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      川貝燉雪梨的做法
      
        
      
            祝由師
            2023-04-27 03:02:39
        
      

        
      
           
      川貝燉雪梨是一道營養(yǎng)豐富加之味道鮮美的菜
      ，受很多人的歡迎
      ，它不但能滿足我們挑剔的胃口，能下飯，能對身體能起到調(diào)理作用
      ，同時(shí)做法也很簡單。
      當(dāng)然，雖然它的做法很簡單，可是如果不去了解
        ，也仍然是難以無師自通的，這里就為大家簡單講解一下川貝燉雪梨的做法
        ，讓您自己動(dòng)手
        ，制作美食。
      川貝燉雪梨的做法
      川貝燉雪梨的做法基本相似
        ，但仔細(xì)分也可以大致分為三種
      。
      蒸制川貝雪梨
      取雪梨一只，川貝和冰糖各5克
      。將雪梨去皮，然后切開去核形成一個(gè)碗狀
      ，將川貝和冰糖放在雪梨中
      ，把“雪梨碗”的蓋子蓋上，用牙簽固定好
      。然后把雪梨放在碗里
      ，加入冰糖和水，隔著水蒸大約30分鐘
      ，蒸好稍微放涼就可以食用了
      ，因?yàn)榇ㄘ惙浅？?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，吃雪梨的時(shí)候可以不吃川貝
      。
      燉制川貝雪梨
      備一只雪梨，川貝粉和冰糖各5克左右
      。把雪梨洗干凈
      ，去皮，然后切掉雪梨的蒂部
      ，再將雪梨核挖出
      ，放入川貝粉和冰糖
      ，然后在將蒂部蓋回，用牙簽固定好
      。把雪梨放入鍋中燉煮約45分鐘
      ，取出后稍微放涼即可食用。
      煮制川貝雪梨
      如果孩子患了風(fēng)熱咳嗽
      ，又不愿意吃藥
      ，可以選擇這種方法。找一個(gè)雪梨
        ，切塊
        ，川貝5-15克，冰糖足量（孩子怕苦可以多加些
        ，但不要膩）
        ，在鍋中放入足量水，將三者一起放入鍋中煮
        ，大約煮半個(gè)小時(shí)后
        ，關(guān)火盛出，放至溫?zé)嶂罂梢宰尯⒆赢?dāng)水喝
        ，煮好的雪梨就給孩子當(dāng)作水果食用
        。對于小兒風(fēng)熱咳嗽有一定的治療效果，但如果效果不明顯
        ，最好及時(shí)帶孩子去醫(yī)院就診
      ，以免貽誤病情。
      川貝燉雪梨的原理和宜忌
      因?yàn)檠├嫘院?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，有豐富的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
      ，能清熱化痰，能潤肺生津
      ，能養(yǎng)血
      ，川貝亦有清熱止咳，養(yǎng)肺潤肺的功效
      ，兩者結(jié)合尤其適合調(diào)理風(fēng)熱感冒
      ，急性、慢性支氣管炎
      ，咽喉干癢
      ，久咳不愈等癥狀。而冰糖與雪梨和川貝的性質(zhì)不沖突
      ，在此處用作調(diào)味
      ，中和川貝的苦味。
      川貝燉雪梨性寒
      ，不適合調(diào)理風(fēng)寒感冒
      ，脾胃虛寒的人也最好不要吃
      。同時(shí)在食用川貝燉雪梨的時(shí)候，還要忌食油膩和辛辣
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/2545.html.
      
          
      
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