酸棗仁的治病功效及食療方

酸棗仁的治病功效及食療方

酸棗仁是很常見(jiàn)的水果，很多人都喜歡吃新鮮的酸棗仁。一般新鮮的酸棗仁的口感是非常的好的，平時(shí)吃一些對(duì)于身體起到的好處是很多的。平時(shí)酸棗仁還可以用來(lái)煮粥，不同的食用方式對(duì)于身體的好處也是不相同的。

其實(shí)酸棗仁還可以用來(lái)入藥，它的治病的效果是非常的好的，不過(guò)在治病方面我們需要正確的食用酸棗仁，這樣才能發(fā)揮真正的功效。那么酸棗仁怎么樣食用才能夠治療一些疾病呢?下面小編就來(lái)為大家講解一下，大家可以學(xué)習(xí)一下!

酸棗仁，又稱刺棗，植株高1-3米，枝節(jié)上有刺，木質(zhì)堅(jiān)硬，樹(shù)皮細(xì)且硬，它的果實(shí)小、味道酸，果核為微圓，棗肉酸滑好吃?；ㄆ?-5月，果期9月。

中醫(yī)認(rèn)為，酸棗仁味酸，性平，無(wú)毒，具有養(yǎng)肝斂汗、寧心安神、理氣和中的功效，治虛汗煩渴、臍上下痛、煩心不得眠、心腹寒熱、四肢酸痛等癥。

治病功效

1、治肝臟風(fēng)虛，常多淚出

酸棗仁、五味子、蕤仁(湯浸去赤皮)各一兩，一起研成末，制成散劑，飯后，用溫酒調(diào)成糊服用，每次一錢(qián)。

2、治睡中盜汗

取等份酸棗仁、茯苓、人參，將它們研成細(xì)末，用米湯調(diào)成糊服用。

3、治筋骨風(fēng)

取適量酸棗仁，研末湯服即可。

4、治心煩不眠

取酸棗仁一兩，加水二盞，研絞取汁，下粳米二合煮粥，粥熟后下地黃汁一合，再煮勻后食用。

5、治膽虛不眠，心多驚悸

取酸棗仁一兩，炒出香味后搗散，每次服用二錢(qián)，用竹葉湯調(diào)下。

食療方

龍眼酸棗仁飲

材料：芡實(shí)10克，龍眼12克，酸棗仁10克，白糖適量

做法：酸棗仁搗碎，拿干凈的紗布包起來(lái)，同龍眼、芡實(shí)一起放入砂鍋里，倒入500毫升水，煮半小時(shí)，煮好后拿掉酸棗仁包，加入適量的白糖，去渣取汁，代茶飲用。

功效：益腎固精，安神養(yǎng)心，理氣和中。

酸棗仁在新鮮的時(shí)候是獨(dú)立食用的，但是如果是入藥食用的話，需要和其他的食物一起食用，這樣才能讓身體更好的消化，從而更好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)。酸棗仁的食療方法是很多的，上述就是小編為大家講解的一些方法，希望可以幫助到大家!

炒酸棗仁的功效及吃法

炒酸棗仁是酸棗仁經(jīng)過(guò)文火炒制之后得來(lái)的成品，含有生物堿，皂苷和黃酮等多種藥理成分。入藥可有效治療失眠癥，補(bǔ)氣益血、安神補(bǔ)腎，功效顯著。炒酸棗仁食療的偏方也不少，那么，下面我們一起了解下炒酸棗仁的功效吧。
炒酸棗仁的功效
1、無(wú)論白天或者黑夜，服用炒酸棗仁都能達(dá)到鎮(zhèn)靜安眠的效果。它對(duì)中樞系統(tǒng)有很大的影響，可以帶來(lái)嗜睡的現(xiàn)象，延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。與瓊珍靈芝配伍煮水喝效果更佳。

2、炒酸棗仁可以降血壓和降血脂。酸棗仁中帶有酸棗仁總甙，它可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白。在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，酸棗仁這些功效可能對(duì)動(dòng)脈硬化形成和發(fā)展有抑制的作用。

3、炒酸棗仁對(duì)心血管系統(tǒng)有調(diào)節(jié)的作用。臨床研究發(fā)現(xiàn)，酸棗仁對(duì)心肌細(xì)胞損傷有保護(hù)的作用，在一定程度上預(yù)防心率失常的問(wèn)題。

4、炒酸棗仁有抗驚的作用。酸棗仁水溶提取物可以降低戊四氮驚厥率和死亡率，還有降體溫的功效。

除了以上的功效作用之外，酸棗仁本身還含有豐富維生素C和多種營(yíng)養(yǎng)元素，日常食用可補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，持身體營(yíng)養(yǎng)平衡。
炒酸棗仁的吃法
1、治療失眠心脾兩虛證：黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、茯神、遠(yuǎn)志、龍眼肉、陳皮各10克，炙黃芪12克，炒棗仁15克，首烏藤30克，木香、炙甘草各6克，水煎服。

2、養(yǎng)血安神，益腎養(yǎng)顏：龍眼棗仁飲，取龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實(shí)12克，加水適量合煮成汁，不拘時(shí)飲之。

3、治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過(guò)，不計(jì)時(shí)候食之。

4、治膽虛睡臥不安，心多驚悸：炒酸棗仁一兩，搗細(xì)羅為散。每服二錢(qián)，以竹葉湯調(diào)下，不計(jì)時(shí)候。

5、治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細(xì)末，米飲調(diào)下半盞。
炒酸棗仁的副作用
炒酸棗仁是一味中藥，也是保健食品，具有一定的防病治病的養(yǎng)生功效。正所謂是藥三分毒，炒酸棗仁的副作用是比較小的，但還是值得我們關(guān)注。

有一些人在食用酸棗仁的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)肢體麻木的情況，或者感覺(jué)咽喉有異物堵塞，舌頭僵硬還可能伴隨著流口水的情況，甚至一些人還可能會(huì)心律紊亂。此外，還有個(gè)別人群在煎服酸棗仁的時(shí)候偶爾會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，有的患者表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，惡寒發(fā)熱，有的患者表現(xiàn)為全身皮膚瘙癢，甚至出現(xiàn)大片蕁麻疹。這主要是因?yàn)轶w質(zhì)不適宜服用酸棗仁，或者是服用方法不對(duì)導(dǎo)致的。

炒酸棗仁可以長(zhǎng)期服用，但是不能過(guò)量食用，如果內(nèi)服酸棗仁劑量過(guò)大很可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。出于對(duì)自身健康的考慮，大家在選擇食用炒酸棗仁時(shí)也應(yīng)當(dāng)了解酸棗仁的宜忌，最好是在醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。
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酸棗仁湯組成及功效是什么？

酸棗仁湯是中醫(yī)滋養(yǎng)（養(yǎng)血）安神的代表方，更是名家、名方，出自醫(yī)圣張仲景的《金匱要略》。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，失眠成了很多人的“大毛病”，所以失眠治療成了“熱門(mén)”，因此失眠治療的方很被推崇。酸棗仁湯就成了失眠者想選擇的用方。 名方、經(jīng)方不一定適用于所有人，在此認(rèn)識(shí)一下酸棗仁也是很有必要的。
酸棗仁湯治療的是肝血不足，陰虛內(nèi)熱型的失眠，主要表現(xiàn)是虛煩不眠，心悸盜汗，頭暈?zāi)垦?，口燥咽干，脈細(xì)數(shù)。
酸棗仁湯的組成
酸棗仁湯藥物組成比較簡(jiǎn)單， 方由酸棗仁、川芎、茯苓、知母、甘草五味藥組成。酸棗仁15克，川芎、茯苓、知母各9克，甘草6克。
中醫(yī)組方不是單純的幾味藥合在一起就組成了一個(gè)方，更不是選幾味把中藥挑幾個(gè)放在一起，它是由組方原則的！
全方5味藥合用可以使肝血得以滋養(yǎng)，虛熱得以清除，心神安寧，提高睡眠質(zhì)量。
酸棗仁湯的功效
養(yǎng)血安神，清熱除煩。

有藥理研究表明，酸棗仁湯有催眠和鎮(zhèn)靜作用，對(duì)“神經(jīng)衰弱”有較好的療效。
酸棗仁的食療方推薦
對(duì)于有失眠的朋友們，可以選擇用一些食療方，自我調(diào)理失眠。

1、酸棗仁粥

酸棗仁10克，熟地10克，粳米30-60克一起煮粥，每日3次治療心肝血虛，心煩失眠。
2、酸棗仁豬心湯
豬心1具，酸棗仁、茯神各15克，遠(yuǎn)志6克。豬心剖開(kāi)，與酸棗仁、茯神、遠(yuǎn)志一起煮喝湯吃豬心。治療肝血虛的心悸、怔忡、失眠。

3、酸棗仁桂圓粥

酸棗仁30克，桂圓肉15克，糯米50克，紅糖少許。煮粥每日1次，睡前1-2小時(shí)食用。用于心脾兩虛的失眠、健忘。
酸棗仁湯組成:酸棗仁18克，茯苓、知母各10克，川芎5克，甘草3克。用法:每日1劑，水煎服。功效:養(yǎng)血安神，清熱除煩。主治:虛勞虛煩不得眠，心悸盜汗，頭目眩暈，咽干口燥，脈弦細(xì)。方解:方中重用、先煎酸棗仁，是以養(yǎng)肝血，安心神為主藥;佐以川芎調(diào)養(yǎng)肝血;茯苓寧心安神；知母補(bǔ)不足之陰，清內(nèi)炎之火，具有滋清兼?zhèn)渲π?甘草清熱和藥。諸藥配伍，共收養(yǎng)血安神，清熱除煩之效。按語(yǔ):本方以虛煩失眠，頭目眩暈，咽干口燥，脈弦細(xì)為辨證要點(diǎn)?，F(xiàn)代常用于治療神經(jīng)衰弱，抑郁癥，遺精滑精，以及高血壓病、心臟病等引起的心悸、失眠、頭暈、盜汗等。藥理研究證實(shí)，本方有催眠和鎮(zhèn)靜作用，能抑制大腦過(guò)度亢進(jìn)和興奮的神經(jīng)細(xì)胞，使其有充分休息和調(diào)節(jié)的機(jī)會(huì)，促進(jìn)興奮和抑制恢復(fù)平衡。

酸棗仁是養(yǎng)血安神藥。

酸棗仁湯：

炒酸棗仁12g，知母肉9g，茯苓9g，

川芎9g，甘草3g，水煎服。

功效：

用于虛勞煩躁，失眠健忘。

(注意)：有邪郁火及滑泄癥者忌服。

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