾養(yǎng)胃。將薏仁米和_豆清洗燉爛,隨后添加薏米粉熬成粥就可以服用了,以便口味更強,能夠 添加一點白砂糖。
2.薏苡仁茅根煲瘦豬肉:薏苡仁茅根煲瘦豬肉不但有非常好的去濕氣的實際效果,另外也有清熱去火的_果,這對人體是非常好的,尤其是對脾胃不好的人,吃一點對人體是非常好的。制做需要提前準備原料包含瘦豬肉、白茅根、鮮伏苓、大棗,充足清洗,先把肉過一下開水,放到放鍋里,大家燒開,小火慢燉約兩個小時,再加食用鹽以后就可以服用了。
3.菏葉茯苓粥:菏葉對人體出_容易上火的狀況有非常好的改進的功效,例如:肝火、脾火等,這種身體器官出_容易上火的狀況,多喝些菏葉茯苓粥,對人體是非常好的。另外薏苡仁有祛濕健脾的實際效果,多喝菏葉茯苓粥對人體是非常好的。先將菏葉煎湯,除掉里邊的菏葉渣以后,添加薏苡仁和梗米一起熬成粥,煮開以后就可以吃完,天賦加點糖口味更強。
芝麻含有豐富的抗衰老成分—維生素E,能促進細胞的分裂,延遲人體細胞的衰老。經(jīng)常食用可抵消或中和細胞內(nèi)的衰老物質(zhì)“游離基”的積聚,起延壽作用。
茯苓可提高人體免疫功能,起到抗衰老作用。油和魚類維生素E含量也很豐富。將芝麻炒香研成細粉,將茯苓去皮加工成粉狀,每天早餐后服20~30克,加適量白糖,在瓷瓶內(nèi)密封保存。
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